Kimchi sawi putih

Dipos pada March 11, 2022

Kimchi sawi putih

Anda sedang mencari inspirasi resep Kimchi sawi putih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi sawi putih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kimchi sawi putih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi sawi putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kimchi sawi putih adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kimchi sawi putih diperkirakan sekitar 3 jam (fermentasi 2x24jam).

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kimchi sawi putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi sawi putih memakai 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

terjadinya resep kimchi kali ini setelah sy trial & error berkali-kali dan nemulah resep kimchi yang menurut sy pas di lidah dengan aroma yang khas! :)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi sawi putih:

  1. 750 gram sawi putih
  2. 100 gram wortel
  3. 50 gram bawang bombai
  4. 5 siung bawang putih
  5. 3 cm jahe
  6. 2 sdk garam
  7. 15 ml kecap ikan
  8. 15 ml cuka
  9. 2 sdt gula
  10. 2 sdm tepung beras
  11. 400 ml air
  12. secukupnya bubuk cabe (sy : bubuk cabe merk "tum-tum")

Langkah-langkah untuk membuat Kimchi sawi putih

1
Potong sawi putih menjadi 2 bagian, kupas wortel, cuci bersih
2
Baluri sawi dengan garam tiap lembarnya setelah selesai, kemudian beri pemberat (tumpukan mangkok) ke sawi agar keluar air dari sawi, parut wortel, sisihkan biarkan kurang lebih 1 jam (sy suka tekstur sawi yang masih cruncy, kalo suka tekstur yang lembut boleh lebih dari 1 jam)
3
Siapkan wajan anti lengket, masukan 400ml air + 2 sdk tepung beras + 2 sdt gula, aduk rata kemudian hidupkan api kecil, aduk sampe mengental seperti saos, biarkan dingin
4
Haluskan bumbu (blender tanpa air) bawang bombai, bawang putih dan jahe
5
Masukan jadi satu ke dalam saos, bumbu halus, kecap ikan, cuka dan bubuk cabe, koreksi rasa jika belum pas boleh di tambahkan sampe pas
6
Selanjutnya cuci bersih kembali sawi (sy : di potong-potong seukuran one bites) tiriskan sampe benar-benar kering
7
Setelah itu masukan saos ke dalam wadah berisi sawi tambahkan wortel, kemudian di aduk sampe merata
8
Masukan ke dalam toples kedap udara, lebih baik pake yang kaca/beli toplesnya
9
Biarkan tolples kimchi selama 2 hari di suhu ruang, selanjutnya masukan ke dalam kulkas dan bisa di makan setiap waktu

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sawi hijau mix telur

Sawi hijau mix telur

Musim penghujan seperti saat ini pengennya yg serba hangat.sayur sawi ini murah meriah tp banyak gizinya loh bunda☺

2 orang
20 menit
Nasi Goreng Sawi

Nasi Goreng Sawi

#GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #PekanPosbarSawi #MeolahCaruan_Sawi #PekanRayaSawi #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

"Tumis polos sawi manis"πŸ‘πŸ˜˜β€οΈπŸ‘πŸΌ

"Tumis polos sawi manis"πŸ‘πŸ˜˜β€οΈπŸ‘πŸΌ

#DutaRecookpontianak #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommuniry_Borneo

1 porsi
20 memit
Tumis sawi putih tahu

Tumis sawi putih tahu

Ini mah resepnya simple, masakan aman aja pokona mah.. Sayuran bagus lhoo buat anak anak😁

4 org
45menit
Tumis sawi asam pedas

Tumis sawi asam pedas

Tadi bingung di tuksay masak sayur apa yg cocok ama ikan cuek..pilihan jatuh ke sawi putih..kebetulan punya tomat ijo ama cabe merah...beeuughh ini siih...jodoh banget ama cuek tongkol,tahu tepung plus kerupuk kaann....nasi sebakul juga habis 🀭🀭 bikin pedes biar gk usah nyambel lagi...

123. Cah Sawi Putih & Telur Bebek

123. Cah Sawi Putih & Telur Bebek

Minggu 14 Pebruari 2021 Bismillah..... Hujan sepanjang malam bikin emak malas gerak. Niatnya emak pengin ikutan meramaikan #PekanPosbarSawi . Yang ada cuma sawi putih sama telur bebek. Ya sudah emak eksekusi apa yang ada . Yang penting makan siang kali ini bisa nikmat karena dimasak dengan kekuatan cinta 😍 #PekanPosbarSawi #CookpadCommunity_PalangkaRaya #CookpadCommunty_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo

2 - 3 orang
20 menit
Siomay Ayam Udang Sawi

Siomay Ayam Udang Sawi

5 Februari 2021 #PekanRayaSawi Minggu ini Reccok bareng tim #CookpadCimmunity_kalsel juga mengambil tema yang sama di #BamasakBaimbai #SawiHaja Alhamdulillah aku bisa ikutan, sejak kemaren sdh mempersiapkan bahannya (niat banget ya 🀭) dan pagi tadi kepasar baru beli sawinya ☺️ Resep aku Recook dari mba Kristina Nova https://cookpad.com/id/pengguna/5161301?invite_token=wHPZ9NU4PU8fgUs6qRUop2at&shared_at=1612508105 . . . #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Tumis sawi sederhana

Tumis sawi sederhana

Selamat pagi bunda... menu sederhana hari ini tumis sawi dan dadar telur alhamdullilah nikmat..selamat beraktifitas dan tetep sehat jangan lupa bersyukur πŸ™ #Cookpad #tumissawihijau

15 menit
Soes Sawi / Choux vla sawi

Soes Sawi / Choux vla sawi

Tema cookpad minggu ini adalah sawi, sayuran hijau ini kaya manfaat lo. Kali ini saya membuat kue sus untuk kelas bu cory dan sekalian saya modifikasi vla isiannya menggunakan sawi. Dannnnn rasanya enak, ga berasa sawi. Anak-anak pasti suka dan mereka tanpa sadar makan sayur yang nikmat. Yuk sekalian cobain, rasa vlanya enak sekali. Terima kasih bu cory atas ilmunya. #PekanPosbarSawi #PejuangGoldenApron3 #GALoveIsYou #Semarak_GALoveIsYou #CookpadCommunity_Surabaya #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers

Nasi Goreng Sawi Bungkus Telur

Nasi Goreng Sawi Bungkus Telur

Pak Suami suka banget nasi goreng. Bahkan saking sukanya, untuk bekal ke kantor request 3 x seminggu bawa nasi goreng. Waduh... Kalau udah gini mesti putar otak, gimana caranya memasukkan sumber gizi yang lain ke dalam nasi goreng Karena minggu ini ada #PekanPosbarSawi, saya jadi terinspirasi untuk memasak uji coba, memasukkan sawi ke dalam nasi goreng untuk Pak Suami. Dan agar tidak terlalu kentara sayurnya, nasgornya saya bungkus telur dadar 🀭. Eh... ternyata Pak Suami suka, padahal biasanya kurang suka kalau nasi gorengnya dicampur bahan lain. Alhamdulillah... Ada tambahan variasi menu nasi goreng sehat. #PejuangGoldenApron3 #Godateflon_minggu37 #MasakAsyik #cookpadcommunity_semarang

1 porsi
30 menit
Prol Tape Daun Sawi Hijau

Prol Tape Daun Sawi Hijau

Bismillah Sudah pernah merasakan jus alpukat daun sawi hijau, rasanya persis sama seperti alpukat, nah terinspirasi dari situ akhirnya membuatlah prol tape sawi, aromanya ketika di oven harum banget memenuhi seluruh rumahku, rasanya juga enak banget ga rugi lah pokoknya membuat resep ini #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarSawi #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Kediri

Smoothies Sawi Putih and d'genk

Smoothies Sawi Putih and d'genk

(resep 290) Pokcoyku habis, di kulkas adanya sawi putih. Kuuuyyy lah dibikin smoothie aja πŸ˜‹. -100221- #cookpadcommunity_tangerang #pejuanggoldenapron3 #pekanposbarsawi #cocomtangpost_sawifamily

Seblak Sawi Putih

Seblak Sawi Putih

#PekanPosbarSawi Seblak dengan tambahan sayur sawi putih. Semoga bermanfaat. Silakan mencoba ^^

2 orang
30 menit
Smoothies jus hemat sawi putih pisang kelapa

Smoothies jus hemat sawi putih pisang kelapa

Sehemat modal 10 ribu perak ya gaes

1 orang
15 menit
Tumis sawi putih dan bakso

Tumis sawi putih dan bakso

Recook yuk mom, dijamin enak,mudah dan pastinya murah

2 orang
60 menit
Jerok sawi kampong

Jerok sawi kampong

Sawi musiman bila musim berladang tiba..sawi kampong ini selain enak ditumis saat masih segar sangat sedaap juga dijadikan jerok/asinan sawi. Bunda bunda bisa kreasikan setelah sawinya dipermentasikan selama 4 hari sudah terasa asamnya bisa dimasak dengan campuran ayam ataupun ikan di tumis pedas dengan tambahan udang ebi lebih mantul. Yuk kita liat cara pengolahan jerok sawi nya. #PekanRayaSawi #BemasakSayokSawi #Cookpadcommunity_Kalbar

500gr
4hari
Tumis Sawi Putih Bakso

Tumis Sawi Putih Bakso

Ada sawi putih dan bakso, kepikiran untuk buat tumis sawi putih bakso, lalu biar tambah mantap, saya tambahkan orak arik telur 😊 menu sederhana tapi bisa jadi alternatif sayuran di rumah ✨ #JelajahResepSehat #cookingcommunity_jakarta #cookingcommunity_malang #sayurdapurjessie #tumisdapurjessie #intipdapurjessie

2 orang
30 menit
Cah Kol Telur Sawi Putih

Cah Kol Telur Sawi Putih

Masak sayur itu tidak perlu repot. Cukup yang simple, bahan.mudah diperoleh tanpa mengurangi nilai gixi untuk asupan orang-orang terkasih Anda. Sajian ini salah satu sayur favorit saya karena kesimpleannya. Tidak ada alasan malas ke dapur kalau masak ini. Cukup ris iris dn oseng-oseng. Taraa.. jadi deh. Alhamdulilaaah.. anak-anal lahap saja makannya. Sekalian setor dua event dari Cocomtang dan mamah Cookpad, olahan serba sawi. Alhamdulillaah.. masih bisa ikut meramaikan khasanah resep simple ... *13-2-21 #CocomtangPost_SawiFamily #CoocpadCommunity_Tangerang #PekanPosbarSawi #CookadCommunity

1/2 jam
Tumis sawi putih

Tumis sawi putih

Siapa sih yang gatau sawi putih ? Udah gak asing lagi dong ya. Eits tapi udah tau belum apa aja manfaatnya, ada bocoran nih manfaat dari sawi putih 1. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh (cocok banget dimasa pandemi gini😁) 2. Menjaga kesehatan mata (ini cocok buat yang lagi work from home yang mantengin layar gadget berjam jamπŸ˜€) 3. Mengontrol tekanan darah (yang emosian karna sinyal ilang ilanganπŸ˜‚) Masih buanyak lagi manfaat sayur dong, jangan lupa cara masaknya juga harus diperhatikan ya moms😘 #PejuangGoldenApron3 #JelajahResepSehat