Pepes Tahu Bungkus Sawi Putih

Dipos pada March 12, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Tahu Bungkus Sawi Putih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Tahu Bungkus Sawi Putih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Tahu Bungkus Sawi Putih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Tahu Bungkus Sawi Putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Tahu Bungkus Sawi Putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Tahu Bungkus Sawi Putih memakai 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tak ada rotan, akarpun jadi... Tak ada daun pisang, daun sawipun jadi... Alhasil...inilah jadinya... Jadi mirip makanan korea ya. Hehehe... Kebetulan banget juga cookpad sedang dalam acara #PekanRayaSawi jadi pas deh.... Menggunakan sawi sebagai bungkus pepes tahu juga memperkaya rasa lho... Jadi sekalian lauk plus sayur.... Untuk campurannya saya menggunakan teri.. Bisa diganti ayam cincang atau daging cincang.. Pokoke sesuai selera ya... InsyaAllah rasanya menyenangkan di lidah... Sedikit catatan...karena dibungkus sawi putih yang bisa dimakan... Maka untuk rasa pepesnya sebaiknya dibuat lebih tajam ya.. Agar perpaduannya nanti dengan sawi lebih mantaps.. Resep tambahan adalah perkedel tahu... Satu resep bisa 2 masakan lho..... Sebaiknya bila mo digoreng rasanya harus lebih smooth... Jangan terlalu kuat... Selamat mencoba #PejuangGoldenApron3 #Mingguke-37 #PekanRayaSawi #PekanPosbarSawi #Cookpadcommunity_Bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Tahu Bungkus Sawi Putih:

1 bonggol sawi putih
1 buah tahu putih yang besar
1 butir telur
1 batang sereh, geprek
2 lembar daun salam
1 ikat kemangi (saya skip krn gak ada)
Bumbu halus
2 siung bawang putih
3 siung bawang merah
4 buah cabe merah keriting (boleh ditambah)
4 buah cabe rawit merah (saya skip krn tdk suka pedas)
3 buah kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Tahu Bungkus Sawi Putih

Potong ujung sawi. Cuci bersih tiap lembarannya. Tiriskan. Kukus hingga lunak. Angkat. Tiriskan. Tunggu dingin.

Hancurkan tahu. Giling semua bumbu halus.

Tumiskan bumbu halus hingga wangi, masukkan sereh dan daun salam. Aduk sebentar. Masukkan tahu, garam dan penyedap rasa. Tumis lagi sebentar hingga tercampur rata. Koreksi rasa. Matikan api, sisihkan dan tunggu dingin.

Setelah tahu dingin tambahkan telur aduk rata.

Siapkan daun sawi putih. Letakkan satu sendok adonan tahu ke atas daun sawi bagian bonggol. Gulung satu kali, kemudian lipat bagian kiri dan kanannya. Guling kembali. Lakukan hingga adonan habis/daun sawi habis.

Siapkan kukusan. Kukus pepes hingga matang. Pepes tahu siap dihidangkan.

Tips: Bila adonan berlebih (seperti saya) sebagiannya bisa.dibikin perkedel tahu. Caranya tingga digoreng. Dijamin rasanya enak...

Hayooo suka yang mana? Pepes tahu atau perkedel tahu? semua enak dan saling melengkapi dengan 1 resep saja

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cah Toge Sawi Putih & Telur

Ini masih menu sederhana, yang simple mudah bikinnya dan tentunya menu sehat dong yaa. Bahan-bahannya mudah di dapat dan juga cukup ekonomis. Bagaimana dengan Rasanya?? Waahh ini sih Enaak. Semua keluarga di rumah suka. Si balita aja yang biasanya anti makan sayur, kemarin siang lahap banget makan dengan Cah Toge Sawi & Telur ini. Happy banget dong saya 🤗😍. Source : Akari Papa Yuks, langsung ke resep Resep asli ada di link ini yaa : https://cookpad.com/id/resep/4067072-cah-toge-dan-sawi-putih-%E2%9C%A8?invite_token=FXjvm6pFDRThf2LsFuKcU435&shared_at=1607123564 #JelajahResep #JelajahResepSehat #ResepTelurkuMendunia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Bandung #MenuHarianSederhana_OlahanTelurSayur #KreasiDapurSaya

180. Ektrak Sawi (Pokcoy)

Ikutan challenge posbarsawii..bikin ektraknya dulu, biar gampang buat campuran aneka makanan. Sawi mengandung zat hijau daun yang cukup tinggi, sehingga selain baik buat kesehatan juga bisa untuk campuran aneka makanan atau jus sayuran. #posbarsaw #cookpadcommunity_kalbar

Makanan Anak Sup Telur Puyuh, Jagung & Sawi Putih

Menu ini dibuat untuk memenuhi kebutuhan nutrisi anak. Bahan yang dipilih merupakan bahan yang mudah didapat di pasar. #GA_TheNextLevel

1 Orang

30 Menit

Cah Sawi Udang Asam Manis

3 orang

30 menit

Tumis sawi bakso simple

Sawi Belacan

Punya 2 ikat sawi hijau, mau bikin bakso kuah ga jadi kalau di besokin keburu layu, sementara menu hari ini pindang presto, tahu isi, telur goreng, kerupuk udang.. diapain ini sawi ya.. akhirnya keidean di masak belacan sekalian buat entry #pekanposbarsawi #pemburuga3 #pejuanggoldenapron3

