Ayam Gulung Sawi (AGUS)

Dipos pada February 24, 2022

Ayam Gulung Sawi (AGUS)

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Gulung Sawi (AGUS) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Gulung Sawi (AGUS) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Gulung Sawi (AGUS), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Gulung Sawi (AGUS) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Gulung Sawi (AGUS) adalah 11 gulung. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Gulung Sawi (AGUS) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Gulung Sawi (AGUS) memakai 23 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karna hari ini sudah kecapekan mandiin si bul bul jdi bikin menu yg simple yg cocol cocol langsung hap.. #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Gulung Sawi (AGUS):

  1. 11 lembar sawi putih
  2. Bahan isian
  3. 200 gr daging ayam tanpa tulang
  4. 1 butir telur
  5. 1 buah wortel parut dengan parutan keju
  6. 1 tangkai daun bawang potong halus
  7. 1 sdt garam
  8. 1 sdt gula pasir
  9. 1 sdt lada bubuk
  10. 1/4 sdt pala bubuk
  11. 3 siung bawang putih
  12. Bahan saus
  13. 1 buah cabe rawet merah
  14. 1 buah cabe merah besar
  15. 1 buah tomat
  16. 2 siung bawang putih
  17. 1,5 sdm saous sambal extra pedas
  18. 1/2 sdt lada bubuk
  19. Sejumput garam
  20. 1/2 sdt gula pasir
  21. 1 sdm air jeruk nipis
  22. 50 ml air
  23. 1/4 lingkaran bawang bombay

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Gulung Sawi (AGUS)

1
Rebus air sampai mendidih tambahkan 1sdm garam, masukan sawi rebus 5menit angkat tiriskan
Ayam Gulung Sawi (AGUS) - Step 1
Ayam Gulung Sawi (AGUS) - Step 1
2
Siapkan bahan bahan isian, masukan ke food prosesor ayam, telur, bawang putih, garam, gula pasir, lada bubuk mix sampai semua halus dan tercampur rata
Ayam Gulung Sawi (AGUS) - Step 2
Ayam Gulung Sawi (AGUS) - Step 2
Ayam Gulung Sawi (AGUS) - Step 2
3
Setelah adonan isian halus masukan wortel dan daun bawang aduk tes rasa (dengan cara ambil sedikit adonan goreng)
Ayam Gulung Sawi (AGUS) - Step 3
4
Ambil 1 lembar sawi putih isi dengan adonan isian gulung,
Ayam Gulung Sawi (AGUS) - Step 4
Ayam Gulung Sawi (AGUS) - Step 4
Ayam Gulung Sawi (AGUS) - Step 4
5
Kukus hinga matang, utk mengetahui kematangan nya sya menggunakan metode tes tusuk gigi
Ayam Gulung Sawi (AGUS) - Step 5
6
Selagi kita mengukus kita siapkan bahan bahan saous,Rebus bawang putih, cabe, tomat sampai layu, sisihkan
Ayam Gulung Sawi (AGUS) - Step 6
7
Setelah layu dan dingin blender cabe, bawang dan tomat dengan tambahan air 50ml
Ayam Gulung Sawi (AGUS) - Step 7
8
Saring adonan cabe yg sudah halus, masak dengan api sedang cenderung kecil tambahkan garam, gula, lada bubuk, air jeruk nipis, saous sambal aduk hingga air sedikit berkurang,asukan potongan bawang bombay, aduk bawang bombay hingga setengah layu, ankat sisihkan
Ayam Gulung Sawi (AGUS) - Step 8
Ayam Gulung Sawi (AGUS) - Step 8
9
Ayam gulung sawi siap di sajikan dengan saous tomat
Ayam Gulung Sawi (AGUS) - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sawi Tahu Putih Wortel Masak Santan

Sawi Tahu Putih Wortel Masak Santan

Bismillah. Assalamualaikum. Masak sayur itu susah-susah gampang, gampang masaknya susah habisnya, apalagi kalau punya anak yang pilih-pilih kalau makan sayur. Anak-anakku menyukai wortel karena warna dan rasanya jadi kalau masak sayur wortel tidak pernah ketinggalan. Seperti ketika saya recook masakan Ummu Iskhoyas ini, bahan utama yang semula sawi putih dan tahu saya tambahin wortel, anak-anak jadi tambah suka dech. Coba ya bund, seger dan yang penting masaknya kilat... Sumber : Ummu Iskhoyas Oleh : Griya Syar'i #PejuangGoldenApron2

Urap Sawi Putih (Salad Lokal/Salad Tradisional) #453²⁴

Urap Sawi Putih (Salad Lokal/Salad Tradisional) #453²⁴

Bismillah, Punya Sawi, dimasak yang simpel namun enakk.. o(〃＾▽＾〃)o Masak sesuai bahan yang tersedia.. . #JelajahResep #JelajahResepRumahan #Simplerecipesummuarwa #masakanrumahan #masakansederhana #masakkilat #masakpraktis #masakmudah #masaksimpel #masaktanparibet #simpeltapienak #minimalisrasafantastis #Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_Indonesia #PejuangGoldenApron3 #mingguke24 Jum'at, 13 nov 2020

