Anda sedang mencari inspirasi resep Burgo Sawi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Burgo Sawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Burgo Sawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Burgo Sawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Burgo Sawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Burgo Sawi memakai 28 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lagii ingin makan burgo,krn ada posbar sawi,burgonya ijo2😊..makan burgo bagi sy ga asing krn jaman SD dulu pernah tinggal di palembang,utk kuah menyesuaikan selera ada jg yg di campur dng ikan gabus atau ikan apa saja,ad yg hny santan berbumbu saja,ada yg pake rebon/ebi,klo sy pake udang rebon sesuai selera saja..krn ingin makan burgo yg ada kandungan seratnya sy tambahin kuahnya dng pokcoy biar segerr pluss burgo sawinya👌.utk resep asli burgonya ga pake sawi dan kuahnya pake ikan, sy modifikasi sesuai selera saya😊,utk resep modifikasi sy jadilah "Burgo Sawi Kuah Rebon Pokcoy"👌 Burgo Source:mbk @Bundaindah_aura08 Resep asli👇 https://cookpad.com/id/resep/5035911-burgo-palembang?invite_token=8PNtG1idjmnLeXHnYgAeXUxA&shared_at=1612588902 #minggu36 #PejuangGoldenApron3 #Sawinlove #PekanRayaSawi #LihaiRecook5_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Burgo Sawi:
- BAHAN BURGO:
- 250 gr tepung beras
- 50 gr tepung tapioka
- 1 sdm air kapur sirih(sy tdk pakai)
- 1 sdt garam
- 400 ml air mendidih
- 500 ml air putih(sy 500 ml air+130 gr sawiijo di juice,saring)
- Minyak goreng utk olesan loyang/cetakan
- PELENGKAP:bawang goreng(utk taburan,wajib yaaa😊)
- BAHAN KUAH REBON POKCOY:versi saya;
- 1000 ml santan sedang
- 35 gr udang Rebon
- 2 ikat pokcoy
- 3 lembar daun salam
- 1 jempol laos(geprek)
- 1 batang sereh(geprek)
- 2 sdt garam
- 2 sdt gula
- 1 sdt kaldu jamur
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- Minyak goreng utk menumis
- BUMBU HALUS:
- 11 siung bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 3 buah cabe merah besar
- 7 buah cabe merah keriting
- Cabe rawit(sesuai selera)
Langkah-langkah untuk membuat Burgo Sawi
