Anda sedang mencari inspirasi resep Kimchi Sawi Putih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi Sawi Putih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kimchi Sawi Putih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi Sawi Putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kimchi Sawi Putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi Sawi Putih memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sebelumnya sudah pernah share resep kimchi, tapi jadinya lumayan banyak. Nah berhubung temanya olahan sawi #MurahMeriah saya bikin lagi dengan porsi yang lebih sedikit dan ada sedikit tambahan bahan 😁, jadinya cuma 1 toples kecil. Semoga bermanfaat ya 😊
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi Sawi Putih:
- 500 gr sawi putih, belah 4, potong-potong
- 5 sdm garam kasar
- 1 L air
- Sayuran Pelengkap :
- 20 gr wortel, potong korek api
- 40 gr lobak, potong korek api
- 40 gr daun bawang, potong ± 3 cm
- Bumbu Halus :
- 2 sdm kecap ikan
- 3 siung bawang putih
- 1/2 buah bawang bombay
- 1 buah apel, kupas, buang biji
- 1 cm jahe
- 12 buah cabe merah (me : cabenya kecil2 jadi pakai agak banyak)
- Bubur Beras :
- 100 ml air
- 2 sdm tepung beras
- 1 sdm gula pasir
