Kimchi sawi putih (tanpa bubur tepung)

Dipos pada March 9, 2022

Kimchi sawi putih (tanpa bubur tepung)

Anda sedang mencari inspirasi resep Kimchi sawi putih (tanpa bubur tepung) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi sawi putih (tanpa bubur tepung) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kimchi sawi putih (tanpa bubur tepung), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi sawi putih (tanpa bubur tepung) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kimchi sawi putih (tanpa bubur tepung) adalah 2 kotak. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kimchi sawi putih (tanpa bubur tepung) diperkirakan sekitar Β± 4 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kimchi sawi putih (tanpa bubur tepung) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi sawi putih (tanpa bubur tepung) memakai 12 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yuhuu drakor lover... Saatnya bikin kimchi buat nemeni kita nonton 😝 Soalnya kalo nonton bikin laper lihat mereka makan mie instan pake kimchi. Knapa harus disuting juga pas nyeruput mie. Biasanya saya bikin tanpa bubur karena lebih suka yang begini. Kuahnya bisa buat bikin masakan korea yang berkuah macam sundubu jjigae. Kimchi adalah prebiotik alami yang sehat buat pencernaan usus. Bisa dikonsumsi setiap hari. Untuk bubuk cabe/gochugaru bole lebihan jika suka. Karena umumnya ga pedas. Kadang saya tambahin bon cabe atau bubuk cabe lokal yang mudah dibeli dipasar jika pengen pedas 😁 #CookpadComunity_Jakarta #kimchi #korea

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi sawi putih (tanpa bubur tepung):

  1. 2 bonggol besar sawi putih
  2. 5 sdm garam
  3. Bumbu kimchi
  4. 5 bawang putih
  5. 1 buah pir kuning
  6. 1 cm jahe (opsi)
  7. 1 buah bombay iris tipis
  8. 3 batang bawang daun iris seruas jari
  9. 4 sdm gula pasir
  10. 3 sdm kecap ikan
  11. 3 sdm gochugaru
  12. 3 sdm minyak wijen

Langkah-langkah untuk membuat Kimchi sawi putih (tanpa bubur tepung)

1
Potong belah sawi dari pangkalnya lalu sobek ke daun sampai terlepas, 1 sawi saya bagi 4 supaya mudah beri bumbunya.
Kimchi sawi putih (tanpa bubur tepung) - Step 1
Kimchi sawi putih (tanpa bubur tepung) - Step 1
2
Cuci bersih dan tiriskan, lalu beri garam mulai bagian pangkal lalu ke daun. Kalau kurang tambah aja, ntr dibilas ga asin banget di sawinya
3
Biarkan selama 3 jam, balikΒ² dan peras manja setiap 1 jam Cuci bersih garamnya, bilas air 3X. Terakhir bilas air matang dan tiriskan airnya.
Kimchi sawi putih (tanpa bubur tepung) - Step 3
4
Selagi menunggu saatΒ² terakhir kita bikin bumbunya dahulu, blender bawang putih bersama buah pir. Taruh wadah campurkan semua bahan dan bumbu lainnya aduk rata.
Kimchi sawi putih (tanpa bubur tepung) - Step 4
5
Balurkan ke setiap lembar sawi merata dan tata dalam wadah kedap udara jangan terlalu penuh karena bakalan fermentasi dan mengeluarkan gas. gunakan sarung tangan plastik jika perlu.
Kimchi sawi putih (tanpa bubur tepung) - Step 5
6
Diamkan 2-3 hari di suhu biasa. Lalu simpan hari selanjutnya di kulkas bisa tahan berbulan bulan, setiap mengambil kimchi harus memakai alat bersih. Jangan ragu stok dikulkas agak lama karena rasanya lebih enak setelah seminggu dikulkas. Saya sampai 1-2 bulan dikulkas baru abis dan bikin ulang lagi. Seger pengganti acar kalau bikin nasgor kimchi /temen makan mi instan. Apalagi sundubu jigae atau sup tahu. hmmm... Enyak πŸ˜˜πŸ‘Œ
7
Saya jadi 2 wadah ini. Sebagian uda dimakan bareng mie instan. Ini setelah 3 hari ditaruh suhu ruang dan siap dimasukkan kulkas.
Kimchi sawi putih (tanpa bubur tepung) - Step 7
8
Memotong gunakan gunting saja ya ga usah pisau dan telenan sayang bumbu belepotan kemana2.
9
Saya lampirkan resep nasgor kimchi
10
Lampiran sundubu jigae

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ice Cream Sawi Pokcoy Rasa Alpukat

Ice Cream Sawi Pokcoy Rasa Alpukat

Berawal dari anak saya yang suka banget makan ice cream lalu harga alpukat naik turun, sehingga emak browsing sayuran apa yang mampu digunakan menyerupai alpukat

15 Orang
30 menit
Tumis sawi asam pedas

Tumis sawi asam pedas

Tadi bingung di tuksay masak sayur apa yg cocok ama ikan cuek..pilihan jatuh ke sawi putih..kebetulan punya tomat ijo ama cabe merah...beeuughh ini siih...jodoh banget ama cuek tongkol,tahu tepung plus kerupuk kaann....nasi sebakul juga habis 🀭🀭 bikin pedes biar gk usah nyambel lagi...

