Anda sedang mencari inspirasi resep Lodeh sawi putih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lodeh sawi putih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lodeh sawi putih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lodeh sawi putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lodeh sawi putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lodeh sawi putih memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Almarhum bapak dulu kena asam urat, banyak pantangannya, termasuk sayuran hijau. Jadi hari-hari nyayurnya ya sawi putih aja. Kita sekeluarga sampe nyebutnya sayurnya mbahkung.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lodeh sawi putih:
- 1 buah sawi putih ukuran sedang
- 3 buah tahu bandung, potong dadu
- 2 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- Daun salam dan lengkuas
- 1 buah santan kara
- secukupnya Gula, garam, merica dan penyedap rasa
- Daun bawang dan 1 bush cabe merah kriting
