Lempah Sawi/ Sawi Santan

Dipos pada April 1, 2022

Lempah Sawi/ Sawi Santan

Anda sedang mencari inspirasi resep Lempah Sawi/ Sawi Santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lempah Sawi/ Sawi Santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lempah Sawi/ Sawi Santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lempah Sawi/ Sawi Santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lempah Sawi/ Sawi Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lempah Sawi/ Sawi Santan memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nonton youtube ko @eddysiswanto tentang resep ini. Sepertinya enak dan memang enak. . . #bahenanomakgracio

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lempah Sawi/ Sawi Santan:

  1. 750 gram sawi
  2. 20 gram terasi bangka
  3. 3 lembar daun salam
  4. 7 butir bawang merah
  5. 2 siung bawang putih
  6. 3 butir kemiri
  7. Sedikit cabai rawit hijau
  8. Sedikit cabai rawit merah
  9. 10 cabai keriting merah
  10. 20 gram lengkuas, geprek
  11. 1 genggam ikan teri, goreng kering
  12. 800 ml santan cair
  13. 20 ml santan kental
  14. 1/2 sdt garam
  15. 1 sdt gula pasir
  16. 1 sdm masako

Langkah-langkah untuk membuat Lempah Sawi/ Sawi Santan

1
Siapkan semua bahan.
2
Panggang terasi dan kemiri di atas wajan/teflon.
3
Ulek cabai keriting merah, bawang merah, bawang putih, garam, kemiri, dan terasi hingga halus.
4
Masukkan santan encer dalam wadah masak, tambahkan bumbu halus, lengkuas dan daun salam. Aduk. Nyalakan api. Masak sampai mendidih
5
Setelah mendidih masukkan batang sawi, aduk. Masak sekitar 2 menit lalu masukkan daun sawi, kaldu bubuk dan gula pasir. Tunggu mendidih masukkan santan kental. Aduk. Koreksi rasa. Tunggu hingga mendidih dan masak. Matikan api.
6
Tabur ikan teri di atas sayur sawi yang telah dimasak. Sajikan.
Lempah Sawi/ Sawi Santan - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cah sawi pahit

Cah sawi pahit

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_jakarta

Tumis Sa.Ba (Sawi Bakso)

Tumis Sa.Ba (Sawi Bakso)

Lagi pengen masakan yg simple & mudah dibuat krn lagi banyak PR yg ketunda, sama nak lanang udh g bisa di tinggal lama buat masak. Jadi inilah tumis Sa.Ba ala Mom Sahil, ini jg masakan yg dl sering ibu bikin kl lagi buru" mau berangkat kerja. let's cooking Moms #Week4 #OlahanSawiBakso #PejuangGoldenApron3 #MasakSimpleMenyehatkan

Caisim / sawi hijau Bawang Putih

Caisim / sawi hijau Bawang Putih

Caisim cah bawang putih Awalnya bingung mau masak blm belanja, cek kulkas cm ada caisim mau ke pasar males.. Jadilah ini...

Tumis Sawi Jagung Wortel

Tumis Sawi Jagung Wortel

untuk 4-5 porsi
Tumis Sawi Putih

Tumis Sawi Putih

Stok Sawi Putih Banyak Banget di Kulkas, Saya Cuma Tumis Saja Tanpa Cabe Rawit, Masak Cepat. Karna Udah Di Tunggu Untuk Makan Malam, Jadi Di Tumis Seadanya Saja. Simpel. #pejuanggoldenapron3

2 orang
30 menit
Sayur sawi putih dan tempe santan

Sayur sawi putih dan tempe santan

Seperti biasa jik lagi males keluar belanja alhasil masak yg ada di kulkas dengan bahan seadanya. Dan ini enak pemirsa

Sawi hijau tumis telur

Sawi hijau tumis telur

2 porsi
15 menit
Cah Sawi Eggdrop Magic Com

Cah Sawi Eggdrop Magic Com

Masak kedua dengan magic com guysπŸ˜…

2-3 orang
1 jam
Tumis Jamur, wortel, Sawi Manis (Tumis Rainbow)

Tumis Jamur, wortel, Sawi Manis (Tumis Rainbow)

Jadiiii kenapa aku namain ini tumis rainbow karna warna dari sayuran yang cerah jadi bikin selera makan semakin berwarna jadi semangat untuk makan hehe

2 porsi
Tumis tomat sawi putih

Tumis tomat sawi putih

#PejuangGoldenApron2 Minggu ke 27 Super cepat tapi tetap endess πŸ˜‹ Ada rasa seger dari si tomat jadi ada sensasinya 🀣 Waktu geprek bawang dan potong-potong sayur gak ada fotonya jadi pakai foto itu 🀣

1 porsi
5-10 menit
Cilok Kuah Pedas dengan Sawi

Cilok Kuah Pedas dengan Sawi

🌢🌢 Catatan: resep cilok bisa dilihat di postingan sebelumnya 🌢🌢 Lagi suka bikin cilok di rumah. Makanya, resep-resep cilok saya improvisasi untuk hasil yang lebih enak. Biar nggak cuma dicocol ke saos aja.

2 orang
-/+ 10 menit
Sayur Sawi Tanah Base Manis (Kamandilan)

Sayur Sawi Tanah Base Manis (Kamandilan)

Sawi tanah atau di bali dibilang sawi bali πŸ˜„.. lagi main ke sawah nemu banyak bgt, apalagi musim hujan jd daunnya tumbuh subur. Sayur alami, tumbuh sendiri tanpa bahan kimia apapun.. dan banyak manfaat kesehatannya. ==> Sawi Tanah dgn nama ilmiah Nasturtium montanum Wall, tumbuh liar di tepi saluran air, di ladang dan di tempat-tempat yang tanahnya agak lembab sampai setinggi 1.300 m dari permukaan laut. Berbatang basah, tinggi sampai 55 cm. Daun bentuk bulat telur, atau bulat memanjang, ujung melancip, tepi bergerigi atau beringgit, tunggal, duduk tersebar. Bunga kecil warna kuning, tersusun dalam tandan pada ujung-ujung batang. Nama Lokal : Sawi Bali, Sawi lemah, sawi taneuh, jukut sakti, rom taroman,; tempuyung, kamandilan, maru maru.; Han cai (China).;

1 porsi
30 menit
Tumis Sawi Putih

Tumis Sawi Putih

Baru belajar masak, coba yang simple dulu aja ya

Ayam Goreng Mentega + Sawi Putih

Ayam Goreng Mentega + Sawi Putih

Menu buka puasa yang cepat masaknya dan pasti enak. Tapi disini ayamnya sedikit sayurnya yang banyak πŸ˜‚ Seperti biasa menggunakan panci listrik kesayangan πŸ˜†

1 orang
15 menit
Bening Sawi

Bening Sawi

Cucok bat buat ngilangin rasa eneg habis masak / makan yang berat-berat mulu nih.

Sawi putih gulung isi daging sisa

Sawi putih gulung isi daging sisa

Daging sapi (sisa soto daging, JD udah Mateng)
Tumis Sawi Putih #122⁴

Tumis Sawi Putih #122⁴

Bismillah, . #masakitusaya yuukk kita #kedapuraja #Simplerecipesummuarwa #masakanrumahan #antigagal #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_jakarta #Cookpad_id #PejuangGoldenApron3 #Mingguke4 jumat, 26 Juli 2020 Resep variasi tumis oseng yang lainπŸ‘‰ #tumisanummuarwa

2-3 porsi