Anda sedang mencari inspirasi resep Dodol Sawi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dodol Sawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dodol Sawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dodol Sawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dodol Sawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dodol Sawi memakai 10 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ikut meramaikan Pekan Raya Sawi. Berhubung aku kurang suka sayur jadi aku berpikir keras untuk mengolah Sawi menjadi sesuatu yang bisa aku makan. Sawi kebanyakan diolah menjadi stik, kripik, mie, bolu, puding atau di sayur. Akhirnya aku punya ide, bagaimana kalau sawi aku olah menjadi Dodol. Dan ternyata Dodol Sawi yang aku buat enak loh, walaupun ada sedikit rasa sawi dan bau sawi masih ada, utk mengurangi bau sawi aku tambahkan daun pandan dan vanili. Penasaran kan kalau cuma lihat resepku... Silahkan coba bikin drpd kepikiran hehehe 😁🤭. Semoga Dodol Sawi yang aku buat bisa menginspirasi bunda2 😍 #Pekanrayasawi #Sawi #OlahanSawi #SayuranHijau #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #KeluargaSawi
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dodol Sawi:
- 200 gr sawi hijau /Cesim
- 50 ml air
- 150 gr tepung Ketan putih
- 50 gr tepung terigu
- 160 gr gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 600 ml santan (200 ml santan instan + air)
- 1/2 bks vanili
- 1 lbr Daun pandan
- 2 sdm margarin
Langkah-langkah untuk membuat Dodol Sawi