Perkedel Sawi Hijau

Perkedel Sawi Hijau

ini pertama kalinya buat perkedel pake sawi hijau., aku gak pakai tepung untuk adonannya., hanya kentang sawi hijau & bumbu., karna ingin tau rasanya seperti apa., telurnya untuk baluran waktu digoreng aja., ternyata enak kokπŸ˜„ #PekanPosbarSawi

Pancake Sayur Wortel Sawi

Pancake Sayur Wortel Sawi

Berhubung sedang #PekanPosbarSawi dan lagi ingin coba makan yg kering2 jadilah pancake sayur ini.. Enak dan tetap sehat. Banyak sayur dan tanpa minyak.

3 orang
1 jam
Sawi Cai Sim Ca Tahu

Sawi Cai Sim Ca Tahu

Simple tidak menguras isi dompet " Selamat mencoba sodara" #pekanposbarsawi

3-4 orang
10-15 mnt
Sawi putih Cah Telur puyuh Sosis

Sawi putih Cah Telur puyuh Sosis

merayakan sawi yang selalu hadir di kulkas aku ...kulkas mama juga 🀭πŸ€ͺ di#PekanRayaSawi πŸ₯° Dari aku kecil emang terbiasa yaa selalu ada sawi jdinya udah berumah tangga terbiasa jg dikulkas ada sawi..ntah itu sawi putih atau sawi hijau, pakcoy atau kailan.. Sawi putih mengandung vitamin C. Vitamin C bermanfaat untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan mencegah kerusakan sel akibat radikal bebas. Mengonsumsi sawi putih secara rutin dapat membuat Anda tidak mudah terserang penyakit (alodokter.com) #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #OlahanTelurRowoel #PekanRayaSawi #OlahanSawiRowoel

Soes Sawi / Choux vla sawi

Soes Sawi / Choux vla sawi

Tema cookpad minggu ini adalah sawi, sayuran hijau ini kaya manfaat lo. Kali ini saya membuat kue sus untuk kelas bu cory dan sekalian saya modifikasi vla isiannya menggunakan sawi. Dannnnn rasanya enak, ga berasa sawi. Anak-anak pasti suka dan mereka tanpa sadar makan sayur yang nikmat. Yuk sekalian cobain, rasa vlanya enak sekali. Terima kasih bu cory atas ilmunya. #PekanPosbarSawi #PejuangGoldenApron3 #GALoveIsYou #Semarak_GALoveIsYou #CookpadCommunity_Surabaya #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers

Cah Kol Telur Sawi Putih

Cah Kol Telur Sawi Putih

Masak sayur itu tidak perlu repot. Cukup yang simple, bahan.mudah diperoleh tanpa mengurangi nilai gixi untuk asupan orang-orang terkasih Anda. Sajian ini salah satu sayur favorit saya karena kesimpleannya. Tidak ada alasan malas ke dapur kalau masak ini. Cukup ris iris dn oseng-oseng. Taraa.. jadi deh. Alhamdulilaaah.. anak-anal lahap saja makannya. Sekalian setor dua event dari Cocomtang dan mamah Cookpad, olahan serba sawi. Alhamdulillaah.. masih bisa ikut meramaikan khasanah resep simple ... *13-2-21 #CocomtangPost_SawiFamily #CoocpadCommunity_Tangerang #PekanPosbarSawi #CookadCommunity

1/2 jam
Miso siru hakusai (sawi putih miso soup)

Miso siru hakusai (sawi putih miso soup)

Miso siru, soup ini hampir menjadi pelengkap makan siang atau malam keluarga,bahan nya pun bisa berpariasi ,mudah buat nya,dan pastinya enak di hidangkan panas2,apalagi di musim hujan skrg ini #CocomtangPost_SawiFamily #CookpadCommunity_Tangerang

2-3 orang
15 menit
Tumis Sawi Pedas

Tumis Sawi Pedas

Pengen makan sayuran supaya sehat dan tetap langsing πŸ˜‹ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #Week27

