Tumis Sawi Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Sawi Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Sawi Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Sawi Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Sawi Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Sawi Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Sawi Pedas memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen makan sayuran supaya sehat dan tetap langsing 😋 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #Week27

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Sawi Pedas:

1. 350 gr sawi putih, potong-potong
2. 1 ikat sawi hijau, potong-potong
3. 10 buah bakso sapi
4. 4 cabai merah, diiris
5. 7 cabai rawit, diiris
6. 6 buah bawang merah, diiris
7. 4 siung bawang putih, cincang
8. 2 lembar daun salam
9. 1 ruas lengkuas, geprek
10. 75 ml air
11. 1 sdm kecap asin
12. Kaldu jamur
13. Garam
14. Gula
15. Merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Sawi Pedas

1

Tumis bawang putih sampai kekuningan

2

Masukkan bawang merah, daun salam dan lengkuas. Tumis sampai harum. Tambahkan cabai merah, cabai rawit dan bakso sapi

3

Bumbui dengan kecap asin. Aduk rata

4

Masukkan sayuran bagian keras. Aduk sebentar

5

Tambahkan air. Masak hingga sayuran keras agak empuk

6

Masukkan sawi putih dan sawi hijau. Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk, kaldu jamur. Masak sampai semua matang. Sajikan