Siomay ayam gulung sawi

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay ayam gulung sawi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay ayam gulung sawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay ayam gulung sawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay ayam gulung sawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Siomay ayam gulung sawi adalah sekeluarga. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Siomay ayam gulung sawi diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay ayam gulung sawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay ayam gulung sawi memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay ayam gulung sawi:

1. 400 gram fillet ayam diblender
2. 2 butir telur ayam
3. 4 siung bawang putih uleg halus
4. 1 sdt merica bubuk
5. 3 sdt garam dapur
6. 1 sdt gula
7. 2 sdm tepung tapioka
8. 4 helai daun bawang iris tipis
9. 1/2 buah labu siam parut
10. 1 buah wortel parut
11. 1 bonggol sawi putih
12. Kulit pangsit/dimsum
13. Tahu putih potong 2 keruk bagian tengah

Langkah-langkah untuk membuat Siomay ayam gulung sawi

1

Campurkan ayam giling, telur ayam, bawang putih halus, merica bubuk, garam gula, aduk sampai rata dengan balloon whisk

2

Masukkan labu siam parut, wortel parut, daun bawang, dan tepung tapioka. Aduk kembali sampai rata

3

Rebus air dalam panci. Selagi mendidih siapkan sawi, lepaskan helai per helai sawi dari bonggolnya. Cuci bersih. Setelah air mendidih matikan api kompor, masukkan garam, rendam sawi ke dalam air panas 5-10 menit, siram, tiriskan.

4

Bungkus adonan siomay dengan sawi (karena adonan masih sisa, saya bungkus dengan kulit pangsit, juga tahu putih yg dikeruk tengahnya, bagian yang dikeruk campurkan dalam adonan). Masukkan ke dalam panci kukusan yang telah dioles minyak dengan kuas. Kukus kurang lebih 30-45 menit

5

Sajikan dengan sambal kacang atau saus dimsum