Sop sawi putih

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop sawi putih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop sawi putih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop sawi putih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop sawi putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sop sawi putih adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sop sawi putih diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop sawi putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop sawi putih memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi males masak. Tapi tetap harus masak. Yaa...beginilah kalau dirumah banyak anak kecilnya. Coz kalau beli repot banget. Hampir semua masakan pedas, walau cuma sedikit. Akhirnya ini dia masakan pamungkas ala mamak. Sop sawi ini bisa ditambahin apa aja sesuka kamu atau sesuai isi kulkasmu. Bisa ditambah baso, udang, ayam, atau daging. Nah, untuk yang kali ini mamak pake telur kocok aja karena kaldunya sudah pakai tulang ayam (sisa fillet dada kemaren). Masaknya gampang banget dan juga cepat. Yuk dicoba 😉 Dan posting ini juga ikut meramaikan #pekanrayasawi #sawinlove #selaluistimewa #cookpadcommunity_yogyakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop sawi putih:

1. 1 bonggol sawi putih besar
2. 1 pc soun
3. 1 buah wortel
4. 1 butir telur
5. 2 siung bawang putih
6. 1 siung bawang merah
7. 1 butir kemiri
8. 2 cm jahe
9. 1 buah bawang bombay
10. Tulang dada ayam
11. secukupnya Minyak wijen
12. secukupnya Saos tiram
13. Gula dan garam

Langkah-langkah untuk membuat Sop sawi putih

1

Buat dulu kaldunya ya. Ulek halus duo bawang, kemiri dan garam. Tumis sebentar, lalu masukkan bawang bombay yang sudah dicincang, jahe, dan saos tiram. Kemudian tambahkan air dan masukkan tulang ayam. Tambahkan garam. Biarkan hingga mendidih dan kuah berkurang sedikit.

2

Cuci bersih sawi putih dan iris- iris tipis. Setelah kuah siap. Masukkan irisan wortel kemudian sawi putih kedalam panci. Setelah sawi mulai layu, masukkan soun. Didihkan kembali.

3

Kocok lepas telur dalam mangkok. Setelah kuah dalam panci mendidih kembali, masukkan kocokan telur ke dalam panci sambil di aduk. Agar terbentuk serabut telur.

4

Terakhir tambahkan minyak wijen dan tes rasa. Segera matikan api agar sawi tidak terlalu matang dan lembek. Siap disajikan.