Sawi putih Ala kimchi

Dipos pada February 7, 2022

Sawi putih Ala kimchi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sawi putih Ala kimchi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sawi putih Ala kimchi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sawi putih Ala kimchi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sawi putih Ala kimchi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sawi putih Ala kimchi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sawi putih Ala kimchi memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Penasaran kimchi itu rasanya kayak apa sih? Pengalaman rasa cuma sawi asin di campuran makanan ala betawi (apa deh namanya lupa , asinan sayur apa ya?), yang ada wortel, sawi asin terus ada kerupuk mie dan .... Ga ingat lagi broh... Jaman masih kanak -kanak nyicip itu makanan Pingin coba olah kimchi, eh bubuk cabenya gak ada pedes pedesnya, inget punya cabe rawit oren dan si saos lava yang bingung pasangan cocolannya apa ( waktu lalu buat campuran kerang saos padang cocok ternyata), rasanya lumayan pedas dan berempah... Setelah hampir 24 jam, ternyata rasanya pedas dan asam yang nyenggrak 😄😄 Setelah 2 x 24 jam, aromanya tidak terlalu nyengat

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sawi putih Ala kimchi:

  1. 10 lmbr sawi putih, cuci bersih
  2. 3 sdm Saus sambal hot lava mamasuka
  3. Bahan rendaman
  4. 100-200 ml air
  5. 2-3 sdm garam halus
  6. Bahan uleg
  7. 3 rawit merah besar
  8. 4 cabe merah kriting
  9. 3-4 bawang putih kating
  10. 1 ruas jari jahe
  11. Seujung sdt garam
  12. Bahan masak sebentar
  13. 1 sdm air
  14. 1 sdt minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sawi putih Ala kimchi

1
Siapkan wadah untuk merendam sawi. Masukan sawi dan air, tabur garam di sawi dan ratakan Rendam selama 2 jam, sesekali dibalik supaya rata layu nya (Batangnya sampai lentur)
2
Jika sawi telah layu, cuci bersih dengan air. Tiriskan
3
Siapkan panci kecil, masukan bumbu uleg dan bahan masak, Masak di atas api kecil, sambil diaduk hingga warna berubah jadi agak putih Matikan api Masukan saus sambal hot lava, aduk rata. Balurkan ke permukaan sawi menggunakan sendok sambal (yang buat ngerok sambal di cobek itulah pokoknya)
4
Masukan ke dalam plastik, keluarkan udara yang ada di dalam plastik, kemudian beri jarak kosong plastik, baru kemudian disimpul. (Kawatir nanti menggembung) Sawi ini lama lama berair
Sawi putih Ala kimchi - Step 4
5
Simpan di suhu ruangan 5-8 jam, baru kemudian bisa di simpan di kulkas. (aroma dan rasa menyengat kuat sekali) Bisa juga simpan suhu ruang 1x24 jam (Karena di hari ke dua sempat di taruh suhu ruang lagi setengah hari, kemudian baru pindah ke kulkas biar sejuk aja dimakan) Bagi saya yang ga kuat pedas, ini pedasnya nampol di lidah 😂 Butuh pereda pedas (keripik pangsit misalnya haha)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sawi Gulung Tahu

Sawi Gulung Tahu

30 menit
Sawi Putih Crunchy

Sawi Putih Crunchy

As we know Qy selalu exited pada makanan apapun yg crispy! 😁 Jujur ga pernah kepikiran buat nge-crispy-in sawi putih! 😅 But, saat emak ga enak badan 😷 enggan belanja sementara di kulkas hanya tersisa sawi putih dan beberapa butir telor, tapi udah bosen masakin tumis sawi telor, baru lah kepikiran... Apa kita coba crispy in aja ni sawi putih to safe the day ya??!! 🤔 #ThePowerOfKepepet 😂 Dan kaget ternyata hasilnyaa... malah beyond ekspektasi! 😄 Sederhana & Simple but So, Crunchy & Yummy loh! Sungguh!!! Cobain deh! 😍

2 orang
20 menit
Sawi Putih gulung Ayam

Sawi Putih gulung Ayam

Punya sawi putih dan ayam. Diolah jadi 1 masakan aja, anak-anak pasti suka, ditambah sausnya yang enak banget. Source : @SariPuspa

Ca sawi ijo jamur(#371)

Ca sawi ijo jamur(#371)

Ayo makan sayur banyakin... ;)

1-2org
10mntan
Sawi putih ala Hongkong

Sawi putih ala Hongkong

Sawi putih atau bisa juga pak choi, napa cabbage, atau Chinese white cabbage. salah satu sayuran yang awet di kulkas, cocok buat stock mingguan. Cocok juga buat topping mie goreng, di iris tipis2 jadi salad juga ok, di olah jadi kimchi lebih mantap lagi. Kali ini bikin resep gampang dan komplit, banyak serat dan protein, tinggal tambah nasi aja. #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
20 mnt
Sosis Sawi

Sosis Sawi

Tumisan, salah satu makanan favorit karena masaknya cepet, hihihi..

