Mie Sawi Homemade

Dipos pada February 24, 2022

Mie Sawi Homemade

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Sawi Homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Sawi Homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Sawi Homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Sawi Homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Sawi Homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Sawi Homemade memakai 6 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

πŸ’ž Bismillah.. Kocokan Semarak Clover minggu ini adalah GIBAH spesial dari para mincan dengan tema " Bakmie (Bakso/Mie) Homemade".. Waah, tertantang banget nih bikin mie homemade.. Awalnya maju mundur cantik pas mau bikin dan ternyata tidak sesusah yang saya bayangkan πŸ˜…πŸ˜… kekenyalan mienya pas banget πŸ˜‰ Source : Novi Ummu Husna #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #Dapoer_Bia #GodaTeflon_Minggu31 #MasakAsyik #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #CloverCookingLovers #PentolanClover #GibahPentolanClover

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Sawi Homemade:

  1. 500 gr Tepung Terigu Protein Tinggi
  2. 100 gr Tepung Tapioka
  3. 1 btr Telur Ayam
  4. 1 sdt Garam
  5. 200 ml Air
  6. 1/2 ikat Sawi Hijau

Langkah-langkah untuk membuat Mie Sawi Homemade

1
Siapkan bahan. Cuci bersih sawi hijau, ambil daunnya saja lalu masukkan blender bersama dengan air. Blender lalu saring. Sisihkan.
Mie Sawi Homemade - Step 1
Mie Sawi Homemade - Step 1
2
Dalam wadah lain, masukkan tepung terigu protein tinggi, tepung tapioka dan garam. Aduk hingga tercampur rata.
Mie Sawi Homemade - Step 2
3
Setelah tercampur rata, masukkan telur ayam dan jus sawi sedikit demi sedikit sambil diuleni.
Mie Sawi Homemade - Step 3
Mie Sawi Homemade - Step 3
4
Setelah adonan tercampur rata, bagi menjadi beberapa bagian dan pipihkan.
Mie Sawi Homemade - Step 4
Mie Sawi Homemade - Step 4
5
Giling menggunakan ampia dengan ketebalan nomor 1 dan diulang 3x. Lakukan pada semua adonan.
Mie Sawi Homemade - Step 5
6
Giling kembali dengan menggunakan ampia dengan ketebalan nomor 2 dan diulang 3x pada semua adonan (masih terlihat kasar).
Mie Sawi Homemade - Step 6
7
Giling kembali dengan menggunakan ampia dengan ketebalan nomor 3 dan diulang 3x pada semua adonan (sudah terlihat sedikit halus).
Mie Sawi Homemade - Step 7
8
Giling kembali dengan menggunakan ampia dengan ketebalan nomor 4 dan diulang 3x pada semua adonan (terlihat halus). Beri taburan tepung terigu tipis2 di setiap bagian agar tidak nempel.
Mie Sawi Homemade - Step 8
Mie Sawi Homemade - Step 8
9
Terakhir, masukkan adonan 1/1 ke dalam mesin pemotong mie lalu taburi permukaan mie dengan sedikit tepung terigu dan bagi mie @50 gr agar mudah penyimpanannya.
Mie Sawi Homemade - Step 9
10
Siap digunakan, jika disimpan di kulkas bawah bisa bertahan +/- 24 jam dan jika disimpan dalam freezer bisa bertahan +/- 1 bulan.
Mie Sawi Homemade - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis masroom sawi

Tumis masroom sawi

😍😍😍😍

3orang
30mnit
Tumis Sawi Oncom Toge 330¹⁢

Tumis Sawi Oncom Toge 330¹⁢

Bismillah, Masih ada stok sawi dan toge, tambah oncom jadi menu sederhana kami.. Simpel dan enak.. #masakkilat #masakpraktis Inspired from mba Arni Munawati Modified by ummu arwa . #Simplerecipesummuarwa #tumisanummuarwa #masakansederhana #masakanrumahan #Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_Indonesia #PejuangGoldenApron3 Rabu, 16 September 2020

Sup sawi putih

Sup sawi putih

Masih ada doenjang, tauconya korea langsung aja diceburin dalam air kaldu udang. Hujan2 begini cucoklah yah.. makan berkuah pedas.

