Sayur Sawi Tanah Base Manis (Kamandilan)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Sawi Tanah Base Manis (Kamandilan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Sawi Tanah Base Manis (Kamandilan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Sawi Tanah Base Manis (Kamandilan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Sawi Tanah Base Manis (Kamandilan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur Sawi Tanah Base Manis (Kamandilan) adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sayur Sawi Tanah Base Manis (Kamandilan) diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Sawi Tanah Base Manis (Kamandilan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Sawi Tanah Base Manis (Kamandilan) memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sawi tanah atau di bali dibilang sawi bali 😄.. lagi main ke sawah nemu banyak bgt, apalagi musim hujan jd daunnya tumbuh subur. Sayur alami, tumbuh sendiri tanpa bahan kimia apapun.. dan banyak manfaat kesehatannya. ==> Sawi Tanah dgn nama ilmiah Nasturtium montanum Wall, tumbuh liar di tepi saluran air, di ladang dan di tempat-tempat yang tanahnya agak lembab sampai setinggi 1.300 m dari permukaan laut. Berbatang basah, tinggi sampai 55 cm. Daun bentuk bulat telur, atau bulat memanjang, ujung melancip, tepi bergerigi atau beringgit, tunggal, duduk tersebar. Bunga kecil warna kuning, tersusun dalam tandan pada ujung-ujung batang. Nama Lokal : Sawi Bali, Sawi lemah, sawi taneuh, jukut sakti, rom taroman,; tempuyung, kamandilan, maru maru.; Han cai (China).;

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Sawi Tanah Base Manis (Kamandilan):

1. 1 ikat besar sawi tanah
2. 2 siung bawang merah
3. 4 siung bawang putih
4. 5 buah cabai
5. 1 lembar daun salam
6. 6 gelas belimbing air
7. 1/4 buahh kelapa parut
8. 1 ruas jari kunyit
9. 2 sdm gula
10. 1 sdt garam
11. 1 genggam tauge, bisa di skip

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Sawi Tanah Base Manis (Kamandilan)

1

Ini penampakan tumbuhannya 😄.. setelah petik lgsg dicuci berulang2 agar tanahnya hilang dan daun benar2 bersih.. bisa dimakan sampai akarnya..

2

Rebus sawi sebentar dlm air mendidih yg ditambah garam. sekitar 1 menit. matikan dan tiriskan. lakukan hal yang sama dengan tauge. sisihkan.

3

Haluskan semua bumbu, tumis hingga harum lalu tambahkan 5 gelas air dan kelapa parut, garam dan gula. masak hingga air menyusut dan menyerap seluruhnya pada kelapa. Koreksi rasa.

4

Ambil satu sendok sayur bumbu manis tadi, tambahkan 1 gelas air, didihkan dan masukkan daun sawi serata tauge.

5

Biarkan mendidih dan mersap, matikan api.