Kimchi "Seuhah" Sawi Putih

Dipos pada April 3, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kimchi "Seuhah" Sawi Putih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi "Seuhah" Sawi Putih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kimchi "Seuhah" Sawi Putih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi "Seuhah" Sawi Putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kimchi "Seuhah" Sawi Putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi "Seuhah" Sawi Putih memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi "Seuhah" Sawi Putih:

1/2 buah bagian sawi putih (untuk porsi sedikit)
5 sdm garam dapur
2 batang wortel ukuran sedang
2 batang daun bawang
3 siung bawang putih
1 cm jahe
Bahan pasta cabai:
1 sdm tepung beras
1/2 sdm gula pasir
100 ml air
50 gr cabai bubuk aida (pake 2 sach kecil) pedas sesuai selera. Ini takaran untuk sangat pedas
1 sdm saori saus tiram
Penyedap sekupnya

Langkah-langkah untuk membuat Kimchi "Seuhah" Sawi Putih

Cuci bersih sawi putih, tiriskan. Lalu baluri sawi dengan garam hingga merata tiap lembarnya. Diamkan selama kurang lebih 2 jam (hingga sawi layu) dalam suhu ruang. Lalu bilas dengan air.

Masak air, tepung, dan gula hingga mendidih. Angkat, lalu dinginkan.

Potong wortel berbentuk korek api, iris tipis juga daun bawang. Parut jahe, serta rajang bawang putih.

Pada wadah besar, campur cabai bubuk, saus pasta yang telah kita didihkan sebelumnya, saori, jahe, bawang putih, Aduk hingga tercampur rata.

Lalu tuang saus pasta cabai ke wadah sayuran yang berisi sawi, wortel, daun bawang. Terakhir beri secukupnya penyedap. Campur aduk dengan tangan yang dilapisi plastik, agar tangan tidak pedas.

Jika sudah tercampur rata, masukkan kimchi ke wadah tertutup kedap udara. Diamkan dalam suhu ruang selama 2 hari agar terfermentasi, jika sudah terfermentasi, kimchi bisa dimasukkan kedalam kulkas agar awet dan siap dinikmati kapan saja sebagai teman makan mie instan atau nasi goreng pengganti acar. ❤

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Sawi Hijau Jamur Tiram

4 porsi

35 menit

Tumis Sawi Kulit

#jadipejuanggoldenapronlagi yeyyyy makasi mamah dikasi kesempatan kedua. Kemaren gagal karena telat setor resep, baru ingat pas kebangun tengah malam trus setor tp dah jam 2. Telat deh

Tumis sawi pake bakso

Tumis Sawi Putih, Wortel & Telur

Source : Mama Albiyan Beberapa hari yang lalu, ada teman yang ngirim foto makan siangnya dengan menu tumis sawi putih. Dasarnya saya suka ileran.. liat tumis sawipun pengen. Jadilah hari ini saya masak tumisan ini. Meski sebelumnya beberapa kali saya mengolah sawi putih. Tumis yang ini yang paling cocok di lidah saya. Beneran tumis ini enak. #cookpadcommunity_madiun

Sayur Sawi Santan komplit

Pengen masak sayur sawi putih santan,biar nggak kelihatan pucet,jadi ditambahin sayuran hijau(kacang panjang).

Oseng Pakcoy Sawi Putih

Menu sarapan hari iniiii

Sawi putih saos bawang

5 porsi

Tumis Sawi Ayam Cabe Ijo

Ada stok panenan pakcoy putih, saya buat ini aja utk menu makan siang tadi. Biasanya gak saya pakein saus teriyaki, tp td iseng nambahin ternyata makin dasyat rasanya. Yuk dicoba..