Sawi gulung isi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sawi gulung isi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sawi gulung isi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sawi gulung isi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sawi gulung isi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sawi gulung isi adalah 20sawi gulung. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sawi gulung isi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sawi gulung isi memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Meramaikan pekan raya sawi, nyoba bikin sawi putih gulung isi ayam dan sayuran 😊 double sawi sih ini isian sayurnya sawi hijau, luarnya sawi putih 🥰 meskipun lidah tetap deh ya doyannya gorengan bukan makanan yg dikukus macam ini 😂 Recook dari resep nya mba OpiBun dengan sedikit modifikasi menyesuaikan ketersediaan bahan di dapur.... #BARAPIMANJUHU #BRASSICA #PekanRayaSawi #PekanPosbarSawi #CookpadCommunity_Kalteng

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sawi gulung isi:

1. 15 lembar daun sawi putih (saya 20 lembar)
2. ✅Bahan isian:
3. 250 gr ayam giling (saya: 400gr)
4. 100 gr daging udang giling (saya ga pake krn udangnya ga ada)
5. 1 buah wortel, parut
6. 100 gr daun bayam (saya 7 tangkai daun sawi hijau)
7. 3 siung bawang putih, parut (saya 2sdm bawang putih bubuk)
8. 1 butir putih telur
9. 1 sdm mayonaise
10. 1 sdm saus tiram (saya: 2sdm)
11. 1/4 sdt lada bubuk
12. 1 sdt gula pasir
13. ✅ Bahan saus:
14. 1/2 buah bawang Bombay (saya: 1/2 batang bawang prei)
15. 2 siung bawang putih, cincang
16. 2 sdm saus tomat
17. 1 sdm saus sambal
18. 1 sdm saus tiram
19. 1 sdt kecap asin
20. 1 sdt gula pasir
21. 1/2 sdt kaldu ayam bubuk (saya: kaldu jamur)
22. 1/4 sdt lada bubuk
23. 50 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Sawi gulung isi

1

Campur kan bahan isian kedalam mangkuk KECUALI wortel dan daun sawi. Aduk rata

2

Tambahkan wortel dan daun sawi, aduk rata lagi.

3

Didihkan air dalam panci, rebus daun sawi putih hingga layu, agar mudah dilipat.

4

Ambil selembar daun sawi, beri 1-2 sdm isian (sesuaikan dengan besar kecilnya daun), gulung seperti risoles.

5

Panaskan kukusan, kukus sawi gulung selama 10-15 menit hingga matang, sisihkan.

6

Buat saus: dalam mangkuk campurkan seluruh bahan saus kecuali bawang Bombay (bawang prei) dan bawang putih aduk rata. Panaskan minyak di wajan, tumis bawang putih dan bawang Bombay (bawang prei) hingga harum, masukkan campuran saus, aduk rata tambahkan air masak hingga mengental.

7

Sajikan sawi gulung dalam wadah, siram saus diatasnya atau bisa juga dicocol 😁