Oseng sawi putih

Oseng sawi putih

Tumis Sawi Hijau Tauge

Tumis Sawi Hijau Tauge

Buat sarapan enak, cepat, praktis yuk mamam

Tumis Sawi Bakso Jagung

Tumis Sawi Bakso Jagung

Alhamdulillah tralallala memasuki menu inspirasi simpel, kita tunjukkan resep oseng~oseng yummy, cocok ni buat diet...etttt 😄 happy cooking😘

Tumis Kuah Sawi putih & Wortel Praktis

Tumis Kuah Sawi putih & Wortel Praktis

Bingung mau makan sayur yg gk ribet & praktis, yaudh deh buat tumisan tambahin air dikit jadi deh, gk kalah sama capcay rasanya 🤤

2 Porsi
20 menit
Jus Wortel Sawi Apel (Pure)

Jus Wortel Sawi Apel (Pure)

Source : Anggelina Ester Jessica Sudah teracuni dengan mbak Anggel... ku bertekad untuk bisa minum Jus sayur dan buah setidaknya 2 hari sekali. Kali ini coba wortel dan apel malang terus karena masih ada sawi sedikit kutambahin aja deh. Aku buatnya lebih ke arah pure yang airnya sedikit jadi lebih kental dan lebih kenyang hehe... Rasanyaaa..... sempat takut- takut gitu enak ga, daaan seriuss enak hehehe tetaaap ada rasa sayuran nyaaa tapi no problem ternytaaa hehhee... #PejuangGoldenApron3 #Colam_JusForYou #ColamNgebakso #ColamNgebaksoWithAnggelina #CookpadCommunity_Malang #MingguKe_29 #Sayur_Buah

1 gelas
15 menit
Tumisan Sawi Putih plus 🌽 Manis😁

Tumisan Sawi Putih plus 🌽 Manis😁

Makanan pendamping lauk yg simpel tapi enak....

4 org
30 menit
Tumis sawi hijau telur

Tumis sawi hijau telur

Hallo semua, tumis sawi hijau telur ini cocok buat bekal kerja suami yaa, coba kalian tes bikinnya di jamin enak banget 🥰

3 orang
15 menit
Tumis sawi putih

Tumis sawi putih

#sawiputih #pejuangdapur #dapurmami

3 orang
15 menit
Tumis wortel sawi putih

Tumis wortel sawi putih

Source:Kiara cookies n cakes.simple dan enak saya suka itu😋👍yuk ini resepnya.maaf foto langkahnya ke hapus🙏 #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia

Tumis sawi putih tape(tahu pete)

Tumis sawi putih tape(tahu pete)

Belajar eksekusi dari bahan yang tersedia di dapur

4-5orang
30 menit
Tumis Sawi Putih, WorTel

Tumis Sawi Putih, WorTel

Bingung punya sawi putih udah berhari² mau diapain, kebetulan masih ada stok telur sm wortel. Yaudah lgs tumis aja yg cepet😊 . . . #PejuangGoldenApron3 #Week21

Ca Sawi Bakso

Ca Sawi Bakso

Olahan Sawi Hijau yang praktis dan segar ♡

2-3 orang
Cah kembang sawi

Cah kembang sawi

2 orang
15 menit
Bobor kacang sawi

Bobor kacang sawi

Hujan sering datang bulan ini, jadi ingin makanan sayur yang agak berat jadilah bobor santan kacang sawi

5 porsi
30 menit
Udang Sawi Masak Santan (Khas Pongok)

Udang Sawi Masak Santan (Khas Pongok)

Makanan fav Ayah ini, jadi krna kmren masih ada udang, jadi buatlah masakan ini, kalo orang Pongok bilang ini masak Udang + Sawi berkelapo karena pake santan, kalo kata org Jawa sayur Lodeh. Yuk guys boleh dicoba resepny 😂😂

6/7 orang
15-20 mnit
Cah Sawi Putih

Cah Sawi Putih

Gak ada cerita apa2, cuma buat variasi sayur yang beda-beda aja tiap hari untuk bekal suami 😀 Jangan lupa istirahat makan siang #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Samarinda #CookpadCommunity_Borneo

5-6 porsi
30 menit
Tumis Udang Sawi Putih Wortel #alaAudy

Tumis Udang Sawi Putih Wortel #alaAudy

Terinspirasi dari menu Bu Dokter cantik @abigailaudity aku akhirnya mencoba recook menu #alaAudy ini. Alhamdulillah anak-anak suka banget sampe ga berhenti-berhenti bilang “enak banget ini Bun..” selama makan menu ini. Terima kasih bu dokter Audy!

4 porsi
30-40 menit
Kimchi Sawi Putih

Kimchi Sawi Putih

Happy New Year 🎉 Tahun baru ini nyoba bikin kimchi 😁 Ternyata seru dan hasilnya mantap 👍

3-4 orang