Asem Daging Sawi Putih

Dipos pada March 10, 2022

Asem Daging Sawi Putih

Anda sedang mencari inspirasi resep Asem Daging Sawi Putih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asem Daging Sawi Putih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asem Daging Sawi Putih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asem Daging Sawi Putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Asem Daging Sawi Putih adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Asem Daging Sawi Putih diperkirakan sekitar 1 jam 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem Daging Sawi Putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem Daging Sawi Putih memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berkomitmen no cheat day, membuat sy selalu berinovasi dg menu-menu diet yg tergantung pada stok kulkas. Diet jd tdk menyiksa dan selalu menyenangkan. Menu ini utk sy yg sedang menjalani diet low sodium, low carb, low fat. Semua bs dimakan, asalkan tdk berlebihan 😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem Daging Sawi Putih:

  1. 500 gr daging sapi tanpa lemak, rebus 1 jam hingga lunak
  2. 250 gr sawi putih, potong-potong
  3. 2 buah bawang merah, rajang halus
  4. 2 siung bawang putih, rajang halus
  5. 2 ruas lengkuas, geprek
  6. 3 buah cabe hijau besar, potong bulat
  7. 3 buah cabe merah besar, potong bulat
  8. 8 buah cabe rawit utuh
  9. 3 sdm kecap tropicana slim
  10. 1.5 sachet tropicana slim diabtx
  11. 8 gr royco kaldu sapi
  12. 25 gr asam jawa, hancurkan dalam air kemudian saring

Langkah-langkah untuk membuat Asem Daging Sawi Putih

1
Tumis bawang merah dan putih hingga harum
2
Setelah harum, masukkan cabe dan lengkuas hingga cabe layu
3
Masukkan potongan daging dan tumis hingga bumbu tercantum rata
4
Beri air asam dan tambahkan air secukupnya
5
Tambahkan royco, kecap dan gula tropicana. Aduk rata
6
Setelah mendidih, matikan kompor dan kemudian masukkan sawi putih. Aduk-aduk hingga sawi layu
7
Siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sawi Gulung Saos Asam Manis

Sawi Gulung Saos Asam Manis

Bismillahirrahmanirrahim... Assalamualaikum... Hallo apa kabar cookpaders semuanya dan gank lover... Penasaran sama sawi gulung akhirnya kesampaian juga bikin sebetulnya paksu udah lama pengen dibikin sawi gulung, dulu sebelum covid pernah diajak makan di restoran sama bosnya makan sawi gulung rasanya enak nah tadi saya buatin sawi gulung untuk bekal paksu ke kantor dan tadi pas selesai jam makan siang paksu telpon katanya sawi gulung nya enak sama seperti waktu paksu makan di restoran duh rasanya bahagia banget dan seneng dapet pujian dan cium jauh dari paksu😍🤭😁 Ya walaupun yang saya buat isiannya hanya tahu tapi tetap enak kok😉 #pekanrayasawi #pekanposbarsawi #ga_thenextlevel #cookpadcommunity_depok

Spaghetti Topping Sawi

Spaghetti Topping Sawi

Bismillaah, Minggu Ke-37 (Minggu, 14 Februari 2021). Ngemil berat disaat males makan nasi 😁. #CookpadCommunity_Bandung #PekanPosbarSawi #AuthorsBandungHebring #PejuangGoldenApron3

Lasagna sawi kornet

Lasagna sawi kornet

Biasanya lasagna dibuat dengan daging giling tapi berhubung gak punya stock daging akhirnya pakai kornet aja, dan untuk menambah tekstur saya coba masukkan sawi putih dan ternyata cocok banget rasanya...😍 Ada daging kornet dan sayur wah lengkap banget jadinya rasanya gurih dan crunchy sawi bercampur dengan saus putih dan saus merah enak bangett 😊 #BarapiManjuhu #Brassica #pekanrayasawi #Cookpadcommunity_kalteng #Cookpadcommunity_Borneo

4 orang
1 jam
Tumis Sawi Bakso

Tumis Sawi Bakso

postingannya telat dari posbar kemaren huhuhu soalnya br sempat bkin. tp gpp lah ya.. yg ptg posting resep dlu🤭🤭

