Mie Sawi Homemade

Dipos pada March 8, 2022

Mie Sawi Homemade

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Sawi Homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Sawi Homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Sawi Homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Sawi Homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Sawi Homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Sawi Homemade memakai 5 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Beberapa waktu lalu, pernah coba buat mie tapi hasil belum maksimal. Kali ini nyoba lg buat mie pake resep dari Mba @dewix donce, sekaligus ikut meramaikan #PekanPosbarSawi, dan hasilnya sangat memuaskan.. 😍😍 Mie homemade gini lebih sehat ya pastinya karna gak pakai pengawet dan bahan yg dipakai pun pasti yg premium.. 😊 Mamak buat 2x resep di bawah ini ya.. Yuks diintip resepnya, siapa tau ada yg berminat untuk membuatnya juga.. πŸ˜‰ #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarSawi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Sawi Homemade:

  1. 250 gr tepung protein tinggi
  2. 50 gr sagu/tapioka
  3. 30 gr telur utuh
  4. 1/2 sdt garam
  5. 100 ml air jus sawi hijau (blender daun sawi + air)

Langkah-langkah untuk membuat Mie Sawi Homemade

1
Campur terigu, sagu/tapioka dan garam, aduk rata. Tambahkan telur. Tambahkan air jus sawi sedikit demi sedikit sambil diuleni.
Mie Sawi Homemade - Step 1
Mie Sawi Homemade - Step 1
Mie Sawi Homemade - Step 1
2
Setelah cukup rata, pipihkan sedikit adonan agar mudah digiling di ampia. Adonan memang agak pera agar hasil bagus dan kenyal, jangan sampai kelembekan karna nanti mie akan lengket dan tdk terpotong sempurna di ampia.
Mie Sawi Homemade - Step 2
3
Giling menggunakan ampia dari no 1 samapi 4 beberapa kali atau sesuaikan ketebalan dengan selera masing2.
Mie Sawi Homemade - Step 3
Mie Sawi Homemade - Step 3
4
Sebelum masuk ke pemotongan mie, baluri lembaran adonan tadi dengan tepung tipis2.
Mie Sawi Homemade - Step 4
5
Mie siap digunakan untuk aneka keperluam seperti mie ayam, mie goreng dan lainnya.
Mie Sawi Homemade - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pizza Sawi

Pizza Sawi

Bismillah. Assalamualaikum. Menaklukkan dua tantangan sekaligus yaitu dari mamah cookpad #PekanPosbarSawi dan dari Semarak Clover dengan #GALoveIsYou saya persembahkan penuh cinta Pizza Sawi. Terima kasih ide tantangannya nya Mrs Kori, semoga berkenan inggih. Gampang membuatnya dan pasti di suka oleh anak-anak. Cuzzz yuuk bunda... Sumber : An_Nesha Ekskusi : Griya Syar'i #GALoveIsYou #Semarak_GALoveIsYou #CookpadCommunity_Balikpapan #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers #PekanPosbarSawi #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #MeolahCaruan_Sawi #KulaEtamCoCoK

Nasi Bungkus Sawi Putih

Nasi Bungkus Sawi Putih

Menyajikan nasi dan sayur supaya lebih menarik... Resep ini terinpirasi dari buku resep Masakan Jepang. Melihat sajian makanan Jepang, semuanya indah dipandang mata, dari mata jatuh ke perut , heheπŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€ Di sini nasi yang dicampur dengan orak arik telur dan cincangan seledri, dibungkus dengan sawi putih yang sudah diblansir sebelumnya. Blansir adakah teknik merebus sayur dalam waktu singkat. Nasi bisa dibuat ala nasi sushi ya. Isiannya juga boleh tambahkan tumisan daging, sosis atau sayuran juga, sesuai selera saja. Tetap simple dan enak.. Semoga mengispirasi... #pekanrayasawi #nasibungkussawi #sawiputih #CookpadCommunity_jakarta

3 porsi
30 menit
Oseng Sawi Putih dan Hijau

Oseng Sawi Putih dan Hijau

Ikut meramaikan #PekanRayaSawi dari Cookpad dan #BamasakBaimbai #RecookPapadaan #CookpadCommunity_Kalsel Minggu ini adalah #Recook_MamaRofifNajmi saya memilih recook resep ini karena simple dan menyesuaikan stok sayur yang ada di rumah. Beberapa bahan ada yang saya tambahkan dari resep asli #PejuangGoldenApron3 #Week37 #RecookOfTheWeek #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

306. Cah Sawi Ebi

306. Cah Sawi Ebi

Recook resep mba Ayu Putri, terimakasih ya mba. Lagi seneng ngumpulin tumis-tumisan yang cepet masaknya dan simple, nabung buat referensi bekel makan suami...😁 #olahansawihijau