Bihun goreng Sawi Putih

Bihun goreng Sawi Putih

Mumpung hari libur, jadi bisa ikutan meramaikan keluarga sawi. Dimenu ini saya tambahkan sawi putih, dan sedikit buncis untuk menghabiskan stok di kulkas😁. Untuk sayurannya bisa sesuai selera z πŸ˜€ #PekanPosbarSawi #PejuangGoldenApron3

2 orang
Sup Sawi Asin

Sup Sawi Asin

Biasanya sup sawi asin ini dimasak dengan baikut(non halal) kali ini saya bikin versi halalnya. #PekanRayaSawi #PekanPosbarSawi #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Kalteng #BarapiManjuhu #Brassica

Tumis tahu sawi putih

Tumis tahu sawi putih

Pada dasarnya saya suka memasak yang simpel saja contohnya tumis sawi ini. Dengan bahan yang ada pembuatan nya pun tidak sulit cukup iris bumbu lalu tumis #PekanPosbarSawi #CocomtangPost_SawiFamily #CookpadCommunity_Tangerang

Mie Sawi Homemade

Mie Sawi Homemade

Beberapa waktu lalu, pernah coba buat mie tapi hasil belum maksimal. Kali ini nyoba lg buat mie pake resep dari Mba @dewix donce, sekaligus ikut meramaikan #PekanPosbarSawi, dan hasilnya sangat memuaskan.. 😍😍 Mie homemade gini lebih sehat ya pastinya karna gak pakai pengawet dan bahan yg dipakai pun pasti yg premium.. 😊 Mamak buat 2x resep di bawah ini ya.. Yuks diintip resepnya, siapa tau ada yg berminat untuk membuatnya juga.. πŸ˜‰ #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarSawi

Seblak Sawi

Seblak Sawi

Ini resep terinspirasi dari adek ipar. Enak deh beneran cobain yuk. #PekanPosbarSawi #PekanRayaSawi #CookpadCommunity_Bogor

Mie Nyemek Sawi Wortel

Mie Nyemek Sawi Wortel

Mie time dulu... Gak sengaja sih, cuma kebetulan bikin nasgor karena anak suka makannya sampe nambah, akhirnya aq gak kebagian nasi. Mau keluar beli nasi ato apa udah males yaudah masak mie nyemek aja manfaatin sayuran seadanya dikulkas 😊

1 orang
Jerok sawi ayam bersantan

Jerok sawi ayam bersantan

Jerok sawinya sudah siap untuk diolah menjadi masakan yang lezat..hari ini dimulai dengan masak ayam bersantan selanjutnya masak apalagi ya tunggu resep berikutnya 😊😊 #PekanRayaSawi #BemasakSayokSawi #Cookpadcommunity_Kalbar

2porsi
30menit
Sawi Udang Telur

Sawi Udang Telur

Minggu 36 (5 Februari 2021) Sawi itu ada berbagai jenis, ada sawi putih, sawi hijau, sawi bunga dll. Minggu ini ikut meramaikan #PekanRayaSawi dari Cookpad. Bikin menu berbahan dasar sawi Seperti biasa, menu yg dibuat kali ini simple dan cepat. Tinggal potong dan iris, tumis sebentar, jadi deh 😁 Bahannya juga dikit sih jadi cepet mateng juga 😊 #PejuangGoldenApron3 #PekanRayaSawi

484. Bakso Sawi Corn Flakes

484. Bakso Sawi Corn Flakes

Cari-cari referensi untuk memanfaatkan stok corn flakes dan pas banget nemu resep bakso tahu pakcoy (pakai tepung roti) #LihaiRecook5_Yogyakarta milik mbak @BunnaπŸ’œ. Tepung panir halusnya saya ganti corn flakes yang saya haluskan menjadi seperti tepung. Berhubung di warung-warung sayur dekat rumah ga ada pakcoy, jadi untuk sekalian ikutan #SawinLove juga, saya ganti pakcoynya pakai sawi hijau. Di resep ini, saya hanya share resep baksonya ajah yah. Pelengkapnya silakan disesuaikan dengan selera keluarga masing-masing.. πŸ‘ŒπŸ˜‰ Kebetulan di Jogja sedang turun hujan, jadi bakso sawi corn flakesnya saya bikin versi bakso mie kuah, sesuai request duo Kayana. Karena corn flakesnya berwarna kuning kecoklatan, jadi warna bakso saya tidak bisa hijau cerah seperti baksonya mbak @BunnaπŸ’œ. Tapi tekstur dan rasanya pas mantabs, menggugah selera πŸ‘πŸ˜‹ Source: BunnaπŸ’œ #PejuangGoldenApron3 #Week37 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #OlahanTahuKayana #OlahanSayuranKayana

32 pcs