4 orang
20 menit
Keripik Sawi

Keripik Sawi

Jarang² beli sawi dpt yang hijau tua, segar dan masih kokoh. Sayang bgt rasanya mau di potong² untuk campuran capcai atau campuran mie instan😆 Yuk di coba olahan lain dari daun sawi 😉 #JelajahResepSayuranHijau #JelajahResep #keripiksawi #keripiksayur #anekaresep #shareresep

30 menit
Sawi Gulung Isi Ayam, Udang & Jamur

Sawi Gulung Isi Ayam, Udang & Jamur

Salah satu olahan sawi favorit saya, ini juga bisa jadi trik buat anak2 yang gak doyan sayur Note: bawang daun untuk mengikat ini optional ya moms, bisa diganti kucai atau skip aja gak masalah, gulungannya gak akan terbuka walau gak diikat, jadi lebih ke mempercantik aja 😉 #PekanRayaSawi #BamasakBaimbai #SawiHaja #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_Banjarmasin #cookpadcommunity_Borneo

Sawi Gulung Ikan Marlyn

Sawi Gulung Ikan Marlyn

Mencari masakan untuk suami yang sedang diet mengurangi nasi termasuk diet minyak juga, jadilah menu yang satu ini.Menu sehat ikan tanpa minyak. Satu menu aja cukup karena sudah ada sayur dan protein dari ikan. Sayurnya cukup menggantikan rasa kenyang nya nasi. Kandungan zat pada sayur juga tudak berkurang yah karena masaknya dikukus. Ikan marlyn bisa diganti dengan yang lain yah kalo tidak ada. Resep ini sekalian ikut tantangan bulan Desember... Semoga bermanfaat #JelajahResepSehat

4 orang
40 menit
180. Ektrak Sawi (Pokcoy)

180. Ektrak Sawi (Pokcoy)

Ikutan challenge posbarsawii..bikin ektraknya dulu, biar gampang buat campuran aneka makanan. Sawi mengandung zat hijau daun yang cukup tinggi, sehingga selain baik buat kesehatan juga bisa untuk campuran aneka makanan atau jus sayuran. #posbarsaw #cookpadcommunity_kalbar

Sawi gulung isi rebung jamur dan moza

Sawi gulung isi rebung jamur dan moza

Salam kurus.... Menu diet kali ini perlu di coba di jamin bakal suka dan gak bakalan bosan makan sayur,

3 orang
30 menit
Tumis sawi asin sederhana

Tumis sawi asin sederhana

Kangen makan sawi asin main kepasar lihat sawi asin beli dan ga tunggu lama langsung eksekusi yuck langsung ke resep #PekanPostbarSawi #CookpadCommunity_Bekasi #SayuranHijau

Nasi Hijau (Sawi Pandan Tanpa Santan) Source : Lita Johani

Nasi Hijau (Sawi Pandan Tanpa Santan) Source : Lita Johani

Recook lagi dari resep Kak Lita Johani yang dapat arisan cookpad minggu ini. Terinspirasi dari resep beliau yang membuat resep nasi pandan. Untuk resep yang posting ini saya buat Nasi Hijau dari Kombinasi sayur sawi manis dan daun pandan. Dan tentunya di sesuaikan dengan ketersediaan bahan yang ada di rumah. #RecookMenyadik_LitaJohani #RecookMenyadikKalBar #AksiDutaRecook #DutaRecookBorneo #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #AnekaNasi_MamahAura #NasiHijauSawiPandan_MamahAura

3 porsi
Mie Nyemek Sawi Wortel

Mie Nyemek Sawi Wortel

Mie time dulu... Gak sengaja sih, cuma kebetulan bikin nasgor karena anak suka makannya sampe nambah, akhirnya aq gak kebagian nasi. Mau keluar beli nasi ato apa udah males yaudah masak mie nyemek aja manfaatin sayuran seadanya dikulkas 😊

1 orang
Tumis sawi putih

Tumis sawi putih

Stok sayur menipis hanya ada sawi putih cus di tumis saja nikmat cocok sebagai tambahan lauk maksi bun #cookpad #tumissawiputih

Sawi Putih Gulung Isi Ayam

Sawi Putih Gulung Isi Ayam

Protein dan sayur tersaji dalam sawi putih gulung isi ayam ini. Bisa untuk lauk ataupun cemilan yang mengenyangkan dan sehat. Bisa juga ditambahkan ke dalam sup. #PekanPosbarSawi Minggu 37 #PejuangGoldenApron3

