Sayur Wortel + Sawi Putih

Name: Sayur Wortel + Sawi Putih
Yield: 3 orang
Ingredients: 2 buah wortel; 4 helai sawi putih; 2 siung bawang putih; 1 siung bawang merah; 1/2 butir Tomat; 5 butir Cabe; Garam, Gula; Air Putih

Dipos pada March 29, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Wortel + Sawi Putih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Wortel + Sawi Putih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Wortel + Sawi Putih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Wortel + Sawi Putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur Wortel + Sawi Putih adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sayur Wortel + Sawi Putih diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Wortel + Sawi Putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Wortel + Sawi Putih memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Wortel + Sawi Putih:

2 buah wortel
4 helai sawi putih
2 siung bawang putih
1 siung bawang merah
1/2 butir Tomat
5 butir Cabe
Garam, Gula
Air Putih

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Wortel + Sawi Putih

Cuci bersih semua bahan, lalu iris2 sayuran sesuai selera, iris bawang merah, bawang putih, cabe, dan tomat

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi, lalu masukkan cabe dan tumis sampai layu

Setelah cabe terlihat layu masukkan air putih sedikit, kemudian masukkan tomat dan aduk sampai tomat mulai mateng dan air mendidih

Lalu masukkan wortel terlebih dahulu, setelah 2 menitan masukkan sawi agar sawi tidak terlalu lembek.

Masukkan garam dan sedikit gula agar terasa umami. Aduk2 sebentar dan kemudian sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Sawi Putih Ceplok Telur

#PejuangGoldenApron2 #MingguKe36

Tumis Asinan Sawi

4-5porsi

7 menit.

Cah sawi putih

Lagi kepengen inih yak cuma ga pake telor aja karna temennya makan sama ikan nanti 😁 cekibrot

Tumis Jamur Sawi Putih

Ca Sawi Orak-Arik

Masak apa pagi ini buat sarapan? Bikin yang simpel aja yuuk, Ca Sawi Orak-Arik. Masaknya super cepet. Airnya ga perlu terlalu banyak ya, karena nanti sawinya akan mengeluarkan air sendiri, dan masaknya cukup sebentar aja biar warna sawinya tetep hijau memukau 💚💚 #PejuangGoldenApron3 #Minggu4 #ResepSayur

5 porsi

25 menit

Mie Hijau Sawi Homemade

Baru kali ini bikin mie, manual pula ga pakai alat penggiling mie. Karena anak ke 2 lagi mogok makan nasi dan beli mie hijau terus buat stok. Kan bikin penasaran sama ini mie jadi coba buat sendiri. Alhamdulillah anak suka Sekalian buat ngerjain PR juga 😅 #DiRumahAja

2 Porsi

25 Menit

Mie Sawi ala ala

Tumis Sawi putih dan jagung

Faforitnya Orang Rumah

Cah bunga kol sawi hijau #5

Jam maksi makin mepet, karena nyambi baking roti, baru sempat bikin opor ayam, nyayur belum.. Teringat punya stok sayur beku.. Jadilah sayur bumbu sederhana masak cepat, cah bunga kol sawi hijau.. Sejak pandemik, jadi suka nyetok sayuran beku homemade.... Karena malas sering keluar rumah sekedar memburu sayuran segar.. Fyi, sayuran beku memiliki nilai gizi yang hampir serupa dengan sayuran segar juga lho.. Sebenarnya sayuran yang telah dipanen akan kehilangan kelembapan, pati, dan gulanya perlahan-lahan. Contohnya, bayam yang tidak dibekukan akan kehilangan setengah kandungan folatnya setelah delapan hari. Sebelum dibekukan, sayuran harus dipanaskan terlebih dahulu atau dikenal sebagai metode blanching. Metode blanching adalah sebuah praktik dalam memasak menggunakan air atau uap dalam waktu yang singkat. Proses ini akan menghancurkan enzim yang menyebabkan sayuran memburuk dan menjaga sayuran beku tetap layak konsumsi. Tidak hanya itu, blanching akan menghilangkan mikroorganisme dan kotoran, mencerahkan warna sayuran, serta membantu memperlambat hilangnya nutrisi. Source : "8 Cara Membekukan Sayur Agar Dapat Disimpan Lebih Lama", https://tirto.id/eLkp.

15 menit