Kimchi Korea (Sawi Putih & Wortel)

Dipos pada March 20, 2022

Kimchi Korea (Sawi Putih & Wortel)

Anda sedang mencari inspirasi resep Kimchi Korea (Sawi Putih & Wortel) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi Korea (Sawi Putih & Wortel) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kimchi Korea (Sawi Putih & Wortel), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi Korea (Sawi Putih & Wortel) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kimchi Korea (Sawi Putih & Wortel) adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kimchi Korea (Sawi Putih & Wortel) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi Korea (Sawi Putih & Wortel) memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tiap liat drakor bawaannya ngiler liat artisnya makan kimchi ๐Ÿคฃ penasaran seenak apa ๐Ÿ˜… Coba-coba bikin pake sawi putih dan wortel, terus ditambahin daun bawang, ternyata enak juga hehe ๐Ÿ˜‹ selain enak, tentunya bikin sehat juga ๐Ÿ˜ #CABEKU #diWORTELan #PejuangGoldenApron3 #TiketMasukGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi Korea (Sawi Putih & Wortel):

  1. 1 bonggol sawi putih
  2. 4 sdm garam kasar
  3. 1 buah wortel
  4. 3 lembar daun bawang
  5. 3 sdm cabe bubuk korea/ gochugaru
  6. Bumbu Halus :
  7. 5 siung bawang putih
  8. 1 jempol jahe
  9. 1 sdm udang rebon
  10. Bahan pasta :
  11. 3 sdm tepung beras
  12. 2 sdm minyak wijen
  13. 2 sdm kecap asin
  14. 2 sdm gula pasir
  15. 200 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Kimchi Korea (Sawi Putih & Wortel)

1
Potong sawi putih sesuai selera, lalu cuci bersih. Selanjutnya taburi garam dan berikan air, tunggu selama 6 jam agar layu. Jika nanti sudah layu, cuci bersih sawi sebanyak 2x agar tidak terlalu asin dan tiriskan
Kimchi Korea (Sawi Putih & Wortel) - Step 1
Kimchi Korea (Sawi Putih & Wortel) - Step 1
Kimchi Korea (Sawi Putih & Wortel) - Step 1
2
Sambil menunggu, siapkan bahan yang lain. Potong wortel dan daun bawang, jangan lupa cuci bersih ya. Lalu haluskan bumbu seperti jahe, bawang putih, dan udang rebon sebagai pengganti kecap ikan. Jika punya kecap ikan bisa digunakan sebanyak 2sdm
Kimchi Korea (Sawi Putih & Wortel) - Step 2
Kimchi Korea (Sawi Putih & Wortel) - Step 2
3
Lalu masak pasta dengan mencampurkan tepung beras, kecap asin, gula dan minyak wijen. Panaskan di api kecil dan aduk terus. Jika sudah membentuk bubur, matikan api dan tunggu menjadi dingin
Kimchi Korea (Sawi Putih & Wortel) - Step 3
Kimchi Korea (Sawi Putih & Wortel) - Step 3
Kimchi Korea (Sawi Putih & Wortel) - Step 3
4
Campurkan bumbu halus, wortel, daun bawang, gochugaru, dan pasta, aduk sampai merata. Jangan lupa koreksi rasa, jika dirasa kurang dapat ditambahkan minyak wijen dan kecap asinnya
Kimchi Korea (Sawi Putih & Wortel) - Step 4
Kimchi Korea (Sawi Putih & Wortel) - Step 4
5
Sawi yang sudah layu dan sudah dicuci kemudian dilumuri pasta kimci lembar demi lembar. Pastikan terlumuri merata ya
Kimchi Korea (Sawi Putih & Wortel) - Step 5
6
Lalu masukkan ke dalam toples kedap udara. Simpan dalam suhu ruang selama 24 jam. Jika sudah 24 jam dapat dilanjutkan penyimpanan dalam kulkas. Selamat mencoba yaa ๐Ÿ˜˜
Kimchi Korea (Sawi Putih & Wortel) - Step 6
Kimchi Korea (Sawi Putih & Wortel) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cah sawi putih ๐Ÿ˜

Cah sawi putih ๐Ÿ˜

Mudah banget bikin sayur ini bun... Apalagi rasanya itu NGALDUUUUU BANGET ! Cocok banget untuk anak-anak yg suka kuah bening... Sruputtt sruputtt๐Ÿ˜†.... Pasti doyan banget makan sayur yg satu ini... Ehh ada udang nya juga๐Ÿค, uhhh syeger banget bun rasanya ๐Ÿ˜™๐Ÿ˜™๐Ÿ˜™ ... Ohya, untuk resep kaldu kepala udang nya, menyusul yaaa bun.... Cekidot ๐Ÿ‘‡ #resepviral #masakanviral #efekcorona #DirumahAja #sayurenak #sayursimpel #udang #cookpadcommunity #masaksimpel

