Sawi Gulung Isi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sawi Gulung Isi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sawi Gulung Isi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sawi Gulung Isi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sawi Gulung Isi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sawi Gulung Isi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sawi Gulung Isi memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Simpel, cepat, nikmat dan tampilan hasil akhirnya yang mewah bikin kita keliatan kayak chef2 di resto keren 😆 Recook dari cookpadnya cikgu Hes dan Ani Bunda Razza ☺️ #PekanPosbarSawi #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sawi Gulung Isi:

1. 15 lembar daun sawi putih, pilih yang lebar
2. Bahan isian
3. 250 gram daging ayam giling
4. 100 gram daging udang giling
5. 1 buah wortel, parut
6. 100 gram daun bayam, iris
7. 3 siung bawang putih, parut
8. 1 butir putih telur
9. 1 sdm mayones
10. 1 sdm saus tiram
11. 1/4 sdt lada bubuk
12. 1 sdt gula pasir
13. Bahan Sau
14. 1/2 buah bawang bombay, cincang
15. 2 siung bawang putih, cincang
16. 2 sdm saus tomat
17. 1 sdm saus sambal
18. 1 sdm saus tiram
19. 1 sdt kecap asin
20. 1 sdt gula pasir
21. 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
22. 1/4 sdt lada bubuk
23. 50 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Sawi Gulung Isi

1

Campurkan bahan isian dalam mangkuk, KECUALI wortel dan bayam. Aduk rata

2

Masukkan wortel dan bayam. Aduk rata

3

Didihkan air dalam panci, rebus daun sawi putih hingga layu, agar mudah dilipat

4

Ambil selembar daun sawi putih, beri 1 sendok isian, gulung seperti risoles

5

Panaskan kukusan, kukus sawi gulung selama 10-15 menit hingga matang. Angkat dan sisihkan dahulu

6

Buat Saus: dalam mangkuk, campurkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, kecap asin, lada bubuk, gula pasir dan kaldu bubuk, aduk rata. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan campuran saus, aduk rata. Tambahkan air, masak hingga agak mengental.

7

Cara Penyajian: Tata sawi gulung dalam wadah, siramkan saus keatasnya