2 porsi
20 menit
Sawi Gulung isi Daging

Sawi Gulung isi Daging

Hanya dengan metode sawi gulung anak cantik mau makan sawi .. jadilah mesti rajin buat variasi nya biar ga bosyeen yess

244. SAUS SAWI GULUNG AYAM

244. SAUS SAWI GULUNG AYAM

Assalamualaikum... Saus ini nikmat, segar... Disandingkan dengan Sawi Gulung isi Ayam...cocok sekali. Sengaja bawang bombay dan tomat saya cacah besar2 @ 1 cm.... Bagi penyuka pedas bisa ditambahkan cabe rawit potong2 atau iris tipis ditumis setelah bawang putih harum. 🥰🥰👍👍 Source : Nindaummuzia @cook_ninda

Sup Tahu Wortel Sawi Hijau

Sup Tahu Wortel Sawi Hijau

Awalnya resep ini tuh cuma sup tahu bening aja simple banget..tp karna kelihatan pucat 🤣 jd aku tambahin wortel dan sawi hijau biar lbh cantik dan ada sensasi kriuk” kalo dimakan wkwk

6-7 orang
15 menit
Tumis Bakso Sawi Jamur

Tumis Bakso Sawi Jamur

Aku seorang guru dan ibu rumahtangga yang senang memasak. Kemarin aku pergi ke pasar membeli sawi ,jamur dan bakso. Sudah terpikir olehku untuk membuat masakan ini. Kemudian aku simpan di kulkas. Alhamdulillah baru hari ini terlaksana acara masak-memasaknya. #cookpadcommunity_jakarta

3 orang
45 menit
Tumis Sawi putih

Tumis Sawi putih

Hallo Cookpad Lovers 😍 hari ini masak sayur apa? Kali ini aku bikin tumis sawi putih, masak anti ribet ribet 😁 selamat mencoba :) #CookpadCommunity_Palembang #CookingwithEL' #SawiPutih

4 orang
-+ 20 menit
Telur Dadar Sawi

Telur Dadar Sawi

Arisan kali ini temanya minuman, tapi berhubung belum bisa recook yg dingin, jadi cari yg lain dulu. Nah, Pas ubek ubek resep di akun mba @farah_annisa ketemu ini, karena kebetulan sawinya tinggal metik di belakang rumah, cus kita eksekusi 😁 Untuk rasanya sendiri enak, gak usah khawatir aneh karena ga ada pait dari sawinya sama sekali kok, malahan gurih terus wangi bawang putih dan bawang bombaynya juga menggugah selera 😋 Resepnya sedikit saya modifikasi ya, untuk yg mau lihat resep aslinya bisa meluncur ke akun beliau 😊 #Semangcookhokyahokye #Semangcook_ArisanMaret #Semangcook_SegarnyaBerbuka #Cookpadcommunity_Semarang #PejuangGoldenBatikApron week 8

Tumis sawi pahit bunga pepaya Vegan

Tumis sawi pahit bunga pepaya Vegan

Awal nya pare di masak dengan pepaya, ternyata sawi pahit juga ok. Yuk di coba bagi penggemar sayur pahit. Beda rasa pahit nya 😃

1 org
20 menit
Tumis sawi

Tumis sawi

2 Orang
Green smoothies sawi, timun dan jeruk

Green smoothies sawi, timun dan jeruk

Morning routine, semoga bisa konsisten dengan menerapkan gaya hidup sehat.

Tumis sawi ebi telur

Tumis sawi ebi telur

#PejuangGoldenBatikApron

Sawi isi ayam

Sawi isi ayam

Gangan sawi bening khas Kutai

Gangan sawi bening khas Kutai

#CookiesPlesiran_Mahakam #CookoadCommunity_Tangerang 3tahun yg lalu saat saya ada dirmh dulu.ternyata tetangga saja ada yg dari Kutai Sy jd ingat pas bertepatan dg tema Mahakam jd inget si diaa...iyakkk dia2 dia...😉😉yakk kamuh yang...jeng hilda🤗🤗🤗😙sehat2 terus ya say Resepmu Menu mu yg pernah kita masak bareng sering bulepotan di dapur bareng.kini aku masak nih sambil ngunyah sambil bernostalgia saat kita sering masak bareng.sering curhat bareng...sering jalan bareng sambil ditemani doi2 masing...kangennya deh momen itu🤗🤗🤗🤗😙

Tumis Sawi Tahu

Tumis Sawi Tahu

pecinta tahuuu mana suaranyaa ahahaha #PejuangGoldeApron3

Tumis udang sawi putih

Tumis udang sawi putih

Lagi lihat kulkas ada sawi putih sama udang nganggur yaudah buat tumis aja hehe lumayan lah buat lauk sarapan😅

2 orang