Bakwan Sawi Putih

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakwan Sawi Putih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakwan Sawi Putih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakwan Sawi Putih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakwan Sawi Putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakwan Sawi Putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakwan Sawi Putih memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

• 24-05-2021 • *minggu ke-52 #GA_TheNextLevel Alhamdulillah akhirnya finish juga golden apron the next level. Seneng dong pastinya dapat apron baru lagi dari cookpad 🥰 GA next level ini saya rasa lebih santai dibanding yang pertama karena emang udah pengalaman dari yang dulu2 juga kan. Bahkan punya tabungan resep juga kalau2 gak sempat masak udah tinggal posting aja. Kalau GA 1 dulu tuh penuh perjuangan banget dan setor resep sering mepet2 dan gak ada tabungan resep pula. Tapi alhamdulillah GA 1 bisa lolos 😊 Mau cerita asal mula bikin ini nih, kemarin lusa beli banyoz alias bakwan nyoz salah satu menu di republik dendy cafe, atau kalau di stand nya nyoklat juga ada. Jadi bakwannya tuh enak ukurannya gede2, lebih banyak sayur daripada tepungnya dan jadi krispi gitu. Besoknya rasanya kok pengen beli lagi tapi kok mager, padahal sebenernya deket sih kalo jalan kaki. Pengen coba utak atik resep sendiri biar teksturnya bisa mirip sama banyoz, sayangnya bahan sayurannya gak ada. Adanya juga cuma sawi putih aja. Daun bawang juga pas habis. Yaudah bikin aja. Enak juga hampir mirip sama banyoz yang beli itu, cuma harusnya punya saya ini sayurnya kurang dibanyakin. Karena untuk membuatnya komposisi sayur harus lebih banyak dibandingkan tepungnya. Kapan2 pengen bikin lagi pake sayur yg umum dipake buat bakwan. #CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakwan Sawi Putih:

1. 1 buah sawi putih ukuran sedang
2. 1 batang daun bawang besar, iris
3. 5 sdm tepung terigu
4. 1 sdm tepung maizena
5. Secukupnya air
6. 1 siung bawang putih, haluskan
7. Secukupnya garam, merica dan kaldu bubuk
8. Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Bakwan Sawi Putih

1

Iris2 sawi putih sesuai selera. Saya iris gak terlalu lebar. Lalu cuci bersih, peras dan tiriskan.

2

Campurkan terigu, maizena, garam merica dan kaldu bubuk. Aduk rata.

3

Ambil setengah bagian dari campuran tepung. Beri sedikit air, tepung kental banget ya. Masukkan sawi putih. Aduk rata.

4

Masukkan tepung kering, aduk rata tapi tidak perlu terlalu kuat ngaduknya.

5

Ambil satu sendok sayur adonan. Goreng di minyak agak banyak yang sebelumnya sudah dipanaskan. Goreng api agak besar cukup sekali balik saja. Angkat, tiriskan.