Bakso Ayam Sawi Hijau

Bakso Ayam Sawi Hijau

Untuk membuat jus sawi hijau (caisim) ini saya hanya menggunakan daunnya saja. Batangnya, jika suka bisa direbus dan nantinya dinikmati bersama bakso kuah dan misoa sebagai pelengkapnya. Bakso ayam sawi hijau ini saya masak tanpa baking powder. Tips agar bakso tidak keras/tetap kenyal tanpa baking powder adalah: (1) Gunakan daging fresh. (2) Daging bebas lemak. (3) Daging bebas urat. (4) Jika aduk manual, setelah tepung sagu dimasukkan aduk ringan saja. (5) Masukkan bakso dalam air panas lalu masak dengan api kecil hingga bakso mengapung. Jika ingin menggunakan baking powder, untuk 1 resep ini gunakan 1 sdt baking powder. Ayam pada resep bakso ini sengaja saya proses tidak terlalu halus karena saya ingin tetap ada tekstur cacahan ayam di baksonya. Jadi, permukaan baksonya memang tidak mulus (agak bruntusan) dan warnanya belang hijau putih karena cacahan ayam yang tidak halus. Jika ingin permukaan baksonya benar mulus, gunakan daging ayam tanpa lemak dan bebas urat ayam kemudian haluskan daging ayam hingga benar-benar halus. Jika belum punya chopper/food processor, daging ayam bisa dicincang halus menggunakan pisau. Jika chopper/food processor teman-teman muatannya banyak, semua bahan bakso bisa diproses bersama ya. Berhubung chopper saya muatannya kecil, saya lakukan bertahap seperti yang saya tulis di langkah memasak di bawah ini 👇 #PekanPosbarSawi #PejuangGoldenApron3

Sayur Lodeh terong sawi putih (jangan ndeso yang nganenin)

Sayur Lodeh terong sawi putih (jangan ndeso yang nganenin)

Ceritanya pengen bgt sayur Lodeh buatan ibu tercinta.... Alhasil karena sy merantau mau ga mau hrs masak sendiri ditanah Rantau buat suami.. untuk ngobatin rasa kangen kuliner kota Jawa tercinta .... ❤️❤️❤️

4 orang
20mnt
Sayur bening sawitawo/sawi tahu wortel

Sayur bening sawitawo/sawi tahu wortel

#CocomtangPost_SawiFamily #CookpadCommunity_Tangerang Hujan oh hujannnn.... Alhamdulilahhhh masihhh pagi2 bannget disambut dg hujan Bikin magerrr😂😂😂 Enak nya sih tarik selimut leyeh2😂😂😂😂 Tapi mmak punya doi dan anak2 yg makannya lagi pada lahap🤩🤩🤩 Alhamsil dapur ngebuuuul terussss😍😍😍 Ga apa2 itulah nikmat haqiqi sbg mammak...bisa menngerjakan hal2 seperti itu Bikin hati senang....rmh hangatttt....ngebil moloeeee🤤🤩🤩🤩🤩dannnn perut kenyanggg

Cah sawi putih daging sapi

Cah sawi putih daging sapi

Tadinya mau buat daging sapi lada hitam, tp ngeliat d kulkas ada sawi putih sbonggol kecil, ya udah deh buat cah cahan aja untuk maksi n kalo masih ada skalian utk makmal 😬

2 orang
30 menit
Bakso sawi tahu isi keju

Bakso sawi tahu isi keju

Dapat ilmu mengkreasikan sayuran menjadi bahan makanan yang berbeda, sangat bermanfaat apalagi bwt krucil yang susah makan sayur dengan penampilan berbeda jadi mau makan deh, diresep aslinya menggunakan tepung panir putih karena gak sempat beli diganti crackers yang dihaluskan Makasih ilmu & sharing nya @Bunna #PekanRayaSawi #PekanPosbarSawi #CookpadCommunity_Jakarta

Tumis Sawi Hijau Cumi Asin

Tumis Sawi Hijau Cumi Asin

Meramaikan posbar minggu ini dengan olahan keluarga sawi. Sy berbagi resep Tumis Sawi Hijau Cumi Asin yg praktis dan enak untuk menu sarapan di loong weekend kali ini. Silahkan dicoba moms 🥰 #PekanRayaSawi #PekanPosbarSawi #CookpadCommunity_Malang