Urap Sawi

Dipos pada April 27, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Urap Sawi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Urap Sawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Urap Sawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Urap Sawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Urap Sawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Urap Sawi memakai 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#MurahMeriah Bosen ditumis mulu, sesekali dibikin urap sedap juga deh, Budgetnya juga tetep ramah di kantong. n.n

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Urap Sawi:

1/2 bonggol Sawi putih
1 mangkuk Tauge
Kelapa parut (saya beli jadi, Rp.2000)
Bumbu
2 buah cabe merah besar
5 buah cabe rawit
Segenggam kencur
1 bungkus terasi udang
5 butir bawang merah
3 siung (besar) bawang putih
1 gandu gula merah (sisir)
3 butir kemiri
1 batang serai
2 lembar daun salam
Kaldu bubuk
Garam
Gula pasir
Minyak

Langkah-langkah untuk membuat Urap Sawi

Sangrai kelapa parut hingga agak kering

Haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri, kencur dan terasi bersama garam dan gula pasir

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan api kecil hingga matang, jangan lupa masukkan juga daun salam dan serai yang sudah digeprek

Jika sudah matang, masukkan gula merah yang sudah disisir, aduk hingga cair, lalu masukkan kelapa parut, aduk lagi.

Masukkan kaldu bubuk, aduk lagi hingga rata

Masukkan sawi yang sudah dipotong-potong, masak hingga layu

Tambahkan tauge,aduk rata. Besarkan api, lalu tambahkan segelas air bersih.

Masak hingga sayuran matang.

Urap sawi siap disajikan ')/

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis tahu sawi hijau

Sayur sawi pedas

#MurahMeriah

1 porsi

Tumis Sawi Tahu

Salah satu tumis sayur pilihan dikala sedang malas masak yg ribet2.. bahannya murah, juga mudah didapat, dan yg penting rasanya enak😅👌 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

2-3 porsi

15 menit

Tumis sawi dan tahu + ayam goreng

Oseng Sawi Putih Tahu

Lagi liat-liat cookpad mommy zhy, nemu resep ini, iseng-iseng berhadiah nyobain masak resep ini, ternyata ueenaak, sebelumnya saya ga pernah masak sawi putih di oseng, baru ini hehehe biasanya selalu di sayur bening..

4 porsi

Tumis Sawi Spesial 😁

Sayur Bening Sawi

Masak sesuai tema mingguan ,olahan sawi.masak sayur bening aja.pas punya Sawi dikulkas #MurahMeriah

Sayur sawi dan daging

Martabak MiJaWi (Mie Jamur saWi) Snack MPASI 4*

Tumis Toge Tahu Sawi

Ayam gulung sawi putih(menu diet)

Punya stok sawi putih dikulkas sisa kemarin, trus lagi pengen makan ayam, yauda kreasi aja. Diet sehat tetep makan enak dong mom..🥰🥰🍗🥬 #ahlinyaayam #dietsehat

Bening Sawi Sosis

Ijo ijo seger 🤤💁🏻‍♀️ #MurahMeriah #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Minggu ke 28/26 resep 28/26

4-5 porsi

20 menit

Tumis tauge bakso sawi

Mau masak buat sarapan yang praktis, eh kepikiran tauge sm bakso. Yaudah deh akhirnya bikin tumis tauge bakso. Kebetulan masih ada sisa sawi. Gabungin sekalian aja huehehe #5resepterbaruku

Sawi putih masak telur

Sebenarnya masakan ini uda umum buat ibu2 yang jago masak ya.cuma aku mau sharing aja buat pemula seperti aku.karena pemula biasanya belajar masak yang ga pake ribet2.(sesuai pengalaman aku judulnya makan enak ga no ribet2😋)

Sayur Bening Sawi Putih

#SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Source : Tati Sweet Menu sahur pertama bikin sayur yg berkuah. Paksu kepengen sayur bening sawi putih. Ya udah kita bikinin ya.. 😁 Selama masak buat menu sahur foto ala kadarnya langsung jepret jepret aja. 😁

2 porsi

10 menit