Anda sedang mencari inspirasi resep Sawi Masak Santan Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sawi Masak Santan Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sawi Masak Santan Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sawi Masak Santan Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sawi Masak Santan Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sawi Masak Santan Kuning memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Tadi pagi saya panen bbrp sawi funjen (samhong kriting) utk dimasak siang. Awalnya mau ditumis, tp kok bosen 😅 Jadilah saya buat menu ini dg santan yg ga terlalu medok dan ditemani lauk ayam goreng plus sambel terasi.. Sedap nya maksimal..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sawi Masak Santan Kuning:
- 300 gr sawi funjen/samhong (bs diganti pakcoy/caisim/sawi putih)
- 100 gr tempe, potong dadu kecil
- 3 bh cabe merah, iris serong
- 2 lbr daun salam
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 3-4 sdm santan kental (saya pakai k*ra)
- secukupnya Air
- Minyak utk menumis
- secukupnya Gula, garam, kaldu bubuk
- Bumbu halus :
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 1 sdt kunyit bubuk
- 1 sdt ketumbar bubuk
