Anda sedang mencari inspirasi resep Asinan sawi / sawi asin / sayur asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asinan sawi / sawi asin / sayur asin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asinan sawi / sawi asin / sayur asin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asinan sawi / sawi asin / sayur asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Asinan sawi / sawi asin / sayur asin adalah 5-10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Asinan sawi / sawi asin / sayur asin diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asinan sawi / sawi asin / sayur asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asinan sawi / sawi asin / sayur asin memakai 6 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Jadi ceritanya dapet sawi pahit / sawi jabung, dikasi sama sodara. Bingung mau diapain, pas kepengen banget sayur asin. Bikin deh🤭🤭
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asinan sawi / sawi asin / sayur asin:
- 1 kg sawi asin/ sawi jabung/ sawi pahit
- 200 gr garam dapur (ak pake garam kasar)
- 100 gram gula pasir
- 100 gr gula merah (sisir halus)
- 1 ruas jempol jahe
- 1-2 liter air kelapa (kalo ga ada air kelapa bisa digantii sama air tajin/ air cucian beras yaa😁)
Langkah-langkah untuk membuat Asinan sawi / sawi asin / sayur asin
