Sawi Gulung Ayam Giling

Dipos pada March 3, 2022

Sawi Gulung Ayam Giling

Anda sedang mencari inspirasi resep Sawi Gulung Ayam Giling yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sawi Gulung Ayam Giling yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sawi Gulung Ayam Giling, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sawi Gulung Ayam Giling enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sawi Gulung Ayam Giling sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sawi Gulung Ayam Giling memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Judul resepnya kok gulang-guling 😌 Tapi pokoknya masak yg gampang2 tapi nutrisinya terpenuhi deh. Sebelumnya pernah pakai daun kol, tapi bentuknya kurang bersahabat, krn ada tulang daunnya, dan melepas pelepahnya juga ribet. Maka sekarang bikin lagi dengan sawi putih. Memang lebih mantep ngebungkusnya πŸ™‚

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sawi Gulung Ayam Giling:

  1. 1 bonggol sawi putih
  2. 300 gr daging ayam cincang (kalau punya udang bisa campur)
  3. 4 siung bawang merah, haluskan
  4. 2 siung bawang putih, haluskan
  5. 1 buah wortel, potong dadu kecil
  6. 2 batang daun bawang, iris tipis
  7. 4 sdm tepung tapioka (tambahkan takaran kalau dirasa perlu)
  8. 1 sdm saus tiram
  9. Secukupnya garam
  10. Secukupnya lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Sawi Gulung Ayam Giling

1
Haluskan duo bawang, iris dadu wortel, iris daun bawang, kemudian campurkan semua bahan lainnnya (kecuali sawi putih) dalam satu wadah.
Sawi Gulung Ayam Giling - Step 1
2
Aduk rata, cicipi. Bisa ambil sejumput, rebus sebentar dengan sedikit air dalam wajan untuk test rasa.
Sawi Gulung Ayam Giling - Step 2
3
Lepaskan daun sawi putih dari bonggolnya satu persatu. Cuci bersih, lalu rebus sampai agak layu.
Sawi Gulung Ayam Giling - Step 3
Sawi Gulung Ayam Giling - Step 3
Sawi Gulung Ayam Giling - Step 3
4
Ambil sehelai daun, letakan satu atau dua sendok adonan daging, gulung dengan rapih.
Sawi Gulung Ayam Giling - Step 4
Sawi Gulung Ayam Giling - Step 4
5
Kukus selama 15 atau 20 menit, atau hingga matang.
Sawi Gulung Ayam Giling - Step 5
6
Sedap disajikan bersama saus tomat pedas ataupun bumbu kacang.
Sawi Gulung Ayam Giling - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis sawi putih

Tumis sawi putih

Tips: πŸ‘‰Bawang putih bisa diiris tipis, digeprek, ataupun cincang kasar πŸ‘‰ Ebi (udang kering) sebaiknya direndam air panas sebentar supaya mudah dihaluskan πŸ‘‰ Masak sebentar saja agak tekstur sayur masih renyah πŸ‘‰ Cocok sebagai sayur pendamping tempe goreng, ataupun lauk goreng lainnya πŸ‘‰ Sawi putih / kubis cina bisa diganti sayuran lain yg berdaun, seperti caisim

2 orang
Sawi Asam manis

Sawi Asam manis

lagi2 dikejar deadline... hihihi. liat resepnya akaripapa tp d rumah adanya sawi ini, gak tau nama sawinya apa dia sejenis sawi putih tp yg udh tua mgkin yaa... intinya sama2 sawi kan πŸ˜‚ #PejuangGoldenApron2 #minggu51

"Soup sawi kriting jagung"πŸ˜‹πŸ˜˜πŸ‘

"Soup sawi kriting jagung"πŸ˜‹πŸ˜˜πŸ‘

#AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak #Kedapuraja #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo

1 mangkok
15 menit
Tumis sawi wortel tahu (sedap alami)

Tumis sawi wortel tahu (sedap alami)

Dipoto nya telat, sudah sisa sedikit hihi Masih edisi sedap alami ( bawang putih, lada, daun bawang, seledri, tomat... Perpaduan mantap)

