Tumis sawi wortel

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis sawi wortel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis sawi wortel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis sawi wortel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis sawi wortel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis sawi wortel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis sawi wortel memakai 13 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis sawi wortel:

1. 7 helai sawi putih
2. 1 buah wortel
3. 2 batang daun bawang
4. 5 siung bawang merah
5. 3 siung bawang putih
6. 10 buah cabe rawit
7. Sedikit udang manis (perencah)
8. Gula
9. Garam
10. Merica
11. Totole
12. Air putih
13. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Tumis sawi wortel

1

Potong sawi dan cuci bersih, tiriskan. Kupas dan potong wortel, tiriskan. Iris tipis bawang putih bawang merah. Siapkan segala bahan yang dimasak.

2

Tumis dengan sedikit minyak, dengan urutan bawang putih, bawang merah, udang manis, cabe rawit, wortel, beri air putih. Beri gula, garam, merica, dan totole. Tunggu hingga wortel lembut. Masukkan daun bawang dan sawi putih. Aduk hingga sawi manis layu dan matang sempurna. Siap disajikan.