Kimchi Sawi Putih

Dipos pada March 30, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kimchi Sawi Putih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi Sawi Putih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kimchi Sawi Putih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi Sawi Putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kimchi Sawi Putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi Sawi Putih memakai 12 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Maaf yaa foto pas jadi sama prosesnya agak ga nyambung hehehe. yang udaj jadi ini pas pertama kali bikin tapi susah makannya krna harus dipotong2 lagi. buat foto yg ada di langkah2nya, itu dipotong2 biar lebih gampang makannya. jadi tergantung mau gimana yaaa! ga dipotong2 juga boleh

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi Sawi Putih:

1 buah sawi putih ukuran sedang
5 sdm garam
Pasta Kimchi
2 buah wortel
3-5 tangkai daun bawang
4 siung bawang putih
2 cm jahe
1/2 bawang bombai
1 sdm tepung beras
250 ml air
2 sachet bon cabe bubuk level 15 (blh ganti dg cabe bubuk lain)
2-3 sdm kecap ikan

Langkah-langkah untuk membuat Kimchi Sawi Putih

Cuci bersih setiap lembar sawi kemudian potong2 sesuai selera

Rendam sawi dengan air garam, tunggu hingga 6-12 jam sampai sawi dirasa sudah cukup layu

Selanjutnya, untuk membuat pasta kimchi, iris wortel sebesar korek api, kemudian iris daun bawang dengan panjang serupa wortel. Lalu sisihkan di wadah yang cukup besar untuk mengaduk sawi nantinya

Haluskan bawang putih, bawang bombay, dan jahe. kemudian sisihkan bersama wortel dan daun bawang, bisa disimpan di satu wadah saja.

Selanjutnya, rebus air dan tepung beras sampai kental seperti pasta. tunggu dingin sesuai suhu ruang.

Setelah pasta tepung beras dingin, masukkan bon cabe dan kecap ikan ke dalamnya, kemudian aduk sampai rata.

Campurkan pasta tepung beras yg sudah dicampur tadi dengan bumbu yang sudah dihaluskan, wortel, dan daun bawang. Kemudian diamkan pasta.

Setelah 6-12 jam, cuci bersih sawi, lalu tiriskan. campur dengan pasta sampai merata. simpan di tempat tertutup seperti toples kaca atau plastik.

Kimchi sudah bisa dinikmati! Apabila ingin kimchi yg difermentasi, tinggal diamkan di suhu ruangan selama 1 hari

Untuk penyimpanan selanjutnya, bisa disimpan di dalam kulkas

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur sawi

Sawi hijau pemberian tetangga hasil kebunnya

Sup Sawi Telur Simple

Tetep lg diet bingung masak apa 😭 Jadi Masak ini aja makan sama nasi 85 gram + tempe bakar penyet. Tempe Bakar Penyet di next resep ya

1 - 2 orang

15 menit

Tumis Sawi Putih Jagung Manis

Ayam Gongso Sawi

Belajar ber-ide agar ayam tidak selalu jadi ayam goreng

Menu mendadak (penyet tahu, sawi ijo) 🌱

Menu andalan kalo pas lagi laper-lapernya tapi belum ada masakan apa-apa 😅 Enak, sedap dan bikin nambah nasi mulu wkwk. Apalagi pake nasi anget bisa bikin khilaf aku sama suami 🙈😅

3 orang

15 menit

Sawi Hijau Telur

2 porsi

Ca sawi putih wortel kreni ayam

Sayur favorit keluarga, kebetulan di kulkas ada kreni ayam akhirnya dimasukkan.

4 porsi

15 menit

Tumis bayam tauge sawi putih bakso

Masak pertama kali setelah menikah

Sawi putihh tumis tahu udang telur~

Kimchi sawi putih

Suami beli sayur sawi putih dan wortel nah lo di bikin apa ya? Mau bikin capcay nanggung sayurnya 🤣 ya sudah bikin kimchi aja deh. Tp ini tanpa gochujang ya, pokoknya rasanya tuh pas banget pedes seger gitu bikin selera makan meningkat 😅. Ayuk ah langsung ajah resepnya. #PejuangGoldenApron3 Minggu 7

Oseng sawi

Nasi Goreng Telur Sawi

Aku suka sekali masakan yang panas dan pedas. Waktu itu malam hari lagi pengen bikin yang simpel dan nggak perlu banyak bumbu. Akhirnya bikin nasi goreng ini, tapi nggak berasa ya soalnya nggak pakek micin, masako, kaldu bubuk. Emang lagi pengen banget masakan yg menonjolkan gurihnya bawang putih (tp nggak seberapa dibanding pakek micin sih). Untuk yg tidak terbiasa tanpa bumbu penyedap, jadi warning dulu ya! Tapi semoga bisa mencoba, dan rasakan sensasi cita rasa pure bawang putihnya dari nasi goreng ini :))

1 porsi

15 menit

Bolu sawi hijau

Ada yg bilang kalo kita olah sayur sawi hijau di dalam kue atau es katanya rasanya seperti rasa alpokad, makanya aku eksekusi, bener ngga yaa 🤔 , ehh ternyata enakk 👍

Tumis Sawi putih Telur

#Ga_TheNextLevel #MingguKe3 #CookpadCommunity_Bekasi . . . Minggu ke tiga ini, saya buat menu yang mudah dan cepat dimasaknya. Tumis Sawi putih yang Sy padukan dengan Orak arik telur. Selamat Mencoba 😊

4 Porsi

30 menit

Sawi Enoki Saus Tiram

#Festivalramadancookpad #silaturahmirecook Source : Vel's Kitchen Menu sayur hari ini. Sebelum bikin mikir mao bikin sayur apa pake enoki dan sawi yg ada di kulkas. Seperi biasa buka Cookpad terus cari 'sawi enoki' dan menemukan resep dari Vel's kitchen. Resep aslinya nya pake sawi ijo. Tapi aku adanya sawi putih. Ya udah gpp kan ya 😂. Cepat bikin nya, mudah bahannya dan enak.. 😍

2 porsi