Sawi putih ayam kukus

Anda sedang mencari inspirasi resep Sawi putih ayam kukus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sawi putih ayam kukus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sawi putih ayam kukus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sawi putih ayam kukus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sawi putih ayam kukus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sawi putih ayam kukus memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Buka puasa bosen dgan menu yg biasa,, mau jajan di luar lagi bokek.. eeeh di kulkas teryata ada sawi dan ayam jadilah menu berbuka ala2.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sawi putih ayam kukus:

1. Sawi rebus
2. 1 buah Sawi putih yg besar (pilih daun sawi yang besar2)
3. 1/4 kg daging ayam cincang
4. 1 buah wortel ukuran sedang potong dadu kecil2
5. 1 batang daun bawang iris tipis
6. secukupnya Garam
7. secukupnya Lada bubuk
8. secukupnya Kaldu jamur
9. Saus bawang putih tiram
10. Air Kaldu dari kukusan sawi ayam
11. 2 sdm saus tiram
12. 1 sdm kecap asin
13. secukupnya Garam
14. secukupnya Lada bubuk
15. secukupnya Kaldu jamur
16. 1 sdt tepung maezena di larutkan sedikit air

Langkah-langkah untuk membuat Sawi putih ayam kukus

1

Lepaskan tiap lembar sawi putihnya lalu cuci hingga bersih

2

Rebus sawi putih +/- 10 menit pada air mendidih dan tambahkan sedikit minyak sayur agar sawi menjadi lbih lunak dan gampang untuk di bentuk. Setelah layu angkat dan tiriskan

3

Campurkan ayam, wortel, daun bawang, garam, lada dan kaldu jamur hingga merata,,, tes rasa

4

Isi sawi putih dengan campuran ayam dan lipat2 seperti membuat lumpia..

5

Kukus sawi yg telah di sini dgan alas piring (agar kaldu dari sawi msih ada) pengukusan +/- 15 menit dgan api sedang

6

Hasil kaldu dari hasil kukusan simpan di wadah untuk membuat saus...

7

Untuk sausnya tumis bawang putih cincang hingga harum lalu masukan air kaldu sisa kukusan tadi campur dgan saus tiram, kecap asin, garam, lada, kaldu jamur.. tes rasa. Jika sudah oke beri larutan maezena.. masak hingga mendidih

8

Siap di hidangankan selagi hangat bersama sausnya