Tumis Buncis Udang Sawi

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Buncis Udang Sawi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Buncis Udang Sawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Buncis Udang Sawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Buncis Udang Sawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Buncis Udang Sawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Buncis Udang Sawi memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini tumis sayuran yg simple, menyehatkan and so yummy...❤. Oke cerita dikit ya.. Papa mertua saya penderita diabetes. Setiap 1 bulan sekali harus cek up ke dokter tentang kondisi gula darahnya. Segala pola makan serta bahan2 untuk asupan beliau sehari2 harus bener2 diperhatikan. Karena jauh (saya di Jawa,Papa di Kalimantan) biasanya saya suka kasih tau mama menu2 serta bahan2 apa yg bagus untuk penderita diabetes. Seperti penggunaan gula yang diganti dengan gula diet, penggunaan santan murni yang bisa diganti dengan fiber creme atau menu2 dengan banyak sayuran juga bagus untuk mengurangi kadar gula dalam darah naik. So,mari mulai sekarang kita lebih perhatikan asupan gizi keluarga dg memasak sendiri makanan kita,karena pastinya lebih sehat dan terjamin kebersihannya serta bahan2nya, serta kurangi fast/frozen food atau jajan diluar dengan begitu resiko terkena diabetes bisa diminimalisir. 😊 #cookingwithlove #reseppraktis #masakanseharihari #lindungikeluargadaridiabetes

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Buncis Udang Sawi:

1. 1/4 buncis / 1 plastik kecil (potong serong)
2. 5 lembar sawi putih (potong kasar)
3. Secukupnya udang (kupas. Cuci bersih.Buang kulit,kepala dan kotorannya)
4. 1/4 sdt merica bubuk
5. 1 sdt kaldu jamur
6. 1 sdt saus tiram
7. 1/2 sdt garam (atau sesuai selera asinnya)
8. Secukupnya gula pasir / gula merah
9. Secukupnya air (sedikit saja tidak perlu terlalu banyak)
10. Bumbu Iris :
11. 1/2 bawang bombay (iris2)
12. 3 siung bawang putih
13. 4 siung bawang merah

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Buncis Udang Sawi

1

Tumis bumbu iris sampai harum. Masukkan bawang bombay,tumis hingga bombay setengah layu

2

Masukkan udang,tumis hingga udang berubah warna. Tambahkan buncis, sedikit air dan bahan2 lain. Masak hingga buncis matang

3

Terakhir masukkan sawi. Aduk rata. Masak hingga sawi layu. Koreksi rasa

4

Jika sudah pas. Angkat dan sajikan. Selesaiiii....😄