Anda sedang mencari inspirasi resep Sawi asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sawi asin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sawi asin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sawi asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sawi asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sawi asin memakai 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Nah aku paling suka sekali ne sama sawi asin, dimasak kuah bisa, ditumis pakai daging juga bisa. Kalau beli di pasar suka dapat yang asem banget. Semenjak dapat yang asem banget itu aku terus berpikir mending buat sendiri aja. Mulailah aku tanya2 sama temen, keluarga. Dan dapatlah resep ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sawi asin:
- 1 kg sawi pahit
- 2 sdm Gula merah
- 100 - 150 gram Garam, untuk diremas di sayurnya
- 50 gram Garam, untuk ditaburi
- Air kepala / air bekas cuci beras
- Jahe, geprek
Langkah-langkah untuk membuat Sawi asin
