Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Sawi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Sawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Sawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Sawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Sawi adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Sawi diperkirakan sekitar 20 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Sawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Sawi memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Segeeer... wangi dan enak buat dikuah dengan nasi walaupun tanpa daging, karena kaldu sawi sendiri rasanya memang sedap. Ditambah kriukan dari kacang kedelai goreng yang garing buat nemenin renyahnya sawi setelah nyerumput kuahnya.. Soto sawi buat #pekanposbarsawi dari sy warga #cookpadcommunity_bogor juga sebagai temen maksi hari ini. Dan siap-siap buat bikin lagi buat makan malam nanti..🤤😂
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Sawi:
- 300 gr sawi putih
- 1-2 sm minyak untuk menumis
- 750 ml air
- Bumbu halus:
- 6 siung sedang bawang merah
- 3 siung sedang bawang putih
- 1 ruas telunjuk kunyit
- 1 ruas kelingking jahe
- 1 butir kecil kemiri
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
- Bumbu cemplung:
- 1 jempol tangan lengkoas
- 1 batang serai kecil
- 1 lembar daun salam
- 1/2 sdt garam (harus disesuaikan lagi)
- 1/2 sdt kaldu jamur
- Pelengkap
- 1/2 buah tomat ukuran sedang
- 1 sdm goreng bawang
- 1 sdt seledri cincang
- 1 sdt daun bawang iris
- 3 sdm kacang kedelai goreng
Langkah-langkah untuk membuat Soto Sawi
