Sayur Gurih Sawi Putih

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Gurih Sawi Putih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Gurih Sawi Putih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Gurih Sawi Putih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Gurih Sawi Putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur Gurih Sawi Putih adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Gurih Sawi Putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Gurih Sawi Putih memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kebetulan ada sawi putih dapet dikasih..😀 Karna bosen klo dimasak capcay akhirnya ketemu dg resepnya bunda Diah Didi.. Tp sy modif sesuai bahan yg ada 😄. Di resepnya menggunakan pepaya muda/mengkal tetapi sy skip,, Lah ya ga punya taneman pepaya nya..Hihii Kata mba Diah sayur ini enak dinikmati sm pindang kemul/ikan asin,, sambal terasi, sambal tomat/sambal bawang.. Jika tdk sempat nyambal dan tetap mau ada cita rasa pedes bisa cemplungin cabe rawit utuh yaa.. Sy skip sambal & cabe rawit karna ga ada cabe rawit..Hehee 😬.. Boleh pake tempe semangit yaa. #MurahMeriah #CuisineMe #ResepOlahanTumisanKikiRA

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Gurih Sawi Putih:

1. 550 gr sawi putih, potong2
2. 150 gr tempe, potong kotak
3. 800 ml santan sedang
4. 1 btg serai, memarkan
5. 1 ruas lengkuas, memarkan
6. 2 lbr daun salam
7. 3 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya
8. 1 sdm gula merah
9. 1/2 sdt gula pasir
10. 1 sdt garam
11. 1 sdt kaldu bubuk sapi
12. 1/4 sdt merica bubuk
13. Minyak goreng, utk menumis
14. Bumbu Halus:
15. 5 siung bawang merah
16. 3 siung bawang putih
17. 4 btr kemiri
18. 1/2 sdt ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Gurih Sawi Putih

1

Siapkan bahan-bahan. Potong2 sawi & tempe. Haluskan bumbu halus.

2

Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai & lengkuas hingga bumbu harum dan matang. Tuangkan santan. Masak hingga mendidih, sesekali diaduk agar santan tdk pecah.

3

Masukkan sawi putih, tempe, gula merah, garam, merica & gula pasir, aduk rata. Masak hingga sayuran empuk dan bumbu meresap. Cicipi rasanya, sesuaikan rasa asin sedikit manis.

4

Sajikan..