Bobor Sawi Putih

Dipos pada February 27, 2022

Bobor Sawi Putih

Anda sedang mencari inspirasi resep Bobor Sawi Putih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bobor Sawi Putih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bobor Sawi Putih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bobor Sawi Putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bobor Sawi Putih diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bobor Sawi Putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bobor Sawi Putih memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini resep dasar untuk "Sayur Bobor" ya Moms nanti sayurnya bisa diganti sesuai selera. Disini saya menggunakan sawi putih dicampur tauge kedela dgn porsi agak banyak karena ini memang untuk suguhan acara sabtu kemarin, kalau mau bebikinan tinggal dikurangi saja takarannya. Selamat mencoba ... #GA_TheNextLevel #Week_12 #Cookpadcommunity_Batam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bobor Sawi Putih:

  1. 1 kg sawi putih
  2. 200 gr tauge kedela
  3. 100 gr daging cincang rebus
  4. 300 gr air kaldu daging rebus
  5. 1 Liter santan kekentalan sedang
  6. 300 ml air
  7. Bumbu-bumbu :
  8. 100 gr cabe merah keriting
  9. 50 gr bawang merah
  10. 1 bongkol bawang putih
  11. 1 ibu jari lengkuas
  12. 3 lbr daun salam
  13. 2 sdt garam halus
  14. 2 sdm gula pasir
  15. 3 sdm minyak sayur

Langkah-langkah untuk membuat Bobor Sawi Putih

1
Siapkan bahan². Potong-potong sawi dan semua bahan dicuci bersih. Laos digeprek.. Sisihkan.
Bobor Sawi Putih - Step 1
2
Cabe diiris serong, bawang² dichopper (cacah) halus
Bobor Sawi Putih - Step 2
Bobor Sawi Putih - Step 2
3
Siapkan panci, beri sedikit minyak lalu tumis cacahan bawang hingga harum dan kekuningan, baru tambahkan cabe, laos dan daun salam masak sebentar baru masukkan santan
Bobor Sawi Putih - Step 3
Bobor Sawi Putih - Step 3
Bobor Sawi Putih - Step 3
4
Kemudian tambahkan air kaldu dan daging, garam dan gula, cek rasa dan biarkan hingga mendidih sambil diaduk terus agar tidak pecah santan. Lalu masukkan sawi dan tauge, aduk² masak hingga layu, matikan api.
Bobor Sawi Putih - Step 4
5
Sajikan panas² lebih nikmat
Bobor Sawi Putih - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis sawi jagung manis

Tumis sawi jagung manis

Kali ini bikin tumisan resepnya mba Susan mellyani saya tambahkan tomat dan bakso ayam yang kebetulan baru bikin kemarin😄 Source : susan mellyani

Urap Jabung (Sawi Pait)

Urap Jabung (Sawi Pait)

Ceritanya simpel aja, karena ditukang sayur Nemu sayuran sawi ini yang dah lama banget jarang bawa si kang sayurnya. Otomatis deh langsung pengen bikin urapnya, suami juga suka...mantaapp pokoknya, mudah juga bikinnya

2 orang
30 menit
Tumis Sawi Putih Mix Wortel

Tumis Sawi Putih Mix Wortel

Sayur menyehatkan tubuh dan memberikan serat pada pencernaan lambung, jadi Sukaaa dehhh 😋😋

4orang
15menit
Tatsoi (sawi pagoda) Tofu with Sweet-Sour Sauce

Tatsoi (sawi pagoda) Tofu with Sweet-Sour Sauce

Panen sayur hidroponik, tatsoi atau sawi pagoda bentuk tanamannya cantik sekali. Rasanya mirip sawi hijau tapi lebih renyah. Cari resep-resep tatsoi, ketemu resep masakan jepang. Bahan-bahannya simpel banget, langsung eksekusi. Hasilnya enak, unik rasanya tapi cocok di lidah. Pas banget jadi teman nasi putih. #PejuangGoldenApron3

