Jerok sawi kampong

Dipos pada March 5, 2022

Jerok sawi kampong

Anda sedang mencari inspirasi resep Jerok sawi kampong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Jerok sawi kampong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Jerok sawi kampong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Jerok sawi kampong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Jerok sawi kampong adalah 500gr. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Jerok sawi kampong diperkirakan sekitar 4hari.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jerok sawi kampong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jerok sawi kampong memakai 4 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sawi musiman bila musim berladang tiba..sawi kampong ini selain enak ditumis saat masih segar sangat sedaap juga dijadikan jerok/asinan sawi. Bunda bunda bisa kreasikan setelah sawinya dipermentasikan selama 4 hari sudah terasa asamnya bisa dimasak dengan campuran ayam ataupun ikan di tumis pedas dengan tambahan udang ebi lebih mantul. Yuk kita liat cara pengolahan jerok sawi nya. #PekanRayaSawi #BemasakSayokSawi #Cookpadcommunity_Kalbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jerok sawi kampong:

  1. 500 gr sawi kampong
  2. 5 sdm garam
  3. 3 sdm gula
  4. Toples

Langkah-langkah untuk membuat Jerok sawi kampong

1
Siangi sawi kampong buang daun yang menguning cuci bersih tiriskan
Jerok sawi kampong - Step 1
Jerok sawi kampong - Step 1
2
Jemur dipanas matahari hingga layu
Jerok sawi kampong - Step 2
Jerok sawi kampong - Step 2
3
Dalam wadah taburi garam dan remas buang air remasannya/diperas
Jerok sawi kampong - Step 3
Jerok sawi kampong - Step 3
4
Setelah diperas taburi gula dan aduk merata
Jerok sawi kampong - Step 4
Jerok sawi kampong - Step 4
5
Setelah sawi tercampur rata dengan gula simpan dalam toples dengan sedikit dipadatkan,tutup rapat toples biarkan 4 hari
Jerok sawi kampong - Step 5
Jerok sawi kampong - Step 5
6
Setelah 4 hari sawinya akan berubah warna seperti ini dan sudah terasa asam siap untuk diolah dijadikan masakan yang enak.
Jerok sawi kampong - Step 6
Jerok sawi kampong - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis sawi putih dengan Baby udang

Tumis sawi putih dengan Baby udang

Sebenernya suami kurang suka sawi putih tapi kalau di tumis sama udang gini auto doyan Moms hehe. #PekanPosbarSawi #FamilyFood

3 orang
30 menit
205. Ca Sawi Putih Tofu

205. Ca Sawi Putih Tofu

Masih dalam rangka memeriahkan #PekanPosbarSawi Pagi tadi masak sawi putih saya campur dengan tofu ikan frozen hehehehe Di kulkas adanya cuma wortel dan bunga kol. Ya sudah dicampur jadi satu sekalian 😂 #PekanPosbarSawi Source : Pawon Bugge

Spaghetti Topping Sawi

Spaghetti Topping Sawi

Bismillaah, Minggu Ke-37 (Minggu, 14 Februari 2021). Ngemil berat disaat males makan nasi 😁. #CookpadCommunity_Bandung #PekanPosbarSawi #AuthorsBandungHebring #PejuangGoldenApron3

Lodeh Sawi Putih

Lodeh Sawi Putih

Bismillahirrahmaanirrahiim. Hari Ahad Full #diRumahAja #BamasakBaimbai #SawiHaja #PekanRayaSawi Kita masak Lodeh Sawi dengan resep Alm. Ibu. Pesan Ibu ketika Bunda masih remaja, kalau menyayur itu ... salam laos jangan ditinggal. Terus... kalau masak sudah bersantan nggak perlu lagi pakai penyedap cukup garam dan gula putih. Hemmm ingat betul kata² itu. Subhanallah👌

Nugget ayam sawi

Nugget ayam sawi

Boleh banget ni buat dicoba mommy2 yg anak nya susah banget makan sayur

30 biji
2 jam
Tumis sawi putih

Tumis sawi putih

Bismillah.. Pagi2 dipamerin bunda @irarozusi sarapan nasi bakar.. Huaaaa.. jadi pingin sarapan.. sarapan apa yaa???? (Buka tutup kulkas, males mau gerak). Akhirnya nyemil krupuk tapi ga kenyang2. Ya sudahlah.. Masak yg ringan2 bin gampang aja. Kalo sarapan yang berat2 ujung2nya ngantuk (ehmm.. sudah masuk berapa kalori ya nyemil krupuk tadi) #JelajahResepSehat

Bolu Sawi Kukus

Bolu Sawi Kukus

Sayur Sawi sangat baik untuk menutrisi tubuh kita,selain itu sawi juga mampu meningkatkan imunitas,menjaga kesehatan jantung dan mampu melawan infeksi. Sebetulnya sayur ini sangat baik buat anak2 tp sayangnya anak2 ngak terlalu suka😊. Karna sawi bisa di olah dengan bemacam masakan,dan anak2 suka bolu,aku bikin bolu dengn dicampur sawi,dan menggunakan tepung beras,pas matang anak2 langsung nyerbu dn bilang enak,Alhamdulillah jadi kemakan juga sawinya sama mereka😊😘 Source: Dika Noveri #BamasakBaimbai #PekanRayaSawi #SawiHaja #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Tumis Sawi Putih dan Bakso

Tumis Sawi Putih dan Bakso

Ikutan Cookies dan yang menang mba Irene. aku pilih recook resepnya mba Irene yang ini,berhubung punya bahan ini dan sosis nya abis dan adanya bakso okelah diganti bakso aja. yuk masak. Telat update nulis inih😊 #Cookies_IreneMN #CookpadCommunity_Tangerang #MasakCepatPorsiKecil

1 orang
15 orang
Nasi goreng telor sawi hijau

Nasi goreng telor sawi hijau

Pengen nasi goreng yang mengandung serat? Kuylah bikin nasgor telor sayur.