3org

20 menit

186. Siomay Sawi Putih

Pas hujan2 begini, paling enak makan makanan yg asin gurih pedes apalagi pas masih panas2...hemm.. Intip resep punya mbak @Tia_Dewanthi, Alhamdulillah semua bahan ada di dirumah. Kebetulan juga pas ada #PekanRayaSawi di Cookpad. Langsung aja eksekusi di dapur. Link resep spt tercantum dibawah yah . https://cookpad.com/id/resep/9726924-sawi-putih-isi-siomay?invite_token=hzqZgekfp2Eo9eX2qwUzJqe1&shared_at=1612528805

Bala Bala Batang Sawi

Week #36 Baru pertama kali nyobain resep DEBM ala Robert Hendrik Liembono. Recook: Mba Lia Tertarik karena resepnya unik, bahan bala bala ato bakwannya dari batang sawi dan tepungnya diganti agar agar. Saya kira bakalan aneh rasanya. Ternyata enak loh.. saya ngga pakein udang karena anak dan suami nggak suka udang. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Pekanbaru #PekanRayaSawi

Sawi kuah telur

Menu favorit suami & anakku. Tiap dimasakin ini anakku yg usianya baru 18m lahap bgt makannya. Semoga bisa jd selingan menu utk ibu-ibu yg anaknya lg GTM.

3-4 orang

+- 10 menit

Steam Sawi Putih Sambal Bangkok

Ikutan posbar olahan dari keluarga Sawi..😍 Kali ini saya memilih mengolah masakan dari Sawi Putih. Pastinya teman2 sudah tahu semua bentuk dari sayuran yg satu ini (Sawi Putih). Sebenarnya olahan ini sudah banyak juga di masak oleh teman2 Cookpad. Tapi saya ingin menyimpan taste saya disini.😊 Rasanya enak banget, manis gurih, palagi di cocol pake sambal Bangkok, mmmhh..😋👍 Yukk ahh dicoba😍 Source recipe Sambal Bangkok; Frielingga Sit #PekanPosbarSawi #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadRiau

3-4 orang

+-30 menit

Sawi Udang Telur

Minggu 36 (5 Februari 2021) Sawi itu ada berbagai jenis, ada sawi putih, sawi hijau, sawi bunga dll. Minggu ini ikut meramaikan #PekanRayaSawi dari Cookpad. Bikin menu berbahan dasar sawi Seperti biasa, menu yg dibuat kali ini simple dan cepat. Tinggal potong dan iris, tumis sebentar, jadi deh 😁 Bahannya juga dikit sih jadi cepet mateng juga 😊 #PejuangGoldenApron3 #PekanRayaSawi

Bakso sawi tahu isi keju

Dapat ilmu mengkreasikan sayuran menjadi bahan makanan yang berbeda, sangat bermanfaat apalagi bwt krucil yang susah makan sayur dengan penampilan berbeda jadi mau makan deh, diresep aslinya menggunakan tepung panir putih karena gak sempat beli diganti crackers yang dihaluskan Makasih ilmu & sharing nya @Bunna #PekanRayaSawi #PekanPosbarSawi #CookpadCommunity_Jakarta

Sawi Putih Gulung

Source: Ani Bunda Razza - Bandung Ide asik hidangan lauk dan sayur. Maem ama nasi anget udah sedeuup pisan. #PekanRayaSawi

12 buah

1 jam

Nasi Goreng Sawi

Aku sering masak dirumah ngantiin ibu ku masak

5 porsi

20 menit

TUMIS SAWI super enak

Kreasi tumis sawi biar nggak bosan hehe

Masak Mix Sarden Telur Kentang Sawi

Hehehehe... Entah kenapa bikin resep ini. Bahan yang ada dicampur jadi satu. Pengen masak sarden intinya. Hihihi... Tapi yang penting di kecil suka. Jadi aman, buat lauk setengah hari ini. Yuk diintip resepnya ^^ #ResepTelurkuMendunia #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity_Semarang #PejuangGoldenApron3 #resepcecil87 PGA3_week26

#TUMIS SAWI PUTIH & BASO

Karna pagi2 dah hujan jadi mager mau belanja, masak yg ada di kulkas aja...

1porsi

20menit

Sayur Lodeh Sawi Asin (Ham Choi)

Masih belum telat kan ikutan Posbar olahan sawi? 🤭😂 Favorit Mamah saya, si Sawi Asin. Mau dibikin asinan, lodeh, bening, lotek hayooo aja bikin sumrah makannya 🤩👍 Kalau lagi jalan-jalan ke Modern Market langsung masuk daftar belanjaan si sawi asin. Bahkan dulu pas saya masih di Samarinda, mamah suka banget bikin sendiri sawi asinnya. Iyaaa, homemade di fermentasi gitu. Enak banget sih memang kalau yang suka asem kecut segar 🤩 Semoga bermanfaat 🙏 Jangan lupa cantumkan resep ya 🤗 #PekanPosbarSawi #PekanRayaSawi #JelajahResepNusantara #MenuNusantara #HidanganNusantara #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

25. Tumis Telur puyuh Sawi putih

Udah gimanaaaa gitu makan makanan lebaran.. Rasanya kangen ajah ama sayur.. #PejuangGoldenApron3

Tumis sawi ala anak kos part 2😊

Cocok nih buat temen” yg dikosan daripada jajan diluar mending bikin lauk aja dikosan. Hehe

1 orang