Tahu Walik Sawi Hijau

Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu Walik Sawi Hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu Walik Sawi Hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu Walik Sawi Hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu Walik Sawi Hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tahu Walik Sawi Hijau adalah 9 biji. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tahu Walik Sawi Hijau diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Walik Sawi Hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Walik Sawi Hijau memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen buat Tahu Walik.. Sudah disiapkan bahan-bahannya beberapa hari lalu tapi belum sempat membuatnya karena kesibukan di kantor agak meningkat menjelang weekend ini. Pagi-pagi, hari ini sudah mengumpulkan semangat untuk membuat Tahu Walik sekaligus ikut meramaikan #PekanRayaSawi. Jadi kaki ini Tahu Waliknya spesial karena ada tambahan sawi di salah satu bahannya... Yuuk.. kita namanakan Tahu Walik Hijau... Silahkan mencoba... #PekanPosbarSawi #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Walik Sawi Hijau:

1. Bahan Utama:
2. 1 bungkus Tahu pong (isi 9 biji)
3. 2 kotak tahu putih
4. 3 siung bawang putih
5. 1 batang daun bawang
6. 50 gram daging ayam filet
7. 2 bonggol sawi hijau dirajang halus
8. 10 sdm tepung tapioka
9. Minyak secukupnya untuk menggoreng
10. Bumbu Penyedap:
11. 1 sdt garam
12. 1/2 sdt penyedap jamur
13. 1/2 sdt merica bubuk
14. 1/2 sdt gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Tahu Walik Sawi Hijau

1

Siapkan bahan-bahan yg diperlukan.

2

Tahu pong dibelah dua, dikeluarkan isinya (dipisahkan kulit dan bagian dalamnya.

3

Haluskan dengan chopper: isi tahu pong, tahu putih, daging ayam filet, bawang putih dan rajangan sawi. Blender sampai halus. Pindahkan hasil blenderan bahan-bahan ini ke dalam wadah yang lain.

4

Di wadah yang lain, campurkan bahan yang telah diblender dengan tepung tapioka dan semua bumbu penyedap dannirisan daun bawang. Aduk sampai semua bahan tercampur secara merata. lalu test rasa. Jika perlu dikoreksi silahkan ditambahkan bumbu penyedap sesuai yang dibutuhkan. Jika sudah OK adonan ini siap diproses lebih lanjut.

5

Ambil kulit tahu yang sudah di balik, isi bagian luar tahu (yang sekarang menjadi bagian dalam tahu) dengan adonan hijau. Lakukan sampai semua kulit tahu pong telah terisi dengan adonan hijau.

6

Panaskan minyak secukupnya lalu goreng tahu walik dengan api sedang agar bagian dalam tahu matang sempurna. Goreng sampai kering dan berwarna kuning kecoklatan. Saat memasukkan tahu, tunggu sampai minyak benar-benar panas. Untuk memastikan minyak panas bisa ditest dengan sutil kayu. Jika sutil kayu dimasukkan ke minyak dan keluar gelembung, berarti minyak sudah panas dan siap untuk dipakai menggoreng tahu. Tahu walik siap disajikan