Sayur Bobor Sawi Jamur Telur Puyuh

Dipos pada March 25, 2022

Sayur Bobor Sawi Jamur Telur Puyuh

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Bobor Sawi Jamur Telur Puyuh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Bobor Sawi Jamur Telur Puyuh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Bobor Sawi Jamur Telur Puyuh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Bobor Sawi Jamur Telur Puyuh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Bobor Sawi Jamur Telur Puyuh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Bobor Sawi Jamur Telur Puyuh memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Bobor Sawi Jamur Telur Puyuh:

  1. 2 ikat sawi hijau
  2. 100 gr jamur kuping
  3. 10 btr telur puyuh, direbus lalu kupas
  4. 1 bh jagung manis, di serut
  5. 3 lbr daun salam
  6. 2 cm lengkuas
  7. 1 bks santan instan
  8. Secukupnya garam dan gula
  9. Secukupnya air
  10. Bumbu halus:
  11. 4 siung bawang merah
  12. 3 siung bawang putih
  13. 1 cm kencur
  14. 1 sdt ketumbar
  15. Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Bobor Sawi Jamur Telur Puyuh

1
Siapkan bahan. Goreng telur puyuh sampai berkulit. Potong² sawi dan jamur kuping. Jangan lupa dicuci semua bahan²nya. Lengkuas di geprek. Blender bumbu halus.
Sayur Bobor Sawi Jamur Telur Puyuh - Step 1
2
Masak air sampai mendidih. Masukkan jagung, rebus sampai mendidih, masukkan bumbu yg dihaluskan. Aduk² sampai rata.
Sayur Bobor Sawi Jamur Telur Puyuh - Step 2
Sayur Bobor Sawi Jamur Telur Puyuh - Step 2
Sayur Bobor Sawi Jamur Telur Puyuh - Step 2
3
Masukkan daun salam dan lengkuas. Jika sdh mendidih, masukkan jamur dan sawi.
Sayur Bobor Sawi Jamur Telur Puyuh - Step 3
Sayur Bobor Sawi Jamur Telur Puyuh - Step 3
Sayur Bobor Sawi Jamur Telur Puyuh - Step 3
4
Lalu beri garam, gula secukupnya. Masukkan santan instan. Aduk rata, biarkan mendidih, lalu tes rasa. Jika sudah pas rasanya, masukkan telur puyuh. Tunggu nendidih, matikan api.
Sayur Bobor Sawi Jamur Telur Puyuh - Step 4
Sayur Bobor Sawi Jamur Telur Puyuh - Step 4
Sayur Bobor Sawi Jamur Telur Puyuh - Step 4
5
Pindah ke mangkuk. Sajikan 🥰👍
Sayur Bobor Sawi Jamur Telur Puyuh - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup Sawi Putih

Sup Sawi Putih

Mami sering banget masakin ini kalo di rumah. Karena pandemi gak bisa pulang rumah, akhirnya bikin sendiri deh. Biasanya mami sih gak pake bakso, cuma udang aja. Cuma karena punya bakso, aku tambahin ajaa hehehe Buat yang kurang enak badan, atau cuaca lg dingin, coba deh masak ini enaaakk banget 😋😋

Sawi Asin/ Kiam Chai/ Ham Choi

Sawi Asin/ Kiam Chai/ Ham Choi

Makanan favorit banget. Dimasak pake ayam aja tau tumis super sedep. Auto kalap nambah nasi 🤣 kalo beli dipasar sedikit terus mahal ya menurut ku. Mending bikin sendiri makan sampe puas.

Tumis Tahu Sawi Murce

Tumis Tahu Sawi Murce

Yang simpel, simpel aja masih belajar.disini aku ngga pakai cabe ya bun, krna anak qu ngga suka pedas.

Sawi Putih Cah Telur

Sawi Putih Cah Telur

Sejak wabah Corona merebak di tanah air & dunia, anak2 yang #DirumahAja jadi ga pernah lagi makan sayuran, bebikinan lauk selalu makannya yang goreng2 dan kuah2, entah pake bakso, ayam, telor, atau daging. Selain anak2 jadi kurang serat (menyebabkan panas dalam), ongkos logistik dapur juga jadi membengkak loo🤭. Eh kebetulan pas keluar rumah beli air galon, ada tukang sayur yang lumayan besar buka, lengkap pula😍. Nah Sawi putih ini saya beli banyakan, karena lumayan bisa disimpan agak lama juga dikulkas, dan beberapa sayuran yang awet simpan lainnya (seperti labu kuning, labu siam, lobak, wortel & kentang). Jadilah hari ini mereka makan sayur, dan ini adalah salah satu menu sayuran favorit mereka🥰

