Sawi Pahit Tumis Bumbu Kelapa

Anda sedang mencari inspirasi resep Sawi Pahit Tumis Bumbu Kelapa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sawi Pahit Tumis Bumbu Kelapa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sawi Pahit Tumis Bumbu Kelapa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sawi Pahit Tumis Bumbu Kelapa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sawi Pahit Tumis Bumbu Kelapa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sawi Pahit Tumis Bumbu Kelapa memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah 13-12-2020 keluarin resep simpanan dari draf, pas banget buat program cookpad #JelajahResep yg bertemakan 1 olahan sayuran hijau. Saya ambil menu sawi pahit pakai bumbu kelapa. Biasanya kelapa diambil santannya kali ni kelapanya saya giling buat bumbunya. Rasanya enak, mesti dicoba deh🤭😊😊 #JelajahResep #JelajahResepSayuranHijau #CookpadCommunity_Aceh #CookingWithHeartEatingWithLove #TidakSekedarMemasak #PejuangGoldenApron3 #Week28 #ResepDapurYusraSfa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sawi Pahit Tumis Bumbu Kelapa:

1. 500 gram sawi Pahit(1 bongkol besar sawi)
2. 1 batang daun bawang pre
3. 2 siung bawang merah rajang
4. Minyak makan secukupmya
5. 6 buah cabe hijau rajang serong
6. 1 buah tomat potong2
7. 1 sdt garam
8. 1/2 sdt gulpas
9. 👉Bumbu yg dihaluskan:
10. 15 butir cabe rawit
11. 5 siung bawang merah
12. 2 siung bawang putih
13. 1 cm jahe
14. 1 butir kemiri
15. 3 sdm kelapa parut
16. 1/2 sdt kunyit bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Sawi Pahit Tumis Bumbu Kelapa

1

Pertama bersihkan sawi yg telah dipotong, siapkan bahan rajangan, dan bumbu yg dihaluskan.

2

Panaskan minyak, goreng bawang dan cabe hijau, masukan bumbu aduk hingga rata. Tambahkan sedikit air biar bumbunya tidak hangus.

3

Lalu tambahkan tomat dan sayur aduk hingga rata. Biarkan hingga mendidih dan sayurnya layu. Selanjutnya tambahkan daun bawang, garam dan gula aduk hingga rata.

4

Jika sudah matang angkat. Sawi tumis bumbu kelapa siap untuk disajikan.