1 mangkuk besa
Sawi bok choy kecil

Sawi bok choy kecil

Menu makan siang simple ๐Ÿฅฐ

30 menit
Kimchi Sawi Putih

Kimchi Sawi Putih

Selama pandemi ini bucin drakor, ngiler tiap liat makan ramyeon pake kimchi. Jadi coba bikin kimchi sendiri. Ini pertama kali bikin tapi puas banget sama hasilnya๐Ÿ˜

Tumis brokoli sawi tergampang

Tumis brokoli sawi tergampang

Sayuran pelengkap,gk di masak macam2 biar terasa manis dan kriuk nya sayur hijau

2 orang
10 menit
Tumis Sawi Hijau Sosis Ayam #masakanindo ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ

Tumis Sawi Hijau Sosis Ayam #masakanindo ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ

Kalo orang mau nikah biasanya diet ketat sampe kurus banget. Ini mau makan yg hambar2 aja gabisa, selalu nyari selera๐Ÿ˜‚ Btw Shafa lg rajin makan sayur2an. Ini salah satu menu favorit diet aku yg digadoin pake emping (tanpa nasi obviously)๐Ÿ˜‚

2-3 orang
15 menit
Jamur Enoki, Sawi, dan Wortel Kuah Kecap

Jamur Enoki, Sawi, dan Wortel Kuah Kecap

Bangun sahur dan lupa belum nyiapin menu sahur. Langsung deh 'gedabrakan' keluarin isi kulkas yg ada. Untungnya ada stok jamur enoki sebungkus, sawi dan wortel. Bingung mau dimasak apa. Asal aja dah dipotong-potong dan campur semuanya. Masak asal-asalan asal dicemplungin lah semua. Eh, ternyata enaaak. Sahur praktis dengan bahan seadanya dan murah meriah. Alhamdulillah sahurnya nikmaaaat sekali. #PejuangGoldenApron2 #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #SahurPraktis #SayurMurahMeriah

1 mangkok
20 menit
Oseng Sawi Putih

Oseng Sawi Putih

Masakk palingg simple antii ribett hihi

Oseng sawi dan jamur tiram

Oseng sawi dan jamur tiram

Pengen masak yg praktis2 saja bunda tpi tetep yummy

3. Tumis Teri Sawi Putih

3. Tumis Teri Sawi Putih

Ide untuk masakan sehari-hari. Sawi putih dengan teri rasanya gurih, ada asin dan asam juga. Kalau suka pedas boleh tambah cabai potong.

30 menit
#45 Tumis Batang Sawi dan Kol

#45 Tumis Batang Sawi dan Kol

Kebetulan istri masak mie goreng, dan sayur sawinya hanya dipakai daunnya doang. Dari pada batangnya di buang bagusnya diolah jadi tumisan. Maka mulai lah acara mengaduk2 kulkas untuk mencari teman tumisan dan ditemukanlah bahan yang umurnya kurang lbh 1 minggu berupa kol beserta seperempat wortel didalam kulkas. Maka dengan segera dibuat tumisan, dari pada di buang bagusnya dimanfaatin. #PejuangGoldenApron2

Sawi (pecay) baso simple

Sawi (pecay) baso simple

30 menit menjelang buka masih keburu bikin ini wkwkwk..

Tumisan sawi super simpel

Tumisan sawi super simpel

Ini juga masakan yang super duper simpel. Sudah kebangetan gampangnya. Tinggal cemplung aja.

Sayur Sawi Simple & Lezat

Sayur Sawi Simple & Lezat

Kalau ada yang bingung menu sayur untuk sahur, nihh aku kasih tau resep simple & praktis ๐Ÿ˜

Kebab sosis sawi putih

Kebab sosis sawi putih

Haloo apa kabarnya semoga kita semua dalam lindungan Allah Amin. Kali ini aku masak kebab dengan bahan yang ada di rumah karna belum sempat belanja lagi, ini rasanya enak bikin ketagihan. Heheh

Tumis Sayur Sawi Putih+Wortel Telur Puyuh

Tumis Sayur Sawi Putih+Wortel Telur Puyuh

Lagi pengen masak Sayur sawi putih, berhubung cuma ada wortel aja dikulkas akhirnya beli sayur sawi diabang tukang sayur

4 orang
1 Jam
Tumis Sawi Putih

Tumis Sawi Putih

#PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Palu #ResepNiar_GA2 #DapurMamaHanum

Sawi hijau Saus Tiram

Sawi hijau Saus Tiram

Anak-anak di rumah tidak terlalu suka sawi hijau kecuali kalau dicampur mie ayam. Mamak harus putar otak supaya mereka bisa suka sama sawi hijau. Jadi mamak mencoba mencampurnya dengan wortel dan saus tiram. Ternyata mereka mau makan sawinya. Dan mereka pun nyeletuk "not bad ma". #PejuangGoldenApron3

4 orang
30 menit