Oseng Sawi

Dipos pada February 27, 2022

Oseng Sawi

Anda sedang mencari inspirasi resep Oseng Sawi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng Sawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng Sawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng Sawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Oseng Sawi adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Oseng Sawi diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng Sawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng Sawi memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena persediaan di rumah tinggal sayur sawi dan tempe maka jadilah oseng sawi yang pedes menggugah selera untuk makan. #cookpadcommunity_yogyakarta #PejuangGoldenApron3 #mingguke13 #agustus #2020

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng Sawi:

  1. 500 gr sayur sawi
  2. 1 papan tempe, iris persegi panjang tipis-tipis
  3. 50 ml air untuk campuran menumis
  4. 7 siung bawang putih, iris tipis
  5. 7 siung bawang merah, iris tipis
  6. 40 gr gula merah
  7. 3 biji cabai rawit, iris kasar
  8. 3 sdm minyak goreng untuk menumis
  9. 2 bt daun bawang, iris pendek-pendek
  10. 1 lbr daun salam
  11. 1 lbr daun jeruk purut
  12. 1/2 sdm gula pasir
  13. 1/2 sdm garam
  14. 1/2 sdt terasi

Langkah-langkah untuk membuat Oseng Sawi

1
Siapkan bahan.
Oseng Sawi - Step 1
Oseng Sawi - Step 1
Oseng Sawi - Step 1
2
Tumis terasi di wajan yang sudah ada minyaknya kemudian masukkan bawang merah iris, bawang putih iris, daun jeruk nipis, daun salam dan cabe merah hingga harum, kemudian tambahkan tempe serta air. Tunggu hingga mendidih, masukkan gula merah, gula pasir, daun bawang serta daun sawi. Tutup hingga daun sawi matang.
Oseng Sawi - Step 2
Oseng Sawi - Step 2
3
Buka tutup wajan dan balik sayur sawi, koreksi rasa, jika sudah sesuai tunggu sayur sawi matang semua. Matikan kompor, sayur oseng sawi siap dihidangkan. Selamat mencoba.
Oseng Sawi - Step 3
Oseng Sawi - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cah Sawi Ay-JaWo (Ayam Jamur Wortel)

Cah Sawi Ay-JaWo (Ayam Jamur Wortel)

Haii moms.. Kalian tau nggak sih manfaat dari si sayuran hijau satu ini alias Sawi? Yup..tentunya kaya akan serat, tapi nggak cuma itu moms, sawi juga kaya Antioksidan lohh😁 buaat moms yg pengen awet muda, sering2 deh mamam sawi hijau ini😉 Kali ini Dina mau buat olahan sawi yg sesuai dengan challange minggu ini #AdaApaCi dan pastinya resep ini bakal disukai oleh seluruh keluarga, yaitu Cah Sawi Ay-Jawo (Ayam Jamur Wortel). Yukk kita simak resepnya😁 #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Jakarta #JakartaCookpadCommunity #WeekendChallenge #AdaApaCi #PekanPosbarSawi

2-4 orang
20 menit
Sawi putih cah telur dan sosis

Sawi putih cah telur dan sosis

Cuma lagi mau cari cara biar semangat makan sayur. Ketemulah resep dari Mba Nur Jihan dan recook dengan bahan yang ada 😊🥰 Kalo kata orang rumah, ga tau kenapa tercium seperti bau bumbu mie rebus

2-3orang
20-25menit
Sawi Sendok Saus Tiram (Lagi (?))

Sawi Sendok Saus Tiram (Lagi (?))

Lagi hobi banget bikin variasi masakan dengan bahan utama pakcoy yg mana bumbunya itu-itu aja wkwk cuma beda di topping dan porsi 😉

5 orang
1 jam
Udang sawi asam manis

Udang sawi asam manis

Tumis Pakcoy || Bok choy || Sawi Sendok

Tumis Pakcoy || Bok choy || Sawi Sendok

Silahkan mencoba💚

2-3porsi
30mnt
Tumis "SaKoTeBah"(Sawi,wortel,Kol,Kecambah)

Tumis "SaKoTeBah"(Sawi,wortel,Kol,Kecambah)

Ceritanya lagi bersihin isi kulkas bund..ada beberapa sisa sayur diolah aja jadi 1..kasian udah lama di kulkas..

