Mie Sawi Telur

Dipos pada February 7, 2022

Mie Sawi Telur

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Sawi Telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Sawi Telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Sawi Telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Sawi Telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Sawi Telur adalah 5 mangkuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie Sawi Telur diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Sawi Telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Sawi Telur memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mie sehat yang terbuat dari sayur. Buatnya gampang dan bisa dikreasikan untuk diolah menjadi menu kesukaan. Dibuat tanpa pengawet jadi aman buat keluarga tersayang 🤗 #miesayur #miehomemade #miesawihijau

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Sawi Telur:

  1. Bahan Mie :
  2. 1 ikat sawi hijau
  3. 250 gram tepung terigu
  4. 50 ml air
  5. 1 butir telur
  6. 1 sdt garam
  7. 1 sdt merica
  8. Bahan Kuah (untuk satu porsi) :
  9. 1 siung bawang merah
  10. 1 siung bawang putih
  11. 3 buah cabe rawit
  12. 1 sdt ebi kering
  13. 1 butir telur
  14. Secukupnya garam, merica, penyedap
  15. Air

Langkah-langkah untuk membuat Mie Sawi Telur

1
Mie hijau : blender sawi dengan sedikit air, kemudian saring dan ambil airnya. Campur air sawi dengan semua bahan lalu uleni. Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan kalis.
Mie Sawi Telur - Step 1
Mie Sawi Telur - Step 1
Mie Sawi Telur - Step 1
2
Tutup adonan dengan serbet basah kurang lebih 15 menit. Lalu bagi menjadi empat bagian.
3
Ambil satu adonan lalu pipihkan (bisa di-roll menggunakan gelas) lalu lipat di kedua sisi, dengan masing-masing sisi diberi tepung terlebih dahulu agar tidak saling menempel erat. Lalu potong menggunakan pisau membentuk mie.
Mie Sawi Telur - Step 3
Mie Sawi Telur - Step 3
Mie Sawi Telur - Step 3
4
Mie dapat disimpan atau langsung direbus.
Mie Sawi Telur - Step 4
5
Kuah : rendam ebi dalam air (untuk mengurangi kadar asin), sisihkan. Iris duo bawang dan cabe kemudian tumis.
6
Setelah tercium harum tambahkan secukupnya air. Kocok lepas telur kemudian siram ke dalam kuah sambil terus diaduk. Tambahkan ebi dan bumbui.
7
Tata ke dalam mangkuk mie yang telah direbus. Kemudian siram dengan kuahnya. Sajikan.
Mie Sawi Telur - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur sawi toge bening

Sayur sawi toge bening

Makanan rumahan simple dan cepat

4 orang
15 menit
Bubur saring nasi tempe sawi putih MPASI

Bubur saring nasi tempe sawi putih MPASI

Mpasi babyku terus coba makanan baru #PejuangGoldenBatikApron

1 porsi
10 menit
Sawi Kukus Sotel (sosis telur)

Sawi Kukus Sotel (sosis telur)

Ceritanya sekarang sudah mulai diet karbo lagi nich, mengingat berat badan sudah naik 10 kg hehehe. Sore ini bikin yang simple saja cuma ini enak lho, lihat dikulkas eh masih punya sawi, siap deh bikin camilan gurihnya, protein dan sayurannya ada apalagi pas digigit kena cabainya hmmm yummmy 🥰 #CookpadCommunity_Bogor #ComboNgabibita_Seupan #PekanPosbar #SerbaDikukus

Tumis Sawi Putih Telur Jamur Kuping Kuah Kental

Tumis Sawi Putih Telur Jamur Kuping Kuah Kental

Source @siuva_6380059 Menu makan malam yang simpel namun bergizi Topping saya gunakan sesuai stok yang ada, bisa diganti atau diskip Resep asli menggunakan bahan utama sawi putih dan telur, disini saya tambahkan dengan irisan jamur kuping dan tambahan crabstick, sementara kuahnya saya kentalkan dengan larutan maizena supaya lebih terasa gurih Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/11575166-sawi-putih-kuah-telur?invite_token=A5nQQ8euLajrr7RP7exmByaZ&shared_at=1629133608 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #RememberGenkPeDa_CameliaSiuVa #Cookpadcommunity_bali