Bobor Sawi Hijau

Bobor Sawi Hijau

Masakan kesukaan anak bontot.. "kuah susu" katanya. meski cuma kuahnya, juarang mau sayurnya 😁 Sayurnya bisa di ganti sesuka hati sih. Bisa bayam, daun katuk, daun singkong, daun labu dsb. Khusus daun singkong rebus dan peras dulu airnya baru dimasak bobor. #PekanPosbarSawi #PekanRayaSawi #MeolahCaruan_Sawi #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_kutaikatanegara

Udang kecil mix sawi di sambel pedas

Udang kecil mix sawi di sambel pedas

Dadakan buat resep simple ajh bahan yg ada di kulkas...cuss eksekusi langsung, gpl 😁

Sekeluarga
15menit
10. Tumis Sawi Putih Warna Warni

10. Tumis Sawi Putih Warna Warni

Lagi kepingin makan sayur sawi putih.. Yg gampang gampang aja.. Potong, iris, cemplung, aduk aduk.. Kyknya seger..😁

4 orang
40 menit
Sawi Gulung isi Ayam Jamur Kuping Saos Tiram

Sawi Gulung isi Ayam Jamur Kuping Saos Tiram

Hari ini masak sawi gulung isi ayam, saya tambahkan jamur kuping dan cabe keriting di adonan isiannya. Kalo mau rasanya lebih pedas boleh cabenya di mix dgn cabe rawit. Karena isiannya dagingnya udah pedas untuk saosnya saya buat saos tiram aja 😁 #GA_TheNextLevel #BarapiManjuhu #Brassica #PekanPosbarSawi #PekanRayaSawi #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya #Minggu_36

Ca sawi sendok simple

Ca sawi sendok simple

Uda lama ga mkn sawi sendok...mmm...buat yg gampang aja ya..

1-2org
15mntan
285. Ca Sawi Putih Udang Rebon

285. Ca Sawi Putih Udang Rebon

Ψ¨Ψ³Ω… Ψ§Ω„Ω„Ω‡ Ψ§Ω„Ψ±Ψ­Ω…Ω† Ψ§Ω„Ψ±Ψ­ΩŠΩ… Bbrp waktu lalu saat pulkam, dikasih udang rebon sama mama, msh tersimpan rapi dlm toples. Jadi...dijodohin aja sama sawi putihπŸ˜… di moment #PekanRayaSawi #BamasakBaimbai #SawiHaja #cookpadcommunity_kalsel #cookpadcommunity_kotabaru

1 porsi
Β±10 menit
Tumis sawi putih simple

Tumis sawi putih simple

3 porsi
15 menit
Sawi putih tahu bakso

Sawi putih tahu bakso

Enak banget disantap saat hujan atau dingin. Dalam resep ini saya pakai Tahu Bakso bu Puji Ungaran yg legend itu. Tahu ini enak banget dan rasanya enduzz.

3 porsi
20 menit
Sayur Tahu Sawi Putih

Sayur Tahu Sawi Putih

Kalau bicara sayuran yg kuah2an kayanya tahu ini masih digemari keluarga ku. #PekanPosbarSawi #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring

6 orang
Sawi putih tahu santan

Sawi putih tahu santan

Resep simpel tapi enak, suami makan lahap πŸ₯° Dan baru kefoto setelah sayurnya buat makan siang πŸ˜‚

4 orang
45 menit
Tumis Simple Bunga Sawi

Tumis Simple Bunga Sawi

Tumis polosan, biasa ny sy tambahin ebi. Tp krna stok ebi ga ada jd tumis seadanya saja 😁 #TumisSimpleBungaSawi #MasakSimple #MasakDirumah #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar

15 menit
Siomay Ayam Gulung Sawi

Siomay Ayam Gulung Sawi

Udah lama ngidam bikin siomay ini tapi belom ada waktu. Pas banget momen nya hari ini libur kerja jadi cus aja bikin. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PekanPosbarSawi

102. Sup Sawi Sehat

102. Sup Sawi Sehat

Dingin-dingin di pagi hari dihangatkan dengan sarapan bersama sup sawi sehat dengan tambahan isian tahu dan bakso sebagai proteinnya... airnya bisa dari kaldu ayam rebus. Apalagi kalau sedang flu dihangatkan dengan semangkok sup hangat.... mmmmh segar #PejuangGoldenApron3 #JelajahResep #JelajahResepSehat #CookpadCommunity_Malang #MingguKe_27 #OlahanSayur

Tumis Tahu Sawi Putih

Tumis Tahu Sawi Putih

Pekan posbar kali ini tentang per sawi an.. Saya bikin yang simple2 aja 😁 #PekanPosbarSawi #CookpadCommunity_Bandung

Sawi gulung isi daging

Sawi gulung isi daging

#PejuangGoldenApron3 #TukangMasakDiDapurSendiri #semuabisamasak

2 porsi
45 menit
Oseng sawi putih

Oseng sawi putih

Bangun tidur liat badan kok makin mengembang ya.... pas buka kulkas ada sayuran, yaudah yukkk kita makan sayur hari ini

5 - 6 orang
10 menit