Tumis Sawi Putih

Dipos pada March 1, 2022

Tumis Sawi Putih

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Sawi Putih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Sawi Putih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Sawi Putih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Sawi Putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tumis Sawi Putih adalah 4/5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Sawi Putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Sawi Putih memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tumisan sayur, atau stir-fried kalo enggresnya, khas sajian di meja makan orang Indonesia. Selalu sederhana prosesnya, tetapi khasiat dan nutrisinya tak bisa diacuhkan. To me, "tumisan for lyfe"! 🤘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Sawi Putih:

  1. 1 bonggol sawi putih
  2. 1 butir telur ayam
  3. 5 siung bawang merah ukuran sedang
  4. 1 siung bawang putih ukuran sedang
  5. 1 cabai merah (boleh keriting boleh besar, tergantung stock)
  6. 2 lembar daun salam
  7. Secukupnya garam
  8. Secukupnya gula pasir
  9. Secukupnya minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Sawi Putih

1
Siapkan bahan2. || Potong sawi, ukuran sesuai selera. Kalau saya, biasanya untuk sayuran yang punya bagian/batang lebih keras, saya pisahkan, supaya nanti ditumis duluan dan matang bareng dengan bagian daun yg lebih cepat masak.
Tumis Sawi Putih - Step 1
2
Iris: bawang merah, bawang putih, cabai merah yang sudah dibuang bijinya (fungsinya menyedapkan tumisan, bukan supaya pedas; kalau tidak suka bisa skip cabai). || Kocok nyante telur ayam.
Tumis Sawi Putih - Step 2
3
Tumis bawang merah dan putih dengan minyak secukupnya saja. Setelah aroma keluar, masukkan potongan cabai merah, oseng2 sebentar. Sisihkan ke pinggir wajan. || Segera tuang telur ayam, orek2 nyante, gak usah terlalu kering. Lalu oseng2 lagi bersama bawang dan cabai.
Tumis Sawi Putih - Step 3
4
Masukkan daun salam dan bagian sawi yg lebih keras yg tadi disisihkan. Oseng2 sampai setengah empuk. Biasanya air sari sawinya sudah mulai keluar. || Setelah itu masukkan bagian daun. Oseng2 hingga sayurnya terlihat agak lemas. || Beri garam secukupnya, gula 1 sdt. Aduk2 rata.
Tumis Sawi Putih - Step 4
Tumis Sawi Putih - Step 4
5
Tambahkan air matang, sesuai selera, sebab ada yg suka tumisan kering dan ada yang suka banjir, ada yg suka sayuran tetap garing, ada yg suka sampai lembek 😉 Test rasa dan test kematangan dengan garpu, atau comot gigit dikit buat nyobain. || Angkat dan tuang ke piring sajian.
Tumis Sawi Putih - Step 5
6
Tumisan sawi putih is ready to serve 🙂
Tumis Sawi Putih - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Sawi Putih Bakso

Tumis Sawi Putih Bakso

Saya gak pernah suka sama masakan tumisan karena ya.. Gak suka aja.. Tetapi karena harus membiasakan diri makan sayur dengan berbagai model masakan akhirnya coba2 cari resep dan pas ketemu resep Mama Albiyan ternyata cocok di lidah saya ❤

3 orang
20-30 menit
Sawi putih tumis

Sawi putih tumis

Sayur sawi putih telur

Sayur sawi putih telur

ini salah satu sayur yg bisa dimakan sama anak-anak...

35. Sayur Sawi Putih

35. Sayur Sawi Putih

Bukan hanya saat masa pandemi saja, tp setiap saat kita harus bs memanfaatkan apa yg ada. Salah satu cara bersyukur ya. Jd yg di kulkas adanya sawi putih sama wortel. Ya mari kita sayur kuah aja.. seger .. sehat .. 😉

4 orang
30 menit
93) tumis sawi bakso

93) tumis sawi bakso

Resep yg praktis dan simpel ni salah satu resep yg diajarkan ibu ,pakai stok sisa kulkas yg ada,#masakanuntukibu #cookpadindonesia #cookpadcomunity_tangerang #masakansimpel

Sawi Kuah Santan 🥬

Sawi Kuah Santan 🥬

Setelah pindah Jogja belum pernah nemu masakan santan yang begini. Sepertinya baru kangen masakan Ibuk di Karanganyar 😊

4 orang
20 menit
Sayur Bening Sawi

Sayur Bening Sawi

Hujan deres dari pagi, pengen makan indomie tapi pengen yang sehat juga. Jadilah masak sawi dicampur campur sama ayam, tahu dan wortel biar lebih sehat