2 orang
30 menit
Sawi Roll daging ayam dan sapi

Sawi Roll daging ayam dan sapi

Udah lama minta dibawain sama misua daging sapi tapi orangnya lupa terus 🤦 kadang ketinggalan atau ke jual (maklum soalnya misua emang kerja nya dagang daging sapi di daerah pasar buncit Jak-Sel 🤭) akhirnya ummine beli daging ayam fillet dah karena terhitung ekonomis dibandingkan daging sapi, emak2 irit😅. Pagi udah beli ayam eh sorenya misua bawain daging sapi. Tapi klo kata Ummu Nana's mah ga ada yang mubazir sebagian diolah sebagian di simpen di freezer buat stok bikin cemilan yang lain 😘😘😘

20 menit
Sawi Hijau Telur Campur

Sawi Hijau Telur Campur

Tadi pagi nemu sawi hijau yang bagus banget di pasar, aku beli niatnya untuk teman indomie. Pas sampe rumah berubah pikiran untuk ku masak saja sebagai lauk sayur pendamping Tongkol Suwir Pelangi (resepnya ada di sebelah ya). Selain itu juga aku dan suami pecinta sayur, jadi langsung saja kita eksekusi yuk. 🥰 --- #WeekendChallenge #SeptemberCeria #CookpadComunity

4 Orang
+/- 35 menit
Sop sawi dan sosis

Sop sawi dan sosis

3 orang
10 menit
Masakan ala Rumahan Tumis Sawi Putih Baso Cabai Hijau

Masakan ala Rumahan Tumis Sawi Putih Baso Cabai Hijau

sepeerti biasa mengeksekusi sayuran yang ada dirumah taraaa jadi deh tumisan ini dan rasanya enak laku dirumah sampe ludes😁

4 Orang
30 Menit
Mie Sawi Hijau Handmade Manual

Mie Sawi Hijau Handmade Manual

Bentuk mie nya masih amburadul. Saya tidak punya mesin pembuat mie makanya saya buat manual😂😂😁 Hasilnya mie nya kenyel kaya mie ifumie gitu

±5 porsi
Tumis Sawi Putih

Tumis Sawi Putih

Minggu, 3 Januari 2021 Source : Yola Pitaloka Bikin yang simpel aja untuk menu makan malam #LihaiRecook2_Yogyakarta #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadCommunity_Sumbar #SelaluIstimewa

1 porsi
15 menit
"Soup sawi kriting jagung"😋😘👍

"Soup sawi kriting jagung"😋😘👍

#AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak #Kedapuraja #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo

1 mangkok
15 menit
Tongkol Panggang, Malado Sambal dan Tumis Sawi (No Oil) Menu Diet Ke-10

Tongkol Panggang, Malado Sambal dan Tumis Sawi (No Oil) Menu Diet Ke-10

Assalamualaikum semuanya, sorry ya baru update untuk diet aku yang ke-10, sebenerny udah lewat udah sempet aku poto juga makanannya, cuman belum aku update disini Alhamdulilaahh aku masih istiqomah untuk mengkonsumsi makanan yang rendah lemak dan rendah gula Aku update BB aku di hari ke-13 ya, seperti biasa biar agak suprise gitu hahahaha Di hari ke-10, aku buat menu ini dan aku suka tongkolnya, berasa garing gitu, seumur2 belum pernah bikin tongkol panggang hahahaha, awalnya mau bikin balado tongkol cuman bapak lg engga mau dicampur sambalnya, jadi dipisah deh sambal baladonya Patur dicoba untuk temen2 yang emang kagi ikut menu sehat ini

4 orang
2 jam
Sawi Putih Cah Tofu

Sawi Putih Cah Tofu

Sawi Putih Gulung Ayam

Sawi Putih Gulung Ayam

Kala pagi dan malas siapin bekal untuk maksi PakCikSu juga sarapan anak-anak. Intip kulkas masih punya fillet ayam, sawi putih juga wortel. Yuk kita olah jadi makanan yang simpel dibuatnya tapi enak banget. #PejuangGoldenApron3

20. Sop Vege Sawi Putih tanpa minyak

20. Sop Vege Sawi Putih tanpa minyak

Kenapa sawi putih? Ya Bunda, salah satu manfaat sawi putih ini bisa nambah imunitas. Apalagi masa pandemi gini kita harus jaga imun kan. Nah, spy nutrisi gak ilang saat dimasak, saya gak tumis Bumbu sop nya. Rebus cemplungin aja semua. Yuukk ahh..

4orang
30menit
Tumis sawi daging jamur

Tumis sawi daging jamur

Iseng2 cari resep untuk mengurangi minyak. Disukai anak2 sehat pula 😁😁

4 orang
30 menit
Ca Sawi Hijau & Tahu

Ca Sawi Hijau & Tahu

👋😃 yuk mari masuk ke dapurku untuk #jelajahreseprumahan hari ini aku masak Ca Sawi Hijau & Tahu, mudah banget dan tidak banyak bahan,yang penting tiap hari selalu ada sayur di meja makan untuk keluarga tercinta💝 #jelajahreseprumahan

2 orang
30 menit
Ca sawi putih jamur tiram dan rolade

Ca sawi putih jamur tiram dan rolade

Menu untuk anak sulung ku ,yang sedang mengurangi asupan karbohidrat,buat doi aku buatin menu ini, rasanya 👌🤤, simpel dan enak ..let's check this out #CookpadCommunnity_yogyakarta #SelaluIstimewa