Sawi Ayam

Dipos pada March 25, 2022

Sawi Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Sawi Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sawi Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sawi Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sawi Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sawi Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sawi Ayam memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jadi ceritanya bahan bahan yang aku pake ini aku maksimalkan se-efisien mungkin untuk 1x masak aja buat makan sampe malem. Karna sikonnya lagi begini dengan adanya virus covid 19, untuk jaga2 mending masak terus di rumah dan harus irit2 juga pake bahan karna semua harga lagi naik...selamat mencoba...happy cooking!🔥😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sawi Ayam:

  1. Bumbu:
  2. 4 siung Bawang putih (cincang)
  3. 7 siung Bawang merah (cincang)
  4. 5 buah Cabai rawit merah (bisa di skip/bisa sesuai selera)
  5. Bahan tumis:
  6. Mentega
  7. 3-4 buah Bakso (potong dadu)
  8. Sayur sawi
  9. Kol (bisa di skip/di mix dengan sayur lain yg sekiranya cocok)
  10. 2 butir Telur ayam mentah
  11. 2-3 potong Ayam rebus (cincang)
  12. secukupnya Kuah kaldu ayam / air matang
  13. secukupnya Garam
  14. Lada secukupnya (aku pake blackpepper)
  15. Kaldu bubuk / penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Sawi Ayam

1
Cincang semua bumbu, bakso dan ayam
Sawi Ayam - Step 1
2
Masukkan mentega, tumis bumbu sampai harum
Sawi Ayam - Step 2
3
Masukkan bakso terlebih dahulu aduk sampai bakso tercampur rata dengan bumbu, lalu sawi dan kol, masukkan kuah kaldu ayam, aduk lagi...lalu masukkan telur ayam 2 butir yang sudah dipecahkan
Sawi Ayam - Step 3
4
Lalu masukkan ayam yang sudah dicincang
Sawi Ayam - Step 4
5
Aduk sampai rata, lalu masukkan garam, lada, kaldu bubuk/penyedap rasa...koreksi rasa, diamkan sampai mendidih, angkat lalu sajikan😊
Sawi Ayam - Step 5
Sawi Ayam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

11. Kimchi sawi putih (korean side dish)

11. Kimchi sawi putih (korean side dish)

Siapa tau ada yang mau coba buat kimchi dirumah 🤗 Untuk takaran bubuk cabe dan gula bisa disesuaikan masing2 yaa Cocok banget buat side dish 🍜🍱🥘 Happy cooking!

Tumis Sawi Putih Mix Kembang Kol dan Sosis Pedas Manis

Tumis Sawi Putih Mix Kembang Kol dan Sosis Pedas Manis

Cocok untuk wanita pekerja yang sedang melakukan diet seperti saya, karena ini masakan praktis dan tidak membutuhkan waktu lama.

2 orang
45 menit
Tumis Sawi Putih

Tumis Sawi Putih

03.04.20 Masak simple lageeee 🤸‍♀️🤸‍♀️🤸‍♀️ Tumis lageeee 🤸‍♀️🤸‍♀️🤸‍♀️ #mamakmales🤦‍♀️😅😂 Stay Safe Stay Healty #TumisSawiPutih #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bekasi #cookpadcommunity_id #resepmamaupay ^^ Happy Cooking 😊 ^^

3porsi
45menit
Bobor sawi putih & wortel

Bobor sawi putih & wortel

Pengen makan sawi putih, tp bingung dimasak apa biar skalian anak2 bs ikut makan. Jadi lah masak bobor. Kali ini kuahnya dibikin kuning pakai kunyit. Biar apa? Biar tjakep...gk ding. Tau sendiri kan kunyit jg bagus buat kesehatan.

Oseng sawi putih + telur puyuh

Oseng sawi putih + telur puyuh

Awalnya mau bikin capcay, eh ternyata kembang kolnya ketinggalan ditukang sayur, jadilah ganti dengan sawi putih 😅

Tumis sawi wortel dengan bakso

Tumis sawi wortel dengan bakso

Kalau masak gak pernah direncanain. Sesuai bahan yang ada aja😀😃 gini kalau jadi momy di rumah kadang suka masak campur2 bersyukur pada suka. #JadiPejuangGoldenApronLagi #paporitnyasipapa #authorsbandunghebring #cookpadcommunity_bandung

Cah bunga kol sawi hijau #5

Cah bunga kol sawi hijau #5

Jam maksi makin mepet, karena nyambi baking roti, baru sempat bikin opor ayam, nyayur belum.. Teringat punya stok sayur beku.. Jadilah sayur bumbu sederhana masak cepat, cah bunga kol sawi hijau.. Sejak pandemik, jadi suka nyetok sayuran beku homemade.... Karena malas sering keluar rumah sekedar memburu sayuran segar.. Fyi, sayuran beku memiliki nilai gizi yang hampir serupa dengan sayuran segar juga lho.. Sebenarnya sayuran yang telah dipanen akan kehilangan kelembapan, pati, dan gulanya perlahan-lahan. Contohnya, bayam yang tidak dibekukan akan kehilangan setengah kandungan folatnya setelah delapan hari. Sebelum dibekukan, sayuran harus dipanaskan terlebih dahulu atau dikenal sebagai metode blanching. Metode blanching adalah sebuah praktik dalam memasak menggunakan air atau uap dalam waktu yang singkat. Proses ini akan menghancurkan enzim yang menyebabkan sayuran memburuk dan menjaga sayuran beku tetap layak konsumsi. Tidak hanya itu, blanching akan menghilangkan mikroorganisme dan kotoran, mencerahkan warna sayuran, serta membantu memperlambat hilangnya nutrisi. Source : "8 Cara Membekukan Sayur Agar Dapat Disimpan Lebih Lama", https://tirto.id/eLkp.

15 menit
Resep Sawi pahit ALA Manado

Resep Sawi pahit ALA Manado

MASAK yang sangat murah mudah dan cepet adalah cah sawi ,meskipun murah tapi sayuran sehat dan bergizi, sayur sawi seperti tahu tawar kadang ada rasa pahit dan mudah menyatukan dengan bumbu di sini aku mau memadukan antara sawi dengan tahu kalau di manado menggunakan jagung yang di pipil inti dari bumbu masak manado itu adalah KEMANGI masak apapun harus ada kemangi masak manado tidak menggunakan gula

3 porsi
30 menit
Cah sawi putih simple

Cah sawi putih simple

Bismillah,, #dirumahaja #cookpad_id #masaksimple

Tumis sawi putih simple

Tumis sawi putih simple

Masak yg simple, dan memanfaatkan sisa" bahan dikulkas yg semakin menipis 😁

Siomay ayam gulung sawi

Siomay ayam gulung sawi

sekeluarga
2 jam
Sawi Asin Orek Telor

Sawi Asin Orek Telor

Sawi asin ini dapat dibeli dipasar tradisional atau supermaket besar. Menu ini rasanya gurih.

4 porsi
15 menit
Sawi Belemak/Besantan

Sawi Belemak/Besantan

ini masakan kesukaan suami sawi disantenin. kalo buat aku yang lidah orang sunda agak aneh sih. tapi buat orang kalimantan nih khusus nya banjar lumayan banyak masakan pake santan.. #aksidutarecook #dutarecook_kapuas

4 orang
20 Menit