Bakwan jagung vs sawi

Bakwan jagung vs sawi

#dirumahaja ikut program nyah mamah cookpad #CABEKU

Tumis Udang Brokoli Sawi

Tumis Udang Brokoli Sawi

Tumis ini masakan yg mudah prosesnya, tinggal cemplung² jadi deh👌 Jadi kalau untuk sarapan, seringnya masak yg cepet² aja😁 #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3

Tumis Sawi Centong Indonesia

Tumis Sawi Centong Indonesia

Mengapa saya bilang Indonesia? Karena setelah percobaan berbagai tumis, paling suka tumis pakai lengkuas dan tempe mentah tapi udah kematengan 😁

2-3 porsi
Sup sawi sendok/pokcoy bakso

Sup sawi sendok/pokcoy bakso

Sisa bahan dikulkas tinggal sawi sendok dan wortel neh mak, en pengen masak yg seger2 deh... yah kepepet jadi sop aja 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳

4 orang
+/- 45 menit
Ham Coy (Sawi Asin)

Ham Coy (Sawi Asin)

Sayur asin banyak digunakan sebagai campuran daging soup atau bisa ditumis. Pengolahannya simpel hanya saja butuh waktu lama. Ini adalah hasil setelah 6 hari. Asin - asem - manis nya dapat😷 aromanya suegerr!!

15 porsi
Min. 5hari
Sawi hijau tahu telor kuah

Sawi hijau tahu telor kuah

Ini resep ala ala anak kos tapi enak alhamdulillah dan yang pasti sehat dan simple

2 porsi
Sayur Sawi Putih Santan

Sayur Sawi Putih Santan

💞 Bismillah.. Buat menu makan dirumah, meskipun simple dengan bumbu iris tapi rasanya beneran enak sampai pak suamik bilang masakan ini mengingatkan pada masa kecil beliaunya dulu dan cerita jika pernah dimasakkan sayur ini oleh (almh) Ibu mertua tapi saking lamanya gak pernah cobain lagi sampai lupa jika ada masakan seperti ini 😅😅.. Alhamdulillah, pasukan dirumah pas bikin ini juga doyan banget sampai nambah² 😍😋 Source : Mami Benjo #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Malang #Dapoer_Bia #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu6 #MasakAsyik #GenkGadoGado

+/- 25 Menit
Cah sawi putih kecambah

Cah sawi putih kecambah

Untuk kuah nya optional ya.. klo suka agak banyak air boleh, minim air jg oke aja.. asal jangan terlalu kebanyakan 😃 selamat mencoba 👌

Kimchi sawi

Kimchi sawi

Resep terakhir alias resep ke#5 untuk #JadiPejuangGA3Lagi. Semoga berhasil 😁 Ini recook dari cp: delta dgn modifikasi

Sawi gulung ayam

Sawi gulung ayam

Menu diet karbo buat suami 😍😍

Tumis sawi hijau dan tahu

Tumis sawi hijau dan tahu

Source:Cory rahmaniah #GA_TheNextLevel #pekan5 #Bandungsilihasaan_hejohejo #COCOMBA #COOKPADCOMMUNITY_BANDUNG

4 porsi
15 menit
Tumis SAWO TEMPE...SAwi WOrtel

Tumis SAWO TEMPE...SAwi WOrtel

Masak yang mudah dan murah, karena hari ini anak" rencana mau ngebakar" sate di rumah teman"nya jadi sekedar untuk sarapan aj aku bikinkan tumis SAWO TEMPE....Tumis SAwi WOrtel TEMPE #PejuangGoldenApron2

3 porsi
Plecing Aneka Sayuran (Kangkung, Sawi Putih, Kacang Panjang)

Plecing Aneka Sayuran (Kangkung, Sawi Putih, Kacang Panjang)

Karena stok sayur dikulkas sedang melimpah, dibuatlah menu ini. Bisa untuk menu sehat makan siang.

2 Orang
20 Menit
Tumis Tahu Sawi hijau

Tumis Tahu Sawi hijau

Ketika dihalaman banyak sawi.. selain dijodohkan dgn mie, sawi sangat cocok dgn tahu. #PejuangGoldenApron3

1 mangkuk