1 orang
30 menit
Tumis sawi putih jagung manis

Tumis sawi putih jagung manis

Suka sawi putih tapi bosen kalo cuma sawi aja. Penasaran nyobain pake jagung. Enakk ternyata ada krenyes-krenyesnya

Kroket Kentang Sawi Ijo

Kroket Kentang Sawi Ijo

Dimasa daring seperti ini. Gimana sih biar anak2 tidak jenuh di rumah. Salah satu Senjata seorang ibu mendapatkan solusi sering2 saja bikinin cemilan, buat #SiKecilSukaNgemil pasti suka. Dan Jika masalah anak2 kita tidak suka sayur kita selipkan saja sayur sayuran yang dicincang halus pada cemilan yang kita bikin. #JelajahResep #JelajahResepSayuranHijau #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

15 biji
1 jam
Sawi Gulung Ayam Giling

Sawi Gulung Ayam Giling

Judul resepnya kok gulang-guling 😌 Tapi pokoknya masak yg gampang2 tapi nutrisinya terpenuhi deh. Sebelumnya pernah pakai daun kol, tapi bentuknya kurang bersahabat, krn ada tulang daunnya, dan melepas pelepahnya juga ribet. Maka sekarang bikin lagi dengan sawi putih. Memang lebih mantep ngebungkusnya 🙂

Sup Sawi Ayam Gulung

Sup Sawi Ayam Gulung

masakan itu harus indah dipandang enak dirasakan.. apalagi anakku ciwi2 seneng liat yg lucu2.. pas liat sup ini pd heboh, Mama masak apaa.. cakep deh.. pdhal si kaka susah makan sayur, tapi dia terpesona sama tampilan dan kuahnya yg gurih.. sawinya lembuut, isian ayamnya juga enak, dimakan anget2 deuuh nyaman banget.. adonan isi bisa diganti yaa.. daging giling, udang, atau dikombinasi dg jamur.. selamat berkreasi dg masakanmu 😽 #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jakarta

sepanci
30-40 menit
Sup Sawi Miso

Sup Sawi Miso

Terpesona melihat Akari Papa masak saat #9ebyarharcooknas live di youtube, masak cepat dg bahan2 sederhana.. Saya recook sup sawinya yg segar dan ringan, cocok sebagai makanan pendamping bersama menu2 lainnya.. Sangat mudah.. yuukk kita coba.! #9ebyarharcooknas #HARCOOKNAS_ResepAkariPapa #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur

seporsi
20 menit
Tumis Sawi Putih Tahu

Tumis Sawi Putih Tahu

Aku nggak begitu suka Sawi putih, tapi waktu ngekos masa kuliah. Di warung seringnya ada itu, jadi ya membiasakan lidah. Hehe

2 orang
Tumis Sawi Pelangi

Tumis Sawi Pelangi

3 orang
15 menit
Tumis Sawi Putih Wartel

Tumis Sawi Putih Wartel

Senin begini suami double sibuknya di kantor, jadi saya harus nyiapi sarapan praktis yang mengenyangkan sebagai mood booster untuk mengawali minggu ini. Kalau lihat sayur warna warni begini pasti semangat makannya timbul. Selain kaya serat dan vitamin, makan banyak sayur dan buah di pagi hari bisa melancarkan pencernaan dan tidak memberatkan kerja lambung sehingga kita tidak mudah mengantuk.

2 orang
20 menit
Mie goreng sawi ijo

Mie goreng sawi ijo

3 orang
30 menit
Cah sawi bakso kecap

Cah sawi bakso kecap

24 Januari 2021 Satu lagi resep dari mba Elvira,cuma ini kecapnya aku banyakin sm ayam aku ganti bakso.Sama sawi putih aku ganti kol,nyesuaikan stok di kulkas aja. #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_ElviraYus #Cookpadcommunity_surabaya

Sawi Putih Gulung Isi Ayam

Sawi Putih Gulung Isi Ayam

Ternyata ada cara lain agar tdk bosan & lebih menarik dari sawi & ayam.

5 orang
45 menit
Sayur Bobor Sawi

Sayur Bobor Sawi

Anak lg suka makan sayur bersantan bun, mungkin gurih gurih enyoy gitu ya rasanya.. kepikiran bikin sayur bobor aja pake sawi biar bisa diangetin lg..😂 Alhamdulillah anak lahap makannya pakai lauk ikan pindang sudah endul 😋

Tumis Sawi Putih

Tumis Sawi Putih

Lagi pengen yang seger-seger tapi gampang masaknya juga sehat, buat melatih anak biar suka sayur yg lain 😍

5 org
10 menit