Sup Sawi

Dipos pada April 30, 2022

Sup Sawi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Sawi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Sawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Sawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Sawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sup Sawi adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Sawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Sawi memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bumbu sup ini sama dengan yang biasa saya gunakan untuk membuat ragam sup lainnya. Praktis membuatnya dengan sensasi hangat dan segar.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Sawi:

  1. 1 bonggol sawi hijau
  2. 4 lembar sawi putih, ambil bagian daunnya saja
  3. 1 wortel ukuran jari
  4. 1 tomat
  5. Suwiran ayam rebus
  6. Segenggam Bihun
  7. Air kaldu (bisa diganti penyedap rasa)
  8. Daun bawang dan Seledri
  9. 3 Daun jeruk
  10. 🔸Bumbu halus:
  11. 1 sdt merica
  12. 3 butir kemiri
  13. 2 bawang putih
  14. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Sup Sawi

1
Siapkan bahan-bahan sesuai resep di atas. Potong ragam sayuran sesuai selera. Kalau saya, bagian batang/tangkai tengah sawi tidak digunakan. Sisihkan
2
Siapkan bumbu. Haluskan merica, kemiri, garam dan bawang putih. Bawang putih tidak usah terlalu halus.
3
Tumis bumbu hingga harum dan matang. Tambahkan kurang lebih 500 ml air kaldu atau secukupnya. Didihkan
4
Masukkan daun jeruk yang telah disobek-sobek, suwiran ayam dan wortel. Tunggu beberapa saat, lalu masukkan sawi, daun bawang, tomat dan bihun
5
Koreksi rasa. Sebagai pengganti air kaldu, jika suka bisa tambahkan penyedap rasa royc*. Siap dihidangkan dengan taburan seledri.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Infused water sayur (sledri, timun dan sawi hijau) #jsr

Infused water sayur (sledri, timun dan sawi hijau) #jsr

Bagi yang tidak suka sawi hijau, boleh di ganti sawi putih, bahan nya jangan babyak2, cukup beberapa potong saja, boleh di tambahkan kurma kok Selamat mencoba 😀

1x minum
6 sampai 12 jam
Kimchi Sawi Putih

Kimchi Sawi Putih

Gara-gara nonton drakor jadi pengen makan kimchi. Kebetulan masih punya sebonggol sawi putih dan daun bawang. Ya udah langsung cus cari resep. Dapet deh resep dari ka Fatimah Aulia Silalahi. Rasanya enak dan gampang juga bikinnya. Proses penggaraman sawinya aku cuma 1 jam. Karena sawi udah berair dan layu. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_cirebon #MurahMeriah #CookpadIndonesia

Tumis sawi putih sederhana

Tumis sawi putih sederhana

Bosan dengan sawi hijau, coba bikin tumisan pake sawi putih. Bumbu disesuaikan dengan banyaknya sawi.

15 menit
Nugget Indomie Sawi

Nugget Indomie Sawi

#SiapRamadan #AntiRibet #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #W17_2 Nugget indomie sawi, cara makan indomie langsung hap.Bisa buat bekal, camilan bisa juga buat menu buka puasa.Tinggal goreng sebentar.

Nasi Goreng Sawi Veggies

Nasi Goreng Sawi Veggies

Solusi cepat saat kelaparan melanda sementara bahan yg ada hanya sawi. Campur aduk ajalah..

Tumis sawi pahit

Tumis sawi pahit

#SiapRamadan #AntiRibet

Bobor sawi toge

Bobor sawi toge

😋.... maaf g ada foto di langkah-langkahnya, buatnya buru2

Tumis sawi telur puyuh

Tumis sawi telur puyuh

Edisi mas suami lg pengen maem sayur...minta oseng sawi hijau di kasih telur puyuh...jadilah tumis sawi telur puyuh

Sup "brosawa" (brokoli, sawi, wortel)

Sup "brosawa" (brokoli, sawi, wortel)

Sup yang cocok buat yg lagi program diet nih.. Karena disini saya hanya mengandalkan rasa dari kaldu jamur dan bumbu2 lainnya dan dijamin enak + sehat pastinya. #AntiRibet

Orak arik bakso sawi

Orak arik bakso sawi

Sawi yang murah masak praktis

Tumis sawi campur krai

Tumis sawi campur krai

Resepnya gak mahal #MurahMeriah

Orak arik sawi putih

Orak arik sawi putih

Ada putih telur sisa bikin kuker,bingung di bikin apa yach yg gampang..🤔🤔 kebetulan di kulkas ada sawi putih, yah sudahlah di bikin orak arik akhirnya..ternyata anak2 pada suka..🤗🤗 #siapRamadhan

Tumis Sawi putih, sosis dan pentol

Tumis Sawi putih, sosis dan pentol

Kalau pagi suka ribet, jadi masak yang simpel" aj ahh .. Biar bisa kerjain pekerjaan rumah lainnya 😄 #AntiRibet #SiapRamadan

2 porsi
Bihun goreng sawi putih

Bihun goreng sawi putih

Bihun goreng utk sarapan cocok banget kali ini sayuran pendamping nya adalah sawi putih dan wortel paduan warna yg cantik, sawi ini cocok menggantikan sawi hijau, dia lebih awet disimpan dan multi fungsi selain utk disayur juga cocok untuk di lalap... Hap yuk... 😉 #murahmeriah

6 porsi
Sayur Sawi Putih Telur

Sayur Sawi Putih Telur

Lagi seneng main masak masakan hihi