2 orang
30 menit
Nasi Bungkus Sawi Putih

Nasi Bungkus Sawi Putih

Bismillah, Ini menu BF yg simple dan enakkk😍 sekalian meramaikan #PekanPosbarSawi atas undangan mamah cookpad.. Source : #Frielingga Sit Hatur nuhun inspirasi nya teh🙏 #PekanPosbarSawi #KreasiDepik_OlahanSawi #CookpadCommumity_Depok

6 pcs
20 menit
Klepon Sawi

Klepon Sawi

Anak-anak dari kemarin udah rikues minta bikin klepon. Nah, minggu ini #CookpadCommunity_Yogyakarta yang #SelaluIstimewa ngadain posbar #SawinLove dengan tema aneka kreasi dari sawi. Inget juga, duluuu pernah ngesave resep klepon sawi. Cuss cek bahan ada, kecuali kelapa. Ke warung bentar, dan akhirnya jadi juga deh bebikinan klepon bareng anak-anak 😉. Kalau biasanya bikin klepon hijau itu dari pasta pandan, kali ini nyobain pakai sawi. Saat diuleni, aroma sawinya itu segeeer banget. Daan, ternyata warna hijaunya ga kalah cakep loh 😍. Source: Dapur Halal (Indri) #PejuangGoldenApron3 #Minggu36 #ResepKlepon #LihaiRecook5_Yogyakarta #PekanRayaSawi

45 pcs
Tumis Sawi Hijau Wortel Udang

Tumis Sawi Hijau Wortel Udang

Sejak semalam berniat membuat capcay seafood, apa daya, hujan didaerah kami tinggal sehingga mager ke pasar. But, life is must go on, kan? Tetep kudu masak maksudnya. Alhasil, stok bahan yang ada di kulkas saja. Alhamdulillaah... masih bisa kebikin sayur. Sajian ini lengkap sekali kandungannya, dari vitamin dan protein terkandung didalamnya. Paslah dengan "surat cinta" dari Mamah Cookpad, challange sayuran hijau. Ayuk deh, coba buat. Meski olahan simple tapi rasa gak mengecewakan. Enak, malah... hahaa.. *10-12-20 #JelajahResep #JelajahResepSayuranHijau #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_id

3 orang
1/2 jam
Bobor Sawi Hijau

Bobor Sawi Hijau

Masakan kesukaan anak bontot.. "kuah susu" katanya. meski cuma kuahnya, juarang mau sayurnya 😁 Sayurnya bisa di ganti sesuka hati sih. Bisa bayam, daun katuk, daun singkong, daun labu dsb. Khusus daun singkong rebus dan peras dulu airnya baru dimasak bobor. #PekanPosbarSawi #PekanRayaSawi #MeolahCaruan_Sawi #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_kutaikatanegara

Sayur Bobor Sawi Wortel

Sayur Bobor Sawi Wortel

#PejuangGoldenApron3 #MasakItuSaya

Tumis wortel kol sawi

Tumis wortel kol sawi

Inspirational Quotes About HIV/AIDS Awareness -- HIV does not make people dangerous to know, so you can shake their hands and give them a hug: Heaven knows they need it -- (Princess Diana) Recook : Rahayu Sartika Br. Sembiring #Bekebon_Rahayu #Kaltim_SpesialHariAids #BehujahBebayaKaltim #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #ResepTelurkuMendunia #AudisiDutaRecook #GriyaSquad #JelajahResepSehat

2 - 3 porsi
15 menit
Bihun Instan Sawi

Bihun Instan Sawi

Paling gampang bikinnya, enak dan sawinya menutrisi.😊 #PekanPosbarSawi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Sup Sawi Puyuh Warna Warni

Sup Sawi Puyuh Warna Warni

Cuaca dingin cocok dihangatkan dg wedang. Tapi juga bisa dihangatkan dg sup. Rasa yg gurih turut menggoyang lidah untuk menambah energi membakar tenaga dalam raga. Sayur turut membantu memberi detox dalam tubuh untuk menahan serangan2 wabah dari luar. Jangan lupa untuk selalu menjaga kesehatan. Salah satunya dg makan sayur dan telur. #JelajahResep #cookpadcommunity_semarang #CookpadCommunity_Semarang #Cookpad_Indonesia

4 orang
30 menit
Tumis sawi putih

Tumis sawi putih

Siapa sih yang gatau sawi putih ? Udah gak asing lagi dong ya. Eits tapi udah tau belum apa aja manfaatnya, ada bocoran nih manfaat dari sawi putih 1. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh (cocok banget dimasa pandemi gini😁) 2. Menjaga kesehatan mata (ini cocok buat yang lagi work from home yang mantengin layar gadget berjam jam😀) 3. Mengontrol tekanan darah (yang emosian karna sinyal ilang ilangan😂) Masih buanyak lagi manfaat sayur dong, jangan lupa cara masaknya juga harus diperhatikan ya moms😘 #PejuangGoldenApron3 #JelajahResepSehat

Sawi isi daging cincang saos Barbeque

Sawi isi daging cincang saos Barbeque

Anak2 klau tidak ada dagingnya ....pastinya tidak suka sayuran , dan saya buat menu seperti ini jadi suka banget#Jelajahresepsayuranhijau

Bakwan sawi hijau and friends

Bakwan sawi hijau and friends

Disini saya pakai Takaran sendok makan biasa ya Tekstur bakwannya garing 🤗 #JelajahResepSayuranHijau #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id