2 orang
20-30 menit
Tumis masroom sawi

Tumis masroom sawi

😍😍😍😍

3orang
30mnit
Sohun kaca sawi ijo

Sohun kaca sawi ijo

3 orang
30 menit
Cah Sawi Putih Wortel Tahu

Cah Sawi Putih Wortel Tahu

Salah satu menu rumahan yang sering aku masak adalah cah. Dan hari ini kebetulan yang ada di kulkas adalah sawi putih, wortel, tahu dan ayam rebus. Kadang-kadang untuk variasi, cah sawi putih aku pasangkan dengan jagung manis, bakso, udang, sosis, pokoknya bebas, sesuai stok yang ada di kulkas atau kang sayur. Eh, mungkin ada yang belum tau ya bedanya cah, oseng-oseng dan tumis? Kalau cah, biasanya menggunakan bumbu khas oriental seperti bawang putih, jahe, dan aneka kecap atau saus, misalnya kecap asin, kecap ikan, saus tiram, dan saus hoisin. Dan sesaat sebelum matang ditambahkan minyak wijen untuk memberikan rasa dan aroma khas oriental. Sedangkan oseng dan tumis menggunakan banyak bumbu dan rempah khas Indonesia seperti bawang merah, bawang putih, daun salam, daun lengkuas, hingga cabai. Sehingga rasanya sangat khas Indonesia. #JelajahResep #JelajahResep_Rumahan #CookpadCommunity_Malang

1 jam
Caisim / sawi tumis telur

Caisim / sawi tumis telur

di rumah Setiap Hari selalu masak sayur hijau. masaknya musti di kreasi..biar Gak bosan makannya.😁

15 menit
Tumis Sawi Telur

Tumis Sawi Telur

2 porsi
1 jam
Tumis Jipan ditambah tahu dan sawi lezat

Tumis Jipan ditambah tahu dan sawi lezat

Dikasih Jipan sama tetangga pas hujan hujan gini enaknya di tumis sedapp

4-5 orang
±30 Menit
Sop Ayam Tahu Sawi Asin

Sop Ayam Tahu Sawi Asin

2 -4 orang
30 menit
Sawi ijo siram saus tiram

Sawi ijo siram saus tiram

So simple...😉

#2 Ide Bekal Sawi Daging Sapi

#2 Ide Bekal Sawi Daging Sapi

Bekal sederhana tanpa gula dan penyedap rasa.. Pas untuk makan siangmu #jelajahresepnusantara

1 porsi
20 menit
Sop Bakso Sawi

Sop Bakso Sawi

Ceker ayam dan bakso adalah stock yang radawajib di kulkas. Buat nyelametin saat ide masak lagi kering atau lagi mager. Mudah dan cepat, cuma dengan bawang, garam dan kecap asin. Tapi jangan lupa sayur, wajib agar nutrisi terjaga, dan bisa apa aja, misalnya sawi hijau/putih, wortel, kol dll. yg kebetulan ada di kulkas.

5 porsi
Tumis sawi,jagung,dan telur 😋

Tumis sawi,jagung,dan telur 😋

suka sayur

1 porsi
45 menit
216. Tumis Sawi Putih Jagung Manis

216. Tumis Sawi Putih Jagung Manis

Minggu, 06 08 2020 Sawi putih selalu ada stock di kulkas, karena praktis banget kalo kepepet tinggal di tumis aja langsung jadi sayur yang enak. Anak saya bilangnya sayur kriuk hehehe karena saya sukanya memasaknya sebentar saja, jadi ketika dimakan masih bunyi kriuk² 😅😅. Arisan recook yang diadakan #CookpadCommunity_ Bandung kocokan ke 7 ini yang harus di recook adlalah resep² teh OohBani. Banyak banget resep teh Bani yang mengolah sayur sawi putih. Langsung deh recook tumis sayur sawi putih jagung manis ini. Alhamdulillah enak dan segar. Hatur nuhun inspirasinya. Semoga resepnya menginspirasi ya😍 Stay safe and healthy 😇🙏 Source: OohBani #BandungArisanRecook4_oohbani #CookpadCommunity_Bandung #GA_TheNextLevel #Cookpad_id #CookpadIndonesia #AuthorsBandungHebring #Cocomba

3 porsi
30 menit
Tumis sawi putih, bakso dan telur

Tumis sawi putih, bakso dan telur

Walaupun simple tapi endeuss 👍🏻👍🏻 Masak sayur sebentar saja ya supaya teksturnya masih kres-kres. Source: Susan Gracia #tumissawiputih #belanjaidedipasarcookpad #ga_thenextlevel #dutarecookberaksi #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_banjarmasin

4 porsi
30 menit
Orakarik Sawi Telur

Orakarik Sawi Telur

Lagi mager tapi perut laper...... Buka kulkas ada sawi n telur disulap jadi hidangan mkan mlm. #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Palangkaraya