Asinan sawi hijau (khas jatibarang-indramayu)

Dipos pada March 19, 2022

Asinan sawi hijau (khas jatibarang-indramayu)

Anda sedang mencari inspirasi resep Asinan sawi hijau (khas jatibarang-indramayu) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asinan sawi hijau (khas jatibarang-indramayu) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asinan sawi hijau (khas jatibarang-indramayu), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asinan sawi hijau (khas jatibarang-indramayu) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asinan sawi hijau (khas jatibarang-indramayu) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asinan sawi hijau (khas jatibarang-indramayu) memakai 3 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Maklum anak rantau ya bunda, saya suka kangen sama jajanan khas kampung.. Terpikirlah buat ini, selamat mencoba bunda,ini bisa buat cemilan atau masakan yaa bundaπŸ˜‰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asinan sawi hijau (khas jatibarang-indramayu):

  1. 3 ikat sawi pahit
  2. Air kelapa (saya beli 2000 dapet se kresek kecil)
  3. 1 bungkus garam halus

Langkah-langkah untuk membuat Asinan sawi hijau (khas jatibarang-indramayu)

1
Cuci sawi hijau hingga bersih, olesi selembar demi selembar garam halusnya, diamkan sehari semalam
Asinan sawi hijau (khas jatibarang-indramayu) - Step 1
Asinan sawi hijau (khas jatibarang-indramayu) - Step 1
2
Hari berikutnya cek sawi apakah sudah layu atau belum, jika sudah layu pindahkan d tempat yang tertutup (me toples tupperware), masukkan air kelapa kedalam wadah yamg sudah d siapkan, dan masukkan pula sawi yang sudah d garami kemarin, lalu sisa garam kemarin tumpahkan semua kedalam air kelapa, tutup dan tunggu 3hari, (setiap hari boleh d buka dan d bolak balik agar rendaman rata ya bunda)
Asinan sawi hijau (khas jatibarang-indramayu) - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis SaToWo (sawi, touge, wortel)

Tumis SaToWo (sawi, touge, wortel)

Tumis sisa sayuran yang ada di kulkas aja untuk menu berbuka

3 porsi
15 menit
Oseng Tauge Sawi Hijau

Oseng Tauge Sawi Hijau

Masakan paling mudah, dan yang pasti seisi rumah pada suka. Karena segar, renyah dan gurihnya sawi dan tauge bercampur jd satu #staycookwithlove

4 porsi
5 menit
Lodeh sawi putih

Lodeh sawi putih

Pengen masak sawi putih selain ditumis. Jadi bikin lodeh sawi 😊 #DapurAnakKos #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu12 #MasakAsyik #cookpadcommunity_malang

4 orang
Tumis sawi sederhana

Tumis sawi sederhana

Bentar bgt masaknya ga pake ribet πŸ˜‹

Nasi ayam hainan Ricecooker + sawi

Nasi ayam hainan Ricecooker + sawi

Karena gak ada pakcoy jadi pakai sawi πŸ˜‚. Aku nambahin spring roll isi sayur dan telur biar ada crunchy nya.

Ca Sawi Sendok Sosis

Ca Sawi Sendok Sosis

Simpel dan cepat

1 porsi
Jus sawi + Nanas + wortel

Jus sawi + Nanas + wortel

Saya berkebun sawi di rumah secara vertikal dengan menggunakan gelas bekas air mineral digantungkan di pagar rumah.

Kiam Chai / Sawi Asin

Kiam Chai / Sawi Asin

Ini bikinnya sangat mudah dan murah 😍😍

Sawi Pokcoy Kuah

Sawi Pokcoy Kuah

Karena pengen makan sayur tapi tetep harus ada proteinnya

Ca taoge sawi putih

Ca taoge sawi putih

Sarapan pagi wajib harus ada sayur...biasanya kita masak sebagai sayur rebusan dan sambal. Sayuran beda2 setiap harinya juga sambalnya..kadang sambal mentah cocoknya dg lalap dan rebusan daun ubi jalar. Kalo sambal pecel rebusan sayur ijo dan taoge begitu juga dg urap atau sambal bajak...otak2 Atik sayur dan sambal supaya tidak membosankan. Kali ini kita masak ca sawi putih dan taoge...segar jadinya dimasak setengah matang. #PejuangGoldenApron3. #BancakanOnlineBarengCookpad.

Bobor caisim(sawi daging)

Bobor caisim(sawi daging)

Pagi ini pingin masak yang cepet dan simple banget,ini tampilannya kurang bagus karena saya pakek santannya sedikit, kalau terlalu kental saya gak suka karena bikin eneg. Lebih gurih lagi pakek santan asli ya😊

Tumis Sawi Jagung

Tumis Sawi Jagung

Ada sawi sama jagung di kulkas, bingung dimasak apa. Jadi di tumis aja :)

2 porsi
Sayur sawi bening

Sayur sawi bening

2 orang
15 menit
Tumis Sawi Tempe

Tumis Sawi Tempe

Request.nya pak suami nih. Langsung cuss buat dah. Bahanya simple banget guyss #PejuangGoldenApron3 #staysafe

Cah Sawi Putih dan Telur Orak Arik

Cah Sawi Putih dan Telur Orak Arik

Karna suami pulang malem, jadi masak yang simple aja buat dimakan sendiri. Kebetulan masih ada stok sawi putih, #BelanjaIdeDiPasarCookpad ambil telur dan margarin sisa bikin martabak. Kebetulan jarang sekali numis pake margarin, ternyata bikin masakan jadi tambah gurih rasanya... yummy 🀩 Semoga aja bisa dapet #SutilCookpad

Tumis brokoli,wortel,sawi hijau,dan bakso

Tumis brokoli,wortel,sawi hijau,dan bakso

Bosen tiap hari tumis sawi terus, akhirnya buat tumis brokoli, wortel, sawi hijau, dan bakso. Biar suami juga makan sayur😁 Cust ini resepnya #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

30 menit
Sawi Telor Bakso Cabe Rawit

Sawi Telor Bakso Cabe Rawit

Waduhhh... Gue musti komen apaan yak tentang menu ini??? πŸ˜† Baiqlahhh... Ehem ehemm... πŸ€“ Setelah melalui pertimbangan, logika & analisa yang cukup panjang dan matang, dapat saya simpulkan bahwa Resep ini adalah... Sisa stok sayuran di kulkas yg tinggal sawi + sisa stok bakso ayam + sisa stok tahu + sisa stok telor + sisa santan abis bikin kolak 🀣 And... Tadaaa... My another yummy's Retjeh Dish. This is it! 😜 Sekian. Tamat. The End. πŸ˜ƒ Note *Abis masak ini cuz ciduk Biby πŸ€” 'coz kayaknya warning ni, dah saatnya kudu ke pasar lagi πŸ˜…

1 Mangkok
15 Menit
Cumi Sawi Lada Hitam

Cumi Sawi Lada Hitam

Seafood merupakan menu andalan di kota pantai, Banyuwangi.