MIE HIJAU SAWI HOME MADE MOM 'K2'

Anda sedang mencari inspirasi resep MIE HIJAU SAWI HOME MADE MOM 'K2' yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal MIE HIJAU SAWI HOME MADE MOM 'K2' yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari MIE HIJAU SAWI HOME MADE MOM 'K2', mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan MIE HIJAU SAWI HOME MADE MOM 'K2' enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan MIE HIJAU SAWI HOME MADE MOM 'K2' sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat MIE HIJAU SAWI HOME MADE MOM 'K2' memakai 11 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini resep mie basah olahan mama tercinta. Biasanya setiap Ulang Tahun keluarga, mama pasti giling mie dan di olah jadi hidangan mie yang enak, kenyal dan tentunya tanpa pengawet, dimodifikasi dengan warna alami sayuran sawi bisa juga wortel atau buah naga. Cocok untuk sajian keluarga terutama buat anak kita yang susah banget makan sayurnya. Bisa diolah jadi mie goreng, mie ayam, dan kreasi olahan mie lainnya. Di simpan dikulkas dalam wadah tertutup bisa bertahan 4-5 hari ya Mom. Selamat mencoba ya Mom😉 #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat MIE HIJAU SAWI HOME MADE MOM 'K2':

1. BAHAN MIE HIJAU👇
2. 1 kg tepung terigu tinggi protein (tepung cakra)
3. 3 telur ayam
4. 1 ikat besar sayur sawi hijau (@7.000)
5. 300 ml air
6. 200 gram tepung terigu untuk taburan
7. AIR REBUSAN MIE HIJAU👇
8. 3 liter air atau sesuaikan dengan wadah
9. 2 sdm kaldu bubuk jamur rasa ayam atau 1 sachet masako rasa ayam
10. 1 sdt garam
11. 50 ml minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat MIE HIJAU SAWI HOME MADE MOM 'K2'

1

Siapkan semua bahan.

2

Cuci bersih sawi dan potong ambil bagian daunnya saja, lalu jus dengan 300 ml air dan saring airnya.

3

Siapkan wadah besar, masukan tepung terigu, telur, dan tuang air sawi hijau sedikit demi sedikit sampai adonan kalis

4

Lalu tutup diamkan selama 15 menit.

5

Siapkan tepung untuk taburan di dalam piring

6

Kemudian bagi adonan, bulat- bulatkan lalu tabur sedikit tepung merata keseluruh bulatan adonan. Setelah itu pipihkan dengan tangan

7

Siapkan penggiling mie, giling step by step

8

Pertama giling ketebalan diangķa 1 lalu kedua ulang lagi di ketebalan angka 3 kemudian giling dalam bentuk mie uk. kecil atau sesuai selera bisa juga uk mie kwetiau (setiap di giling tabur tepung supaya tidak lengket). Lakukan sampai adonan habis

9

10

Siapkan Wajan atau panci untuk merebus mie, didihkan air, setelah mendidih masukan 2 sdm kaldu bubuk jamur /optional sesuai selera bisa juga 1 sachet masako rasa ayam, 1sdt garam dan 50 ml minyak tujuan supaya saat direbus mie tidak lengket

11

Setelah itu masukan mie sedikit demi sedikit bergantian jangan terlalu banyak supaya tidak lengket, aduk-aduk perlahan tunggu sampai air mendidih kembali, angkat dan tiriskan lakukan hal yang sama sampai selesai.

12

Simpan di wadah dan beri sedikit minyak lagi aduk rata supaya ketika disimpan tidak lengket.

13

TARA, MIE HIJAU SAWI HOME MADE 'MOM 'K2' siap diolah dan bisa juga disimpan di dalam kulkas dalam wadah tertutup, bertahan 4-5 hari😁😉

14

Selamat mencoba😉