Bobor Sawi

Dipos pada April 21, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Bobor Sawi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bobor Sawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bobor Sawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bobor Sawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bobor Sawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bobor Sawi memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bobor Sawi:

1 ikat sawi
1 ons toge
2 lembar daun jeruk
700 ml santan
1/2 sdm gula pasir
secukupnya Garam
Air secukup nya
Bumbu halus:
2 siung bawang putih
1 siung bawang merah
1 ruas kencur

Langkah-langkah untuk membuat Bobor Sawi

Potong-potong sawi kemudian cuci sampai bersih. Pisahkan bagian batang.

Didihkan air. Masukkan sejumput garam supaya sawi terlihat hijau ketika direbus

Setelah air mendidih, masukkan bagian yang berbatang terlebih dahulu. Jika sudah hampir lunak masukkan daun sawi. Rebus jangan terlalu lama asalkan daun sawi sudah lemas. Angkat dan tiriskan sambil diperas daun sawi nya supaya kalo dimasak kuahnya tidak berwarna hijau

Haluskan bawang putih, bawang merah dan kencur

Masukkan santan kedalam panci. Tambahkan bumbu halus dan daun jeruk. Masak sampai hampir mendidih

Tambahkan garam dan gula. Koreksi rasa

Jika dirasa sudah pas masukkan daun sawi yang sudah diperas beserta toge. Masak jangan terlalu lama supaya sayur tidak lembek.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

MPASI 16 Bulan Nasi Tim Ikan Salmon, Kacang & Sawi

Menu ini dibuat untuk memenuhi kebutuhan makanan pendamping Asi. Bahan yang dipilih merupakan bahan yang mudah didapat di pasar. #berburucelemekemas #resolusi2019

1 Jam

Tumis sawi hijau+tahu putih simpel

543. Tumis Sawi Bakso Ikan

02.01.2020 Awal aktifitas bin rutinitas setelah libur 1th hehhee... Bismillah semoga semua dilancarkan.... #minggu52 #SatuResepSatuPohon #berburucelemekemas #resolusi2019 #tidaksekedarmemasak #cookpadcommunity_sidoarjo

Es krim sawi

#Saturesepsatupohon #PejuangGoldenApron2 Minggu ke 11 Punya sawi tapi udah layu yaudah bikin es krim yang viralnya gara-gara rasanya mirip alpukat. Karena sawi sudah layu jadinya kecil dan memang tadi ada yang kecil jadi saya tadi mungkin pakai kurang lebih 7 batangan kalau pakai yang segar mungkin 4-5 batang sesuaikan saja. Rasanya mirip alpukat yang dimakan pakai gula 😋 Tapi saya juga jadi mikir apa karena kalau makan alpukat kebanyakan gula jadinya memang gini 🤣 Tapi anehnya waktu saya freeze rasanya kok berubah jadi mirip Jus Jambu biji ya apa perasaan saya saja 😂

Sop sawi dengan telur

Untuk malam ini sempatkan bikin sayur yang gampang saja..sop ini sangat mudah membuatnya dan rasanya ringan bgt cocok buat yang flu

2-3porsi

Tumis Sawi Wortel

Tumis Sawi Hijau + Telur

Tumis simpel rasa uendezZz

Tumis Tahu dan Sawi Putih

Owh ya ini menu masakan kemarin lusa, baru di pos sekarang, dan nasi goreng tadi sisa bahan masak ini 😁

Tumis Sawi Asin Tahu

Sayur Sawi Putih dan Bakwan Jagung Simpel

Seperti biasa, saya masak total 10rb. Simpel dan murah yang penting bagi saya ada sayurnya 😅 Tapi dikulkas saya udh stok telor, jadi saya bikin telor dadar & sambal sbg tambahan lauk. Dan karena saya tinggal sendiri jadi saya bikin untuk 1-2 porsi tapi bisa buat 2x makan 😊

1-2 porsi

Tumis Bening Sawi Hijau

75.Sayur sawi putih dan tahu

#pejuanggoldenapron2

Sawi Asin

#DiRumahAja kesempatan saya untuk eksekusi berbagai macam makanan untuk keluarga tercinta. #WeekendChallenge dari cookpad kali ini saya coba ikut Tips Hore tantangan dari cookpad 🤩 .. . Tips dari saya, buat teman-teman cookpad jika punya stock sawi dirumah, coba deh di buat sawi asin. Kan sayuran gak tahan lama tuh, dari pada kebuang sayang kannnn, mending diolah aja jadi sawi asin. 😉 . Selasa kemarin saya ada beli sawi hijau rencana emang mau saya buat sawi asin, anggurin aja dulu sambil nunggu layu tuh sawi 😁😉 . Entah kenapa pas hari pertama sekolah anak diliburkan (rabu), rasanya pengen ke dapur terus mo buat ini itu 😆😆 (baru awal ya uda gk bs diem) 🤣🤣🤣.. tapi bingung mo ngerjain yg mana dulu 😁😁 ... ujung-ujung buat sawi asin aja dulu kebetulan sawinya uda layu 😁 dari pada di tunda tar malah kebuang sayang kan ☺ 😁 . Setelah selesai foto-foto cantik.. buka cookpad malamnya Horeeeee bisa di post untuk ikutan tantangan Tips Hore dari cookpad 😉😘😘.. nulis draft resep dulu 😉.. . Yok teman-teman cookpad coba buat, jika kalian ada stock sawi di rumah yg bisa di jadiin sawi asin. Diolah aja jadi sawi asin sambil mengisi sisa waktu senggang ini..🙂 simple kok gak ribet 😘 . Semoga kita semua tetap diberi kesehatan yaa 😇😇😇.. . Resep saya recook dr ig :jennynovembria ijin tulis ulang resepnya dicookpad ya ci ..

1 ikat

8 menit

Cah Sawi ayam cincang

Duo jenis sayuran ini selalu ada dikulkas karena aku selalu nyetok.pas banget lagi pengen bikin ini nyontek resepnya mb elvira.cabe nya aku masukin terakhir biar ga ada rasa pedes. Source Elvira yuz #wanilahmeolahbeasa #cookpadcommunityid_kalsel #cookpadcommunityid_banjarmasin