Tumis Tahu-Tauge-Sawi putih

Tumis Tahu-Tauge-Sawi putih

Ceritanya masih punya stok tahu di kulkas, pengen bikin tahu tauge aja biar simple, tapi apadaya di tukang sayur taugenya tinggal sebungkus yaaa sudah daripada kurang saya campur aja sama sawi putih hihihihi

4-5 Orang
30 menit
Tumis Sawi Hijau Teri Nasi

Tumis Sawi Hijau Teri Nasi

Sayuran di kulkas tinggal sawi hijau. Biasanya sawi ini paling enak buat campuran mie goreng atau indomie rebus. Tapi kali ini karena menunya nasi jadi ditumis saja lah. Kebetulan ada sedikit teri nasi, campurin saja biar makin sippp.....

Tumis sayur sawi putih baksoπŸ§‚

Tumis sayur sawi putih baksoπŸ§‚

Lagi lagi saya ingin masak yang mudah, praktis, dan cepatπŸ˜† Masakan ini salah satu yang sering saya buat ketika belajar memegang alat dapur di rumahπŸ˜†

3 orang
Tumis Sawi Putih Tabur Teri Medan

Tumis Sawi Putih Tabur Teri Medan

Buat sarapan keluarga. cepet dan lezat.. kriuk-kruik terinya.. #PejuangGoldenApron3

Oseng sawi hijau telur puyuh

Oseng sawi hijau telur puyuh

Menu hari ini ijo ijo, bnyak bnget d kulkas d kasih tetangga yg baru panen, d masak oseng aj

Sayur santan kasato (kacang panjang, sawi putih, touge)

Sayur santan kasato (kacang panjang, sawi putih, touge)

Masakan bersantan emang lebih nikmat yah. Apalagi sayur santan, kan bosan juga kalo sayur bening melulu πŸ˜… Ini sengaja bikin porsi agak banyak supaya bisa dibagi dua untuk nyeberang ke tetangga. #PejuangGoldenApron3 #Week16GoldenApron

Bakwan Sayur (jagung, wortel, taoge, sawi)

Bakwan Sayur (jagung, wortel, taoge, sawi)

Dapat oleh2 dari saudara jagung manis besar2 dan masih muda, juga sawi putih, trs ngeliat di kulkas ada stock wortel dan taoge jdlah buat bakwan sayur, apalagi pas dingib2 cuacanya habis hujan.. Jagungnya manis dan kulit renyah.. #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

4 orang
30 menit
Sop sawi dan sosis

Sop sawi dan sosis

3 orang
10 menit
Bobor sawi

Bobor sawi

lagi pngen banget mkn xg segar2 😁

4 orang
1 jam
Sup sawi putih simpel ekonomis

Sup sawi putih simpel ekonomis

Memanfaatkan sisa sawi putih aja ini mah😁 #sopekonomis #resepsimpel #masakantiribet

2 org
Oseng Tempe Kecap + Sawi

Oseng Tempe Kecap + Sawi

Mau kepasar, ujan,, tukang sayur di tungguΒ² g munculΒ² πŸ™„ stok makanan cuma ada tempe + sawi.. yaa sudahlah,, penting badan sehat jiwa juga sehat makan apapun insya Alloh nikmat...

Tumis Sawi Putih

Tumis Sawi Putih

15 menit
5. Kimchi Sawi Bahan Lokal

5. Kimchi Sawi Bahan Lokal

Pernah beberapa kali makan kimchi di restoran Korea, harganya lumayan ya. Maka saya mencoba membuat sendiri kimchi dengan bahan-bahan lokal agar lebih ekonomis. Rasanya lumayan mirip. Buat bunda-bunda yang suka kimchi, silahkan dicoba ya. Dijadikan ide bisnis juga oke πŸ‘Œ Nonton caranya di YouTube πŸ‘‡ https://youtu.be/8Q6_ZahCdog

10 porsi
2 jam
Tumis sawi hijau

Tumis sawi hijau

3-4 porsi