4 porsi
30 menit
Tumis sawi

Tumis sawi

3 orang
25 menit
Tumis Sawi Putih Telur Saus Tiram

Tumis Sawi Putih Telur Saus Tiram

Cerita hari ini bingung mau masak sayur apa. Akhirnya aku #BelanjaIdeDiPasarCookpad dan aku bikin menu sayuran ini. Biasa nya aku masak pake santan dikit, tapi bosen kalau pake santan terus. Jadi nya tak masak kaya gini. Tetep endeus🀀

20 menit
KIMCI SAWI rumahan by irre_desirre

KIMCI SAWI rumahan by irre_desirre

#pejuanggoldenapron3 #salamkenal #cookpadcommunity_semarang

Tumis sawi daging jamur

Tumis sawi daging jamur

Iseng2 cari resep untuk mengurangi minyak. Disukai anak2 sehat pula 😁😁

4 orang
30 menit
Pepes Tongkol Asap Sawi

Pepes Tongkol Asap Sawi

Punya bahan ikan tongkol asap oleh2 dari luar kota, bosan hanya selalu dimasak santan, sambil cari ide di cookpad, ketemu resep menarik "pepes tongkol sawi" nya mb @A.S sambil ikut meramaikan "Weekend Challenge" "BukanPepesanBiasa" dari mamah cookpad, akhirnya jadilah resep ini. Salah satu alternatif membuat pepes tanpa daun pisang. Rasanya enak..segar rasa sawinya ditambah wangi kelapa sangrai nya yang menggoda... hmmm ..mantapp beneer. Terima kasih mb @A.S dengan resep nya yang menginspirasi. #BukanPepesanBiasa #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron3 #PGApekan18 #smakitchen43

6 porsi
45 menit
Bihun sawi rebus #dietharike2

Bihun sawi rebus #dietharike2

Diet alaa alaa anak kos. Dirutinin sama olahraga juga yaaa. Dan perbanyak minum air putih.

2 porsi
15-30 menit
197. Jus SangTeWi (piSANG worTEl saWI)

197. Jus SangTeWi (piSANG worTEl saWI)

Hari ini panen sawi lagi 😍😍,,, kebetulan dikasih pisang ijo ama tetangga dan udah mateng juga. Ya sudah kita bikin jus aja. Lumayan khaaan bisa buat sarapan πŸ˜„πŸ˜„. Sawinya cukup aku cuci bersih aja ya... Karena hasil nanem sendiri yang otomatis tanpa ada pestisidanya. #CookpadCommunity_Malang

Tumis Oncom Sawi

Tumis Oncom Sawi

Seminggu lalu kedatangan orangtua ke rumah, Lumayan dapet ide masak dari mama tercinta, masak oncom dan sawi ternyata enak loh Lalu hari ini aku coba masak lagi deh Hmmmm... jadi paporit hehee Rasanya war biasa banget . . #PejuangGoldenApron3 #SetorResep #DiRumahAja #MasakOnline #MasakItuMudah #TumisOncom

Tumis sawi hijau tempe

Tumis sawi hijau tempe

Assalamu'alaikum.. Udah musim hujan nih ya, masak sayur terus di makan hangat" enak nih.. gemericik hujan gerimis bikin cuaca syahdu. Ada sawi hijau di dapur langsung aja di eksekusi menjadi tumis sawi, aku campur tempe juga biar makin mantapπŸ‘Œendulita. # PejuangGoldenApron3

4 orang
30 menit
Tumis sawi orek telur

Tumis sawi orek telur

5 Orang
25 menit
Tumis kulit melinjo+sawi+Buncis

Tumis kulit melinjo+sawi+Buncis

#PejuangGoldenApron2 Rasanya yg nikmat buat lauk makan

5 orang
30 menit
Sup Oyong Sawi Putih Saus Teriyaki

Sup Oyong Sawi Putih Saus Teriyaki

Lagi bosan dgn sup oyong yg itu-itu aja. Di resep ini kami tambahkan sedikit saus teriyaki supaya ada sedikit rasa yg berbeda.

2 Orang
25 Menit
Jus Sehat, Pisang Pare Sawi Putih

Jus Sehat, Pisang Pare Sawi Putih

Assalamualaikum wr wb Hai teman-teman ku tersayang πŸ₯° Masih dalam rangka recook dari acara NgeBakso (Ngobrol Bareng Online Se-Colam) bersama Mbak Anggelina Ester Jessica dengan tema jus sehat sayur mix buah. Ini salah satu jus yang sempet kefoto, karena setiap hari aku buat jus mix ala mb Anggelina 😍 Dan juga baru sempet upload di cookpad 😁 Seperti biasa aku pakai buah & sayur yang ada di rumah, memanfaatkan bahan yang ada hehehe... Resep aslinya adalah smoothies, pisang yang dibekukan, juga pake pokcoy & yogurt, tapi aku pisang biasa (g beku) pokcoy aku ganti sawi putih, yogurt aku ganti jeruk peras😁 mirip2 lah ya rasanyaπŸ˜† Plus aku tambahin pare biar lebih mantap sehat dan semakin meningkatkan adrenalinπŸ˜‚ Makasih mb Anggelina inspirasi sehatnya, semoga semua teman teman Colam sehat selalu dan berlimpah rezeki aamiin Resep asli dr mb Anggelina https://cookpad.com/id/resep/13450447-smoothies-pisang-pokcoy-jus-diet-sehat?invite_token=Fkgi8AMuAMDFTf2c4hCDStf9&shared_at=1608343149 #Colam_JusForYou #ColamNgebakso #ColamNgebaksoWithAnggelina #CookpadCommunity_Malang

1 orang
5 menit