Ayam Sawi Bumbu Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Sawi Bumbu Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Sawi Bumbu Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Sawi Bumbu Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Sawi Bumbu Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Sawi Bumbu Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Sawi Bumbu Kuning memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Recook resep mba Rika Laila @cook_17848596 simple dan praktis, masak ayam kuah sekalian nyayur sawi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Sawi Bumbu Kuning:

1. 1/4 ekor Ayam, potong kecil
2. 1 genggam Sawi hijau
3. 1/2 sdt Garam
4. 1 sdt Gula
5. 1/2 sdt Lada bubuk
6. 1 sdt Kaldu bubuk
7. 1 sdt Ketumbar bubuk
8. 1 sdt Kunyit bubuk
9. 1/3 gls Air matang
10. Bahan dihaluskan :
11. 2 siung Bawang merah
12. 2 siung Bawang putih
13. 5 buah Cabe rawit (aslinya cabe keriting)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Sawi Bumbu Kuning

1

Rebus ayam hingga setengah matang, angkat dan tiriskan

2

Tumis bahan dihaluskan, beri air, garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk, ketumbar dan kunyit bubuk. Aduk rata lalu masukkan ayam, biarkan mendidih

3

Setelah air menyusut, masukkan sawi. Aduk rata masak hingga sawi layu

4

Angkat dan sajikan