Sop Sawi Tahu

Sop Sawi Tahu

Salah satu menu kesukaan keluarga terutama anak-anak. Mudah dan cepet. Foto kala kadarnya karena dah mau habis aja... #cookpadcommunity_solo #menusederhana #pejuanggoldenbatikapron

3 orang
10 menit
Telur Dadar Sawi

Telur Dadar Sawi

🙎"Maem yuk, dek.." 👶 "Maem sama telun (telur) yaa, maa.." jawab si 2,5 tahun Yaaah, telur dadar adalah favorit si kecil. Kali ini telur dadar nya dimasukin sawi biar ada gizi dari sayuran juga. #Permisi #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

1 bh
10 menit
Ca sawi hijau

Ca sawi hijau

30 menit
Nasi Goreng Sawi Hijau

Nasi Goreng Sawi Hijau

Resep dari mba @shanti_dewi cocok banget buat anak2 yang ga doyan sayur, mereka jadi gatau kalau pake sawi. Ini enak banget loh

Oseng telur sawi putih

Oseng telur sawi putih

Sebagai anak kost sering lah ya mkan telur kadang ceplok+dadar, lama2 bosan juga ya 😄 aku coba msak oseng ajalah, eh rasanya mantullll dong

Santan Dencis Sawi putih

Santan Dencis Sawi putih

Bingung mau masak apa, jadi si satuin aja deh sayur sama ikannya 😁

4-8org
30menit
Sawi Gulung isi Daging ala2 korea

Sawi Gulung isi Daging ala2 korea

resep asli dari mom @ummuhaidar niat bgd buat ini smpe order saos gochung dr sh**pee dlu baru dieksekusi. seperti biasa ya mom sya buat 2 versi yg pdes dan non pdes biar anak2 jg bisa makan..

4 orang
60 menit
Telur dadar batang sawi hijau

Telur dadar batang sawi hijau

02 Februari 2022 Resep asli memakai daun sawi tapi saya pake batang aja.Maaf baru di tulis skg mbk 🙏 Source : @GriyaSyariKitchen #GenkPejuangDapur #TerimakasihSponsorGenkPeda #Terimakasih_GriyaSyar'i #Cookpadcommunity_Surabaya

Tumis Sawi Putih Tongcay

Tumis Sawi Putih Tongcay

Kembali dengan yang simpel ... Cepat dan praktis.. 😋 #IdeMasak #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Acar Sawi Putih ala Kimchi versi Ambyar Kitchen

Acar Sawi Putih ala Kimchi versi Ambyar Kitchen

Knp aku sebut acar, krn cara bikinku agak berbeda dg org korea. Krn aku gx bs spt mereka. 😃🤭 Sdh lama pengin bikinnya, sjk acar kucai habis. Tp blm punya bahannya. Apa lg di sini kucai agak susah ditemui. Akhirnya kepikiran bikin acar sawi putih. Jdnya ala2 kimchi gitu. 🤩

Cah Sawi Pahit

Cah Sawi Pahit

sayur yg paling sy sukaaakk😍 sawi pahit, sy masak cah plus bakso,dan pedas

Green smoothies(pokcoy,sawi putih,pisang,air+daging kelapa muda)

Green smoothies(pokcoy,sawi putih,pisang,air+daging kelapa muda)

First time bikin smoothies buah campur sayur biar badan makin sehat dicuaca yang lagi gak bersahabat nii... Repost dari @Pratiwi250796...makasih yaa mami resepnya... #PekanSehat #Smoothies #CookpadCommunity_Tangerang

Telur dadar sawi

Telur dadar sawi

Ceritanya tukang sayur g jualan hari ini dan yang ada dikulkas hanya telor dan sawi sama kangkung... Ya udah di bikin aja telor dadar sawi semoga berhasil di makan bocil🤣🤣

2 orang
10 menit
Cah Sawi Putih Jamur Kancing

Cah Sawi Putih Jamur Kancing

Source : @Kaianiandra #Genkpejuangdapur #Genkpeda_Eksis #CookmemberGenkpeda_Kaianiandra #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos