Kerupuk Nasi Sawi Hijau

Anda sedang mencari inspirasi resep Kerupuk Nasi Sawi Hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kerupuk Nasi Sawi Hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kerupuk Nasi Sawi Hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kerupuk Nasi Sawi Hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kerupuk Nasi Sawi Hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerupuk Nasi Sawi Hijau memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mom...ada ga anaknya yg susah makan & ga doyan sayur kyk anak saya???😂😂 udah kehabisan kata2 kl merayu spy anaknya mau makan. Nah ank sy msh usia 1 thn 9 bln, doyan bgt makan kerupuk. Makan nasi jg susah. Sy 1 malaman mikir gmn caranya biar dia mau mkn nasi & sayur. Akhirnya sy cb bikin kerupuk nasi dgn tambahan sayur. Puji Tuhan berhasil & anak2 sy doyan, bukan hny yg kecil sj. Tapi abang dan kakaknya jg doyan. Anak2 bs ngemil paket komplit nasi dan sayuran. Krn kerupuknya homemade, tentunya lbh sehat ya😊 #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kerupuk Nasi Sawi Hijau:

1. 50 gr nasi putih, rendam 1 mlm. Tiriskan
2. 15 lmbr daun sawi (boleh lbh), iris halus
3. 8 sdm penuh tepung tapioka
4. 1/4 sdt kaldu jamur
5. 1/2 sdt garam
6. Bumbu halus :
7. 2 bh bawang putih
8. 1/2 sdm ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Kerupuk Nasi Sawi Hijau

1

Blender nasi + sawi ijo smp halus

2

Tuang k dlm wadah, masukkan bumbu halus, garam & kaldu jamur. Tuang tapioka sedikit demi sedikit smbl diuleni smp bs dibentuk. (Cb dites sedikit adonannya, garamnya udh pas ato blm).

3

Bentuk lonjong adonan. Rebus air dipanci hingga mendidih. Masukkan adonan yg sdh dibentuk. Biarkan hingga mengapung. Angkat & tiriskan. Bungkus dgn plastik wrap atau lgsg taro di wadah jg boleh. Simpan di freezee smp adonan mengeras (bs dipotong2 tipis).

4

Setelah mengeras, iris2 setipis mungkin. Jemur hingga benar2 kering. Goreng