Mie Ayam Jamur Sawi Putih

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Ayam Jamur Sawi Putih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Ayam Jamur Sawi Putih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Ayam Jamur Sawi Putih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Ayam Jamur Sawi Putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Ayam Jamur Sawi Putih adalah 3org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Ayam Jamur Sawi Putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam Jamur Sawi Putih memakai 30 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pandemi corona ternyata bisa diambil hikmahnya, karena suami #workfromhome saya jadi lebih suka masak, dulu jika malas tinggal gojek, sekarang ngurangin makanan diluar, agar lebih hygienis. Hari ini saya masak yg simpel2 saja untuk makan siang keluarga, mie ayam jamur 😉

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Ayam Jamur Sawi Putih:

1. Untuk mie :
2. 1 bks mie telur (isi 3lbr), rebus, tiriskan, sisihkan
3. 1 sdm minyak wijen
4. 3 sdm minyak bawang putih
5. Untuk Campuran Ayam :
6. 1 bh dada ayam broiler, rebus, potong kecil2, simpan airnya
7. 2 bh jamur hyoko, rendam 30menit di air panas, potong
8. 3 siung bawang merah, iris tipis
9. 2 siung bawang putih, cincang halus
10. secukupnya Garam, merica
11. 1 sdt kaldu jamur
12. 1 sdm kecap asin /saos raja rasa
13. 3 sdm kecap manis
14. 1 sdm kecap ikan
15. 1 sdm arak masak (bs skip)
16. 1 sdm minyak wijen
17. 1/2 sdm maizena, larutkan dgn sdkit air
18. 100 ml air kaldu
19. Untuk Kuah :
20. - 700ml Air rebusan ayam tadi
21. secukupnya Garam, merica, kaldu jamur
22. 2 siung bawang putih, iris tipis, tumis
23. 1 sdm minyak wijen
24. 6 bj Bakso sapi
25. secukupnya Sawi putih
26. Pelengkap:
27. Bawang daun
28. Bawang goreng (yg banyak 😉)
29. Saos tomat
30. Cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Mie Ayam Jamur Sawi Putih

1

Tumis semua bawang putih (4siung), sisihkan sebagian utk kuah dan ayam. Ambil minyaknya, tuangkan di mie yg telah direbus, tambahkan minyak wijen.

2

Utk ayam, panaskan minyak, tumis bawang merah hingga wangi, masukkan bawang putih goreng tadi, ayam, jamur, dan bumbu2nya, tambahkan air kaldu dan maizena, aduk2 test rasa, biarkan air meresap ke ayam (api jangan terlalu besar).

3

Utk kuah, masukkan semua bahan kuah. Rebus hingga matang, test rasa.

4

Sajikan